☆铭妈☆
问答历史
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婴幼儿米粉作为孩子第一个接触到的食品 (母乳,奶粉除外), 选择一个好的牌子还是非常重要的,除拉要选一个知名的牌子,知名的牌子一般质量能够保证, 还要关注下列信息: 第一,要看营养素,有些品牌超过二十种,有些少于十种,营养很不同 第二, 要看配方是否科学,举个例子,钙的吸收需要维生素d, 铁的吸收需要维生素c, 有些牌子加钙不加维生素d,加铁不加维生素c, 其实影响钙,铁的吸收.这是基本的要求,但并不是所有的牌子都能做到. 第三,其他附加功能,譬如是不是"不添加蔗糖或者白砂糖".因为4到6个月的孩子的味觉正处在刚刚发育的阶段,吃含糖太多的东西会使他的味觉对甜度不敏感,以后就可能喜欢口味比较甜的东西, 譬如现在有些孩子吃含糖的东西太多,以至于连白开水都不爱喝除非加果汁,其实这些饮食习惯的培养跟喂养的食物有很大的关系. 怎么判断米粉里是不是含白砂糖,看一看配料表就知道拉,如果产品里含有白砂糖的话是必须标注的. 这些是我从健教班的一个老师那里学来的.觉得挺有道理,分享给大家. 你选择米粉牌子时也可以参考。
作为父母,都非常关心宝宝如何长得健康,于是一直注意这方面的信息,因为婴幼儿食品对宝宝的成长影响很大。因此在为宝宝选择婴幼儿营养米粉应注意以下几点:
一、 婴幼儿营养米粉分为婴儿配方粉、婴幼儿补充谷粉、婴幼儿辅助食品、婴幼儿补充食品几大类。其中婴儿配方粉是适于0-12个月龄婴儿食用的食品,能满足0-6个月正常婴儿生长发育的需要。婴幼儿补充谷粉是适合4个月龄以上婴幼儿食用的补充食品,如作为主食易导致婴幼儿营养不良,特别需要强调的是婴幼儿补充谷粉内不含有被称为"聪明元素"的碘,如果家长不注意另外给宝宝添加碘的话,可能导致碘缺乏。
众所周知缺碘会造成婴幼儿生长发育迟缓、智力低下,甚至畸形,对宝宝的一生会有严重影响。婴幼儿辅助食品和婴幼儿补充食品是为四个月以上月龄宝宝生产的食品,二者不同之处在于前者营养素含量全面,能满足宝宝生产发育需要,而后者只能作为补充食品,可以在宝宝缺乏某种营养素或变换口味时有针对性地选择。妈妈们在选择婴幼儿营养米粉时要
注意看清包装上标示的食品类别,也可以将营养素含量进行比较,以挑选适合宝宝食用的品种。
二、 要留意内容物是否为独立包装,因为独立包装不仅容易计量,估计宝宝每次用量,而且更加卫生,特别是在夏天不易受潮污染。
三、 看清产品包装上的适用月龄,要选择与宝宝月龄相适应的品种。
四、 要选择品牌产品,售后服务好,质量有保证,切忌一味贪贵求洋,不要受广告误导,"只选对的,不买贵的"。
五、 对于宝宝有特殊要求,如对乳糖过敏或对牛奶蛋白过敏的,妈妈在选购时还应特别留意配料表中是否含有奶粉。
专家意见
怎样才能买到合格、放心的婴儿米粉?中国质量信息服务网的主编秦金成说:
婴儿米粉的主要成分是什么?
秦金成:婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。
购买时需要注意什么问题?
秦金成:建议大家在选购时注意以下几点:
1.尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理,对原材料的控制比较严,质量有保证。
2.看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品,最好不要购买。
3.看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定,维生素A和D的含量分别在1000~1500国际单位和200~400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准,可能导致婴儿营养不良。
4.看产品包装说明。婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。
5.看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。
6.看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。
7.看成分含量表,可知是断奶期辅助类米粉,还是断奶期补充类米粉。前者在提供一定热量的同时,还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素;后者脂肪、蛋白质含量较低,除几种维生素和矿物质,还加入了蔬菜、水果和膳食纤维等。
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