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虾粥（适合6个月以上宝宝）材料:青菜1棵,大米1大匙,虾1只 调料:无 做法:1.大米淘洗干净,与水以1:10的比例放入锅种煮成粥,粥熟后取3大匙用研钵捣烂，盛入碗中. 2.虾去头,去皮,挑除背上的泥肠，放入锅中煮熟，捞出,研磨成泥状,备用. 3.青菜洗净,放入锅中烫,捞出,研磨成泥状并用细滤网滤取青菜汁. 4.虾泥、青菜汁一同加入做法1中拌匀即可。 牛肉泥（适合5-6个月的宝宝） 材料：牛肉适量 调料：高汤3大匙，红薯粉少许 做法：1.锅里加水煮滚，放入牛肉略煮一下，取出牛肉，捣烂。 2.将捣烂的牛肉及高汤一起放入锅里煮，用水溶解红薯粉，加入锅中，勾芡成泥状即可。 牛肉碎菜细面汤（适合7-8个月的宝宝） 材料：牛肉薄片1大匙，胡萝卜、四季豆各少许，细面条适量 调料：橙汁少许，高汤适量 做法：1.牛肉薄片切碎，胡萝卜去皮，切碎，四季豆去筋，洗净，切碎备用。 2.细面条放入沸水中烫一下，捞出，切成宝宝易入口的段。 3。将做法1中的材料与高汤一同放入锅里煮，加入做法2中的材料再煮一下，最后加入橙汁即可。 虾米煎玉米（适合9-11个月的宝宝） 材料：面粉4大匙，牛奶1大匙，虾米，玉米粒各1大匙，蒜末少许 调料；无 做法：1将面粉与牛奶放入碗里搅拌一下。 2。虾米剁碎后与玉米粒、蒜末一同放入做法1里搅拌均匀。 3。起锅热油，将做法2中的材料取出适量煎一下即可。 |
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2008-08-20 14:58:35 |
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提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★ ★ |
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做的好吃就可以了 不要太油腻就好 |
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2008-08-20 13:43:37 |
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卡夫奇妙草虾
主要原料：新鲜草虾5两，色拉酱一小袋。 做法： 1.将草虾去须，锅内倒入油烧至7-8成熟，将草虾放入锅内炸成金黄色待用； 2.锅内倒入少许水，加入色拉酱，再将草虾倒入锅内翻炒即可。 特点：虾壳香脆；混合色拉酱微酸，回味无穷。 话梅草虾 主要原料：活草虾5两、生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜。 做法： 1.将草虾用白酒清洗、沥干； 2.用生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜调成料水； 3.将草虾浸入已经调好的料中,大约5-6小时后,即可食用。 特点：虾肉鲜嫩、并带有话梅的香味,回味无穷。 荔枝虾球 主要原料：净河虾仁4两，新鲜荔枝2两。 做法： 1.鲜荔枝去皮、核；大虾肉加盐、味精、蛋清、淀粉腌20分钟； 2.再用冷水冲去腌料，虾仁洗干水分待用； 3.油锅烧至四成热，将虾球滑熟；锅中留底油少许，放入蒜茸、甘笋花，然后把荔枝、虾球倒入锅中，烹少许上汤，略勾芡，盛入盘中即可。 特点：虾仁滑韧，荔枝汁多甜美。 鱼虾是宝宝成长中不可缺少的食物，鱼和虾不仅含有丰富的蛋白质提供宝宝生长发育，并且含有丰富的卵磷脂，为宝宝的智力发育提供足够的营养。 |
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2008-08-20 14:15:57 |
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