悬赏:100分 回答:4 |
五个月的宝宝缺铁怎么办？？今天我宝宝的微量元数结果出来了，缺锌我知道可以喝葡萄糖酸锌口服溶液。但是缺铁怎么办呢？？ 医生说用铁做的锅给宝宝煮东西吃。不知道药店里有什么补铁的药给宝宝吃易吸收呢？？ |
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首先要注意到，年龄较小的宝宝乳牙未出齐，咀嚼能力差，食物要细、软，这样才符合孩子的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，不妨经常、轮流地给宝宝食用。 肝泥粥 将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 肉菜卷 将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀，擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。 四彩珍珠汤 先将面粉放入盆内，用干净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻，甩入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮片刻即成。 多吃含铁高的食物，如含铁的配方奶、猪肝、鸡肝、鸡血、鸭血、蛋黄、鱼、豆类、海带、新鲜蔬菜等，还有水果，因水果中含有大量的维生素C，可促进铁的吸收，每日应保证供应。 缺铁性贫血是可以预防的，预防的关键在于根据婴儿的年龄特点科学地安排婴儿膳食。其方法有三： 一、每天保证足够的动物性食物和豆类食物 父母不仅要了解食物的含铁量，还要知道其吸收率。 植物性食品中，每100克食物中含铁10毫克以上的有黑木耳、海带、紫菜、桂圆、银耳、番茄、黑豆、大豆等等；含铁近10毫克的食品有芹菜、荠菜、油菜、苋菜、豆腐干、蚕豆、豇豆等等。 在动物性食物中，每100克食品中含铁10毫克以上的有猪肝、猪血、虾、海带、猪肾、上黄鱼等等。 1、菠菜和鸡蛋含铁量虽高（100克中各含2.5毫克和3毫克），但吸收率仅为1.3-3% ，而每100克猪肝含铁25毫克、猪肉含铁2.4毫克、牛肉含铁3.2 毫克，吸收率均为22%。豆类中，大豆每100克含铁11毫克，吸收率为7%。人乳中铁的吸收率可达50-70%，而牛奶仅10%。 2、动物性食物中所含的是血红素，吸收好，且不受其他因素影响，而植物性食物中所含的草酸、磷酸等物质，会妨碍铁的溶解和吸收。 二、注重烹调方法提高铁质的吸收率 果蔬搭配，能提高植物性食物内铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率；将西红柿、肉末、豆腐一块烧，猪血与豆腐加醋做成酸味汤，血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。 用铁锅、铁铲烹调食品，可以使脱落下来的铁粉与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炉炒菜时，可适当加些醋，使铁成为二价铁，促进铁的吸收利用。 三、重视贫血的家庭食疗 婴儿贫血导致脾胃虚弱，为此以益气养血、健补脾胃为原则： 桂圆大枣汤（桂圆20克，大枣10个，去核，洗净后加水适量共煮20分钟，取汤饮用）。 三豆三糖粥（红豆、绿豆、花生仁各30克，红糖、白糖、冰糖各10克，先加水适量，将三豆煮成粥状，再加入三糖，溶化后饮用）。 |
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2008-06-13 20:22:48 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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我家宝宝也是缺铁锌，医生让吃的益气维血颗粒，跟驱铅补锌索奇MT |
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2008-06-13 19:52:31 |
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如果是纯母乳喂养的话你可以喝亚奥特品牌补铁锌的纯牛奶 |
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2008-06-15 09:17:14 |
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