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徐京京
南京医科大学毕业，曾任南京中大医院儿科副主任医师。从医四十年，对儿科各种疾病都拥有非常丰富的诊疗经验。...
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      zizi-1125

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:2

      鲳鱼怎么做好吃

      具体做法,步骤. 8个月宝宝

        avatar of 轩轩宝贝！

        轩轩宝贝！

        问答历史

         

        可以清蒸也可以葱油的啊!夏天到了不建议吃红烧的

        2008-08-03 15:21:53

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of ☆铭妈☆

          ☆铭妈☆

          问答历史

          		 材料：白鲳鱼1条（约600公克）、葱2支、大蒜3瓣、辣椒1根
          a料：酱油2大匙、白醋1茶匙、辣椒粉1茶匙、糖1大匙、熟白芝麻1大匙

          做法
          1。将鱼洗净，擦干水分，在鱼身两面各斜切三、四个刀口。
          2。辣椒去籽，和葱一同切细丝，大蒜切片备用。
          3。锅内热2大匙油，将鱼放入，以小火煎至两面呈金黄色后，倒入调好的a料及葱丝、辣椒丝、蒜片，用小火焖约5分钟至汤汁收干即可盛出。

          2008-08-03 15:13:39