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可以吧,只要不是太多!
11个月宝宝吃什么2008-03-20 10:49发育特点
(1)体重:男婴约9.66千克,女婴约9.08千克;
(2)身长:男婴约74.27厘米,女婴约72.67厘米;
(3)坐高:男婴约46.92厘米,女婴约46.03厘米;
(4)头围:男婴约46.09厘米,女婴约44.89厘米;
(5)胸围:男婴约45.99厘米,女婴约44.89厘米;
(6)牙齿:10个月的婴儿一般出了4—6个牙齿,上边4颗门牙和下边2颗门牙。但也有些正常小儿从第11个月才开始出牙。
喂养特点
(1)第11个月的孩子每6:00、22:00吃两顿奶,上午、中午、下午吃三顿辅食。第11个月的孩子仍以稀粥、软面为主食,适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃些新鲜的水果,但吃前要帮他去皮核。
(2)婴儿小食品制作
①疙瘩汤
把1/4鸡蛋和少量水放入3大匙面粉之中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙放入肉汤煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮,煮熟之后放少许酱油。
②蒸鱼饼
把1/2条鱼皮和骨、刺后,研碎,与豆腐泥混合均匀做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加入少许豆酱汁,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
③虾豆腐
小虾2条,豆腐1/10块,嫩豌豆苗2—3根煮后切碎,放入锅内,加切碎的生香菇1/4个,加海味汤煮,加白糖和酱油各1小匙,熟时薄薄地勾一点芡。
10-14个月宝宝的食谱
如果宝宝已经满一岁,接受了固体食物,妈妈也可以让他吃些细软好消化的饭菜。向你推荐宝宝发热恢复期的套餐:
菜名:凤梨鱼片
原料:银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。
制作:
1. 银鳕鱼肉切成片状,用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀。
2. 凤梨去皮切成片。
3. 炒锅上火放油烧至三成熟,入鱼片滑油,放入凤梨片同滑油,捞出,沥干。
4. 留少许油的炒锅中放入少许汤水,加盐、味精、黄酒、白糖烧开,倒入鱼片和凤梨片,勾芡翻炒均匀,淋油起锅即可。
菜名:黑木耳炒茄子
原料:茄子、黑木耳、盐、精制油。
制作:
1. 把茄子洗净后切成茄子丝,然后用少许的盐腌一下,再拧干水分。
2. 把黑木耳水发后切成小丝。
3. 炒锅上火,倒入油四成熟后,放入原料翻炒至熟即可。
菜名:冬瓜开洋汤
原料:冬瓜、开洋、盐、油。
制作:
1. 把冬瓜洗净后切成块。
2. 炒锅加水烧热,放入开洋煮开后倒入冬瓜,放盐、油煮熟后即可。
营养价值:鱼富含优质蛋白质,开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收,是这套套餐的特点。
菜名:菠菜土豆泥
原料:菠菜半棵、去皮土豆100克、熟蛋黄半个、去油高汤30ml。
制作: 先将菠菜洗净、切碎,加入去油高汤,放入果汁机打碎;用汤匙压碎熟蛋黄备用;去皮土豆切丁入锅蒸熟,加入菠菜汁,搅拌成泥状后再蒸两分钟;食用的时候再将碎蛋黄洒在菠菜土豆泥上,就可以喂给宝宝吃了。
菜名:玉米浓汤
原料:准备玉米酱3汤匙、绞鸡肉、生粉、鸡高汤100ml。
制作:先把鸡骨架熬高汤备用。将玉米酱加入高汤,搅拌均匀,用小火慢慢煮;
煮沸后,边搅边加入绞鸡肉,直到汤再度沸腾,加入适量盐调味,加入水淀粉勾芡即可。
菜名:花样鸡蛋
原料:鸡蛋1个,蛋黄酱4克,切碎的芹菜少许。
制作:把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮,开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半,把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内,再撒上少许芹菜末。
菜名:蔬菜猪肝泥
原料:切碎的猪肝8克,切碎的胡萝卜4克,切碎的菠菜2克,白酱油4克,牛奶5克。制作: 把胡萝卜煮软研碎,把菠菜叶加少许盐煮后切碎,然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内,加入白酱油后用微火煮,停火前加入牛奶。
菜名:鸡肉菜汤
原料:鸡肉末4克,切碎的葱头4克,鸡架汤少许
制作:把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止,然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内,并加入鸡架汤煮成粘稠状。
菜名:什锦果泥
原料:哈蜜瓜两汤匙;香瓜两汤匙;香蕉1/4根
制作:将所有水果洗净去皮;再用汤匙刮取果肉,然后压碎成泥状即可。
11个月末,宝宝一般出牙5-7颗。男孩的平均体重为9.65公斤,女孩的平均体重为9.02公斤。男孩的身长平均值为75.2厘米,女孩的身长平均值为73.7厘米。
宝宝的消化和咀嚼能力大大提高,如果宝宝的饮食已成规律,数量和品种增多,营养应该能够满足身体生长发育的需要,就可以考虑给宝宝断奶了。考虑给宝宝断奶了。不是指不再吃奶,而是指不再以奶类为主食,仍要保证每天起码三顿奶。 11个月婴儿食谱
主 食:
母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)
餐次及用量:
母乳上午6时、晚10时各1次
上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个
下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次
晚6时,面片或烂面条1小碗
辅助食物:
1水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时
2浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
3各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时
4蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可
祝愿我们的宝宝身体健康,平安幸福!!!!!!!!
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