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首页  >  婴幼营养  > 牛奶与鸡蛋能否同时吃

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      coolstarzxd

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      悬赏:10分

      回答:2

      牛奶与鸡蛋能否同时吃

      牛奶与鸡蛋能否同时吃

        avatar of zhiming0708

        zhiming0708

        历史

         

        可以一起吃的,只是不要把鸡蛋放在牛奶中做熟,因为鸡蛋做熟和加热牛奶对温度的要求是不同的,牛奶只要煮沸就可离火,而鸡蛋一定要煮熟,不要空腹饮牛奶。鸡蛋不能与豆浆同吃,豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

        2008-09-30 18:54:50

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of aiwoxuanxuan

          aiwoxuanxuan

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          我上次吃完鸡蛋以后喝了一杯牛奶拉肚子了,所以我不会再这么给我儿子吃

          2008-09-30 21:36:16