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首页  >  婴幼营养  > 孩子光喝酸奶怎么办?

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      zhangya20060329

      历史

      悬赏:20分

      回答:5

      孩子光喝酸奶怎么办?

      我的宝宝每天醒来的第一件事就是要喝奶,不给她喝她就不吃饭,给她喝吧,吃饭就吃一点,而且喝的是酸奶,怎么办啊?

        avatar of 浩仔

        浩仔

        历史

         

        酸奶,是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
        让宝宝喝酸奶有四个理由:

        1、酸奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

        2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

        3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。

        4、酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。

        酸奶、酸奶饮料大不同

        现在市场上很多乳酸饮料都打着“酸奶”的旗号,而且品种、口味越来越多。所以父母一定要仔细了区别,别把不是酸奶的“酸奶”买回家了。鉴别方法如下:

        1、制作工艺不同

        酸奶是用纯牛奶发酵制成的,因此酸奶也属纯牛奶范畴。

        酸奶饮料是以鲜奶或奶粉为原料,在经乳酸菌培养发酵制得的乳液中加入、糖液等制成。是“稀释了的酸奶”,相当于一份酸奶加了两份水。

        2、营养价格不同

        酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴,保存了鲜奶中所有的营养素,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质。此外,酸奶中的胆碱含量高,还能起到降低胆固醇的作用。

        酸奶饮料,也就是乳酸饮料只是饮料的一种,而不再是牛奶,营养成分含量仅有酸奶的1/3左右。

        3、口感明显不同

        酸奶口感醇厚。酸奶饮料由于加了水和果汁,所以口味上也没有酸奶纯,尤其是奶味不够。

        4、乳酸菌含量差距大

        酸奶的活性乳酸菌具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效,而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。

        酸奶饮料却只含有乳酸,而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。

        5、保存条件不同

        由于需要保持乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右,保存时间通常在1个月以内。

        酸奶饮料中的乳酸菌很少,甚至没有,所以保质期会比较长,保存条件也没那么严格,在室温下就能保存。

        如何为宝宝选择合格的酸奶

        购买前,仔细查看标签标识

        特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表,以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准,酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。

        2008-07-23 23:53:23

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of missy0210

          missy0210

          历史

          您家宝宝已经两岁多了,从米饭中摄取营养还是比较好的方法。我记得我家小侄子,每天早上和晚上都要喝一杯奶才睡觉,而且他已经快5岁了,晚上喝还好,只要注意他小便,早上,他还躺在床上就嚷着要喝奶,总是没刷牙就喝奶了,这样的习惯不好,现在他早上要早起,去上学,总是先吃完东西再喝奶的,慢慢地已经习惯过来了。所以,建议你不妨早点让她养成先吃饭再喝奶的习惯,越到后面很难改的。

          你家小孩喝的是酸奶,酸奶里面含有很多钙等元素以及多种酶,对身体比较好,但切忌不要空腹喝,空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。

          喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸接触牙齿的机会,不然容易造成儿童龋齿现象的发生。

          2008-07-17 16:28:50

            avatar of sprite5211

            sprite5211

            历史

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            2008-07-17 16:35:46

              avatar of 小寒妈咪

              小寒妈咪

              历史

              你可以给他换换其它的东西,例如水果之类的,看看宝宝是否能改变一下吗?凡是每种东西吃太多对胃肯定没好处的。喝少了,对胃有保护作用,太多对胃就会有伤害了。

              2008-07-17 16:46:08

                avatar of bbwnin

                bbwnin

                历史

                每天喝一个酸奶可以啊,促进胃肠吸收

                2008-07-24 15:16:36