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通常建议1周岁以内不要添加任何调味品。什么都不是绝对的，盐本来是人体不可缺少的无机物。 我建议，到开始添加辅食（4个月）后盐可以少加一点，味精则一点也不要，味精不是好东西，任何年龄都不要多吃。 要防止孩子吃盐过多，哪怕是到了1岁以后。 吃含盐量过高食物的儿童有11%~13%患了高血压。此外，食入盐份太多，还会导致体内的钾从尿中丧失，而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必须的，钾丧失过多，能引起心脏衰弱而死亡。 当然，适量的食盐对维护人体健康起着重要的生理作用，所以1周岁内的宝宝可以不加或稍微加一丁点盐就可以了。 另外，宝宝长牙后,每天早上宝宝一起床就先给他喝几口淡盐水,可以帮助清洁宝宝的口腔及肠胃。我就是坚持每天给我宝宝喝的,没有副作用。注意是淡盐水,喝几口漱漱口就行了。 宝宝刚开始接触新东西，有点抗拒是正常的，妈妈不要心急。 喂辅食不象喂奶，宝宝吮吸乳头是天生就会的，奶水是宝宝天生的食物，而米粉和小勺，则是要慢慢接受的。喂辅食的时间也很有讲究，喂辅食的时间要比正常喂奶时间稍微早一个小时，这样他刚刚好有点饿了。不要等他饿极了，那时他肯定是吃不进任何东西，而只要吃奶的。 一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 添加蛋黄的方法如下： 将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。 随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。 不要把米粉调入奶粉里。 婴儿配方奶粉有其专门的配方，最好是用白开水泡，若加入其他合成饮料，汤汁、包括米粉，都会改变其配方，降低其营养成分。比如宝宝一天的奶量是800毫升,你总是在奶里加入米粉的话,降低了奶的营养,实际就等于没有吃到规定的毫升数，长此以往,宝宝摄入的营养就打折扣了。若要添加其他食物，可在奶之外单独添加。 而且长期把米粉调在奶粉里吮吸,不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食形成障碍。 蔬果汁的添加: 4个月后可给宝宝加果汁。 婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。 还可自制蔬菜汁,2个月就能喝了。 方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。 满6个月可添加混合果汁。 辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。 正确的添加辅食的顺序是: 4月龄始可添加素食类 6月龄始可添加荤(肉)食类 9月龄始可添加海鲜类 在这里我给你个时间表参考一下： 第一顿 早点 奶（奶粉）类 早6点左右 第二顿 早饭 米粉类 早8点左右 第三顿 午饭 奶（奶粉）类 午12点左右 第四顿 午点 奶（奶粉）类 下午2、3点 第五顿 晚饭 奶（奶粉）类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 到6个月后，将第五顿改成粮食类，到1岁左右，将第三顿改为粮食类 |
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2008-08-07 13:19:40 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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食盐是钠和氯两种元素的化合物，婴儿肾脏发育尚不成熟，排钠能力弱，食盐过多易损伤肾脏。体内钠离子增多，会造成钾离子随尿排出过多，从而易引起心脏、肌肉衰弱。此外，食盐过多，可得高血压。根据美国营养学会的研究指出，一岁半以内的婴儿，无论是母乳或牛奶，其奶品中的含钠量已足以满足甚至大大超出婴儿本身对钠的需要量，因此在辅助事物中完全可以不另加盐。从一岁半到五岁的幼儿，一般食物中钠也可维持身体正常需要，但为了调味，可以放点淡盐，千万不宜过咸。
宝宝低盐饮食科学方法 １．出生后三个月内不要另加盐，一岁以后不宜每天超过两次． ２．应计算食物中含有的天然盐分． ３．注意无形的盐：如咸菜，咸鱼，腊肉，榨菜，酸泡菜，酱黄瓜，腐乳，咸鸭蛋，猪肉松，方便面． ４．不要以大人的味觉为标准，成人感到咸味时Na为０．９％而婴幼儿感到咸味时浓度为０．２５％原因：是在于人对食盐的敏感度随着年龄的增长而逐渐降低的．而孩提时代是对食盐的敏感度明显高于成人． ５．多安排些富含钾的食品，蔬菜中． ６．进餐时加盐，为了减少放盐量有不影响口味，即烹调时或起锅时不加盐，等菜肴烹调好端到餐桌上在放盐．因为烹调好后放盐主要附着于食物和菜肴表面，来不及渗入内部，而人的口感主要来自菜肴表面，故吃起来咸味正够，盐量有减少了． ７．合理挑选零食：果脯，瓜子，炒花生仁，应多选新鲜水果为零食．少接触果脯与炒货． ８．少用调味品．味精，酱油含钠量极高，烹制儿童食物过程中要尽量不用． |
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2008-08-07 13:19:11 |
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