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      pic of user:gysxp

      gysxp

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      悬赏:50分

      回答:5

      幼儿与鹅蛋

      众所周知鹅蛋的营养价值很高,请问幼儿(4、5岁)是否可以食用?谢谢

        avatar of BaoBaoLeYao

        BaoBaoLeYao

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        可以吃就是要适量啊!!!

        宝宝如果对蛋类没有表现过过敏情况,可以适当给宝宝添加些鹅蛋黄。据营养师分析 鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多;丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用。




        鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。鹅蛋
        在家禽中,鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。我们来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。

        2008-06-10 14:19:29

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of yueyue070124

          yueyue070124

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          可以吃的呀。只是一次先别吃太多,如果没什么问题的话就可以吃了,但不管什么东西都不适合多吃的。

          2008-06-10 12:52:41

                avatar of gjj780910

                gjj780910

                历史

                好东西,那有卖呢?超市没见到。

                2008-06-10 19:56:23