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1岁以后应该以一日三餐为主，在两餐之间适当加些点心。每天的奶量可保持在半公斤左右。可以让孩子享受多样的美味，一岁的宝宝似乎开始什么东西都不吃了，因为他的胃口和发育速度都降低了。所以你就更应该用美味健康的小吃来推动他。这个年龄段的宝宝已经能够用手抓食物吃了。鸡蛋是一种营养均衡的食品，宝宝需要蛋黄中的铁质。有些宝宝或许会对蛋白过敏，所以，要仔细观察孩子是否有过敏反应。炒蛋是一道在一天中的任何时候都可以供应的美味食品，而且没有任何会让孩子噎着或窒息的危险。不要担心胆固醇的问题；宝宝比你需要更多的胆固醇。一周给宝宝3～4个鸡蛋就可以了。做一些小一点的鸡蛋饼，然后切成正方形或长条形，让孩子抓吃。 · 新鲜的水果比水果果汁还要好，因为果汁的主要成分是糖分，而水果本身却含有大量的维生素和其它营养成分。给你的宝宝吃切成小片新鲜多汁的梨或美味湿软的香蕉，你可以看一看他到底能够坚持多久不去碰它们。 · 苹果酱也是一个很好的选择，可以让你的孩子吃一点水果。不过要有准备，因为你的宝宝同样会把它当作可以用手抓来吃的东西，会弄得到处都是。 · 如果宝宝不愿意喝牛奶的话，用绳子串起来的奶酪或小块的奶酪都可以提供给他充足的钙质；即使孩子愿意喝牛奶，这些食物也是大有好处的。用脱脂凝乳制成的松软干酪也很不错，但是还是那句话，要有准备，也因为会弄得到处都是 · 胡萝卜和青豆，煮熟后切丁，也是美味的小吃。注意一定不要给孩子整粒的豆子。 · 土豆，煮熟后切丁，也可以给孩子吃。要小心炸薯条，这种食物太多、太油腻且盐分太高。 1岁宝宝每天的奶量维持在200ml左右就可以了。平时白天的饮食在一定时期内最好多样化，肉类、鱼类、蛋类、蔬菜水果类、谷类等都要常常换着吃，养成宝宝饮食多样化的习惯，又可满足宝宝身体对各种营养素的需求，不会导致因单调的食谱而出现的营养素不全的问题，还可以培养宝宝对不同品种食物的接受能力，提高宝宝对饮食的兴趣。养成宝宝不偏食、不挑食的饮食习惯。 一般建议只使用一种奶粉即可,不同牌子的奶粉配方不同,宝宝的肠胃道需要不断的适应。 |
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2008-09-10 23:42:35 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄.牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。 |
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2008-09-10 10:20:24 |
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这么小的孩子不会存在这个问题的,宝宝对奶的消化比大人强的多,很多人都在报刊杂志上看到过这样的饮食禁忌：牛奶不能空腹喝，酸奶不能空腹喝……结果妈咪看着宝贝餐前饿了，却不敢给他喝牛奶，只能给他饼干甜点和膨化食品之类充饥，真是非常可惜!
既然不满1岁的宝宝都可以空腹喝奶而不会不消化，没有人听说宝宝喝奶之前要先来块小点心。那么，以断奶后宝宝的消化能力，即便空腹，也可以充分消化牛奶。有人说，空腹喝牛奶，蛋白质会当作能量被消耗，这种担心是没必要的。实际上，牛奶中含有约4。5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解提供能量;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。 那么为什么会说牛奶空腹喝不能吸收呢?其实这话并不是针对幼儿，而是针对成年人而言的。 宝宝们天生具有很强的“乳糖酶”活性，消化奶里面的乳糖可说轻而易举。然而，如果断奶之后很久不再喝奶，慢慢地，乳糖酶就会“用进废退”，结果乳糖不消化，“穿小肠而过”，直接进了大肠。这一下可不要紧，一方面乳糖对肠道产生刺激，造成脱水和腹泻;另一方面，大肠细菌有了这么好的营养，便疯狂地繁殖起来，产生大量气体，造成肠鸣和胀气。如此一来，当然会妨碍营养吸收啦。在空腹喝牛奶的时候，乳糖下得更快，症状就更厉害。所以，喝牛奶不舒服的成年人一定要记得，最好吃点儿东西再喝牛奶。 宝宝却与大人不同。因为生下来就是空腹喝奶，所以消化乳糖的能力一直非常强。母乳中的乳糖比牛奶还要多，所以断奶后宝宝消化它是轻而易举的事情，不可能发生空腹喝牛奶不吸收的问题。只要让宝宝一直经常喝奶，就无需考虑什么空腹不空腹。饿的时候给宝宝喝牛奶，可要比给他吃零食健康得多呢! |
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2008-09-10 10:49:34 |
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