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牛初乳·牛初乳能够增强孩子的勉力 在好孩子育儿网的咨询中，有许多父母都在问同样一个问题——牛初乳能否增强孩子的抵抗力？ 其实，这个问题中包含着两层意思： 1、牛的初乳是不是能让人体提高免疫能力？ 2、孩子反复生病就是体力免疫功能的缺陷吗？ 对于这两个问题，专家的回答都是否定的。 专家认为，牛初乳适合牛喝，是抗牛的病的，它增强的免疫力只有一小部分与人类有交叉。著名儿科专家丁宗一认为，牛初乳实质是母牛产犊后三天内的奶，主要成分为免疫球蛋白，这是体力免疫的主要成分。孩子反复生病多是细胞免疫功能缺陷或缺铁、缺锌(须由医生诊断)，这和体力免疫缺陷是两个概念，也就是说补的东西和需要的东西不是一回事，结果当然是补了也帮不上忙。 ·牛初乳，怎么喝 对于牛初乳，丁教授提醒大家对此应该有个正确的认识，并不是说绝对禁止服用牛初乳，作为普通消费，只要它合乎国家标准都可以喝。 由此可见，各式保健营养品在宝宝面前只是一个个问号，父母切忌盲目给孩子乱补。 按照卫生部标准，我国婴幼儿每日蛋白质摄入量标准中，1段(8kg)婴儿每日蛋白质摄入量人工喂养为16—26克，2段(10kg)为20—32克。但婴幼儿每天从进口配方奶粉中摄入的蛋白质含量已经达到了标准，再往配方奶粉里加初乳奶粉，将使1段婴儿每日蛋白质摄入量最高超标49%；2段婴幼儿摄入量最高超标23.8%。 暨南大学附属第一医院营养科副主任黄俭表示，婴幼儿每天摄入的蛋白质含量应按一定的标准，不能太低也不能太高，太低则营养不良，太高则会使婴幼儿肾脏超负荷，严重的还可能造成肾功能衰竭。另有专家认为，高浓度蛋白质对婴幼儿消化道黏膜有影响，严重时会造成出血性小肠炎。 王丁棉称，初乳奶粉就是牛初乳粉，厂家换个名而已。国家标准里对成人和儿童每日适合摄入牛初乳的推荐量目前还缺失，婴儿若同时吃配方奶粉和初乳奶粉，摄入蛋白质的量就太高了。他建议，婴幼儿不要同时吃两种奶粉，也不能单独吃初乳奶粉，“小孩最好不要吃”。 王丁棉表示，初乳奶粉是奶粉加牛初乳粉的混合物，虽然目前国家对牛初乳奶粉的蛋白质含量、免疫球蛋白含量还没有具体的标准，但若作为婴幼儿食用的奶粉需要参照婴幼儿配方奶粉的各项指标。此外，牛初乳产品的牛初乳粉行业标准里要求，免疫球蛋白含量不低于10%，即使添加了奶粉的初乳奶粉产品，其免疫球蛋白含量也要达到这个标准。 北京大学第一医院儿科王延华教授答：牛初乳是指乳牛产犊后3天内分泌的乳汁。根据研究显示，24小时以内采集的初乳，所含的蛋白质和免疫球蛋白特别丰富，比人初乳能高很多倍，而且富含自然合成的天然抗体，确实能增强人体免疫力；但在24小时以后再采集的牛初乳，其营养就开始急速下降了，未必会比人初乳优质很多。>>>谨防小儿牛奶贫血症 0―1岁的婴幼儿身体器官尚未发育完全，母亲初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵，让宝宝远离疾病，所以母乳喂养的宝宝一般不建议服用牛初乳；当母乳不足或无母乳时，宝宝体质就会变差，容易咳嗽、感冒、发烧、腹泻，甚至发育迟缓，这时可以服用婴幼儿专用牛初乳。此外，一些早产儿、低体重儿或难产儿，也可以服用。 不过，在服用婴幼儿专用牛初乳前，最好先咨询医生，选择合适的品牌，并仔细阅读说明书，严格遵守剂量规定，不可擅自加量。最初服用，可以从过渡量开始，并仔细观察宝宝，5―7天无不良反应后，再增加到常规用量。服用最佳时间通常是早晨空腹时，水温不超过50摄氏度，注意给宝宝适当增加饮水量。 |
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2008-08-28 17:07:56 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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最近很关心奶粉的事情，下文是我在网上找的，供大家参考。请鼓励一下我，我做妈妈能称职吗？
标题：不应该给宝宝吃牛初乳 对于牛初乳，我在怀孕之前就有所闻，知道很多人都认为那是好东西，拼命买来给小朋友吃，还知道那东西把自己吹得很厉害，说什么提高免疫力，增强抵抗力，预防疾病之类的，还卖得很贵。 对于牛初乳，我一直的态度都是嗤之以鼻，因为它的宣传太夸张了，我觉得是完全夸大了它的作用。我是绝对不会买来给璐吃的，我觉得那东西压根就没有什么用，完全没有那么大的价值。现在厂家生产出一种产品，也不管它质量怎么样，只要宣传营销做得好，就会有人趋之若鹜。 至于具体一点的反对原因，说得简单点，就是一句话，“牛奶是给牛喝的”。牛奶当然是给牛喝的，人奶才是给人喝的。现在很时兴人工喂养了，也就是喂奶粉，但是也不是直接喂牛奶。奶粉跟牛奶可不一样了。婴儿奶粉都强调一条就是要“接近母乳”，为什么要接近母乳，就是因为人奶才是给人喝的，人奶不够了，要替代品，做得也要接近人奶才适合人类的婴儿——营养成份要均衡，还要容易吸收。至于初乳，人初乳对于婴儿来说当然是好东西，因为提供了很丰富的免疫球蛋白。牛初乳对于小牛来说也是个好东西，也是因为提供了免疫球蛋白。可是牛的免疫球蛋白用到人身上就不一定合适了。为什么？因为人和牛的疾病谱是不一样的，致病的细菌和病毒也是不一样的，由此刺激人和牛的免疫系统所产生的免疫球蛋白也就不一样，牛的免疫球蛋白可以提供针对牛的疾病的抵抗力，可是没法提供对人体疾病的抵抗力（也不排除可能有小部分的重叠，但是那肯定也是极少数）。所以人吃牛初乳能有多大的作用呢？恐怕没有多少。 再说一说免疫球蛋白的问题。针对疾病的免疫力，可分为两种，一种叫主动免疫，另外一种叫被动免疫。BB喝妈妈的初乳，从中得到免疫球蛋白，那是妈妈的机体产生的，所以是被动免疫；BB生病了，在与病原体斗争的过程中，自己产生的免疫力则是主动免疫。被动免疫获得的免疫力是不持久的，很快就失效；主动免疫的免疫时效则比被动免疫的要长得多。所以我们更需要的是自身的主动免疫，这通过生病、打预防针可以获得。因此人的初乳是可以帮助BB获得短期的针对部分感染性疾病的免疫力，可是这种作用很快就会消失，当然了，BB的被动免疫不但来源于母亲的初乳，更多的是在子宫内的时候获得的。 反正牛初乳没有远没有厂商吹的那么牛，它只不过是一种保健品而已，对于人的作用肯定没有它的说明书写得好。如果你有很多的钱，可以不妨买来吃吃，不过不要给BB吃，特别是1岁以内的，有专家说千万不要给0至6个月的BB吃，更不要用它来替代婴儿奶粉。 |
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2008-08-22 22:07:01 |
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