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4个月以后随着婴儿的长大，婴儿体重增加，对能量及各种营养素的需求增加，但母乳分泌量不能随之增加，所以单靠乳类已不能完全满足婴儿的营养需要。4个月后婴儿体内铁的储备也已大部分被利用，而乳类本身缺乏铁质，需要及时从食物中补充，否则，婴儿易发生营养不良性贫血。因此，在继续用母乳的同时，逐步添加辅助食品是十分必要的。添加时间应符合婴儿生理特点，过早添加不适合消化的辅食，会造成婴儿的消化功能紊乱，辅食添加过晚，会使婴儿营养缺乏。同时不利于培养婴儿吃固体食物的能力。 添加的品种由一种到多种，先试一种辅食，过3天至1星期后，如婴儿没有消化不良或过敏反应再添加第二种辅食品。 添加的数量由少量到多量，待婴儿对一种食品耐受后逐渐加量，以免引起消化功能紊乱。 食物的制作应精细、从流质开始，逐步过渡到半流，再逐步到固体食物，让婴儿有个适应过程。 此外辅食添加的时间，最好在吃奶以前，在婴儿饥饿时容易接受新的食物。天气过热和婴儿身体不适时应暂缓添加新辅食以免引起消化功能紊乱。还应注意食品的卫生，以免发生腹泻。 最先添加的辅食应是蛋黄。 新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 ◆添加蛋黄的方法如下： 将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 ◆米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。 随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。 辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。 一周岁的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 宝宝出生以后，主要吃乳类食物，但随着宝宝的长大，只靠母乳或牛乳一种食物已不能满足他们的全部营养需要了，因此，必须及时地给宝宝添加辅食，以提供宝宝生长发育所必需的营养素。那么，应该怎样添加辅食呢？ 一、要根据宝宝的月龄按期添加。一般地，1-3个月添加的辅食有糖、菜汤、稀米汤、果汁、蛋黄、鱼泥等；4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等；7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等；9-12个月添加的辅食有龙须面、烂饭、馄饨等。 二、添加的量要由少到多。如3个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个。 三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。 四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。 5个月婴儿营养餐谱 时间 6:00 9:30 11:00 13:00 16:30 17:30 睡前 星期一 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果泥（水） 奶 奶 枣泥 奶 星期二 奶 蛋黄、奶、米糊 橘子汁 奶 奶 苹果泥 奶 星期三 奶 奶、肝泥 香蕉泥 奶 奶 香蕉泥 奶 星期四 奶 奶、藕粉 梨汁 奶 奶 土豆泥 奶 星期五 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果水 奶 奶 枣泥 奶 星期六 奶 奶、米糊 西红柿水 奶 奶 香蕉泥 奶 星期日 奶 奶、胡萝卜泥 苹果泥 奶 奶 橘子汁 奶 喝现榨的要对水。可以添加米汤，稀饭，蛋黄，鱼泥，豆腐。动物血，菜泥，可将蛋黄加至一个，开始添加鱼泥，增加水果品种，加喂猪肝泥，不要心急，慢慢来，5个月正式宝宝加副食很重要的时候，我家宝宝就是开始副食加的好，所以从加副食到现在11个月了，没有拉过肚子，也没有消化不良过。 一定要抛弃那种副食加的越好的概念，5个月的宝宝仍然要保证以奶为主食，奶要保证一天不少于800，淀粉类一天50克就可以了， 添加辅食有四个原则： 由少到多 即开始添加的辅食量要少，观察宝宝胃口、大便无改变，再逐渐增加辅食量。 由稀到稠 比如添加米粉，开始加水要多一些，使米粉比较稀薄，以后逐渐增加稠度。 由细到粗 比如添加绿叶蔬菜，从刚开始的菜泥到菜沫，再到碎菜，逐渐过渡。 由一种到多种 每次添加一种新食物后，除了观察宝宝食欲、大便外，还要注意有无皮疹、呕吐等异常情况以明确宝宝的消化功能是否适应，以及这种食物是否会引起宝宝过敏。一般在添加一种食物5天左右，没有发现异常表现，才可添加第二种食物。 此外，要注意在宝宝身体健康、消化功能正常时开始添加辅食。 混合喂养或配方奶喂养的婴儿首先添加的应该是强化铁的米粉。谷类是最容易消化吸收、又最不容易引起过敏的食物。 有人认为婴儿在4个月时就应该添加辅食，但美国的专业人士却主张：就像母乳喂养4个月以下的婴儿“应看婴儿是否有要吃奶的要求，而不是看钟表应该几点喂”一样，添加辅食“应看婴儿是否有要吃辅食的要求，而不是看几个月该添加辅食”，一般来讲，不主张为6个月以下的婴儿添加辅食。 美国儿科学会认为：当他们想吃辅食的时候，观察如下征兆： 1.连续几天哭闹，你发现他既没有病，也没有长牙的现象。 2.当其他人吃饭时，他对饭桌上的饭菜十分感兴趣。 3.能自己坐稳，挺舌反射消失，这样的话，婴儿不至于将食物推出口外。 4.自己会抓食物，并能放入口中。 还有一点应该注意，婴儿自认为可以吃辅食了，并从盘中抓出食物，品尝其中的味道，结果可能会导致婴儿胃部不适、便秘或不消化，也就是说，你会在尿布上发现完全没有消化的食物。这时你应该暂停，等几周后再试一试。 开始添加辅食的问题 香蕉泥是开始添加的首选辅食，并且婴儿喜欢吃。然后可添加绞肉机绞出的嫩肉馅，最后再加鸡蛋。再加柑橘类水果、花生、小麦、玉米。每次添加一种新的食物，一周后再换另一种从未尝过的食物。这样，你就可以观察婴儿是否有过敏反应（如皮疹、荨麻疹、喘鸣、腹泻），如果有家族性过敏史，要格外谨慎，过敏性食物包括牛奶、鸡蛋（尤其是蛋清）。 “合理营养就是指膳食平衡，食物种类多，并尽可能接近其自然状态。”不要去买罐装的商品类婴儿食品，你可以在家自己为婴儿做。比如，用一个混合机、食品处理器或食品磨等。如果你给婴儿买来食品后，请仔细阅读标签，避免食用其中加入甜味剂的食物。电视上经常可看到添加铁元素的婴儿固体食品广告，请不要盲目信从。母乳中含有铁，在9个月时，医生会检验婴儿血样，查看是否贫血。母乳喂养的婴儿很少贫血。一周岁之前避免喂牛奶、柑橘类水果、蜂蜜和蛋类。食物中也要尽量避免糖和盐（中国喂养辅食方法是4个月后开始添加鸡蛋、橘子汁）。不要将辅食添加到婴儿奶瓶中，用汤匙喂婴儿可锻炼嘴和舌的协调能力，辅食越稀，婴儿越易吸收，最好是一汤匙谷类食物加4－6汤匙水，随着月龄的增大，加水量也随之减少。 不要强迫婴儿吃辅食，这样婴儿会将喂进去的食物吐出来，如果连续几天都失败，那就说明婴儿暂时还不适宜添加辅食。 刚开始添加辅食时，一天喂一顿。在谷类中婴儿最易接受的是大米，但大米易引起便秘。若发现便秘，应改喂燕麦片粥。在婴儿适应了大米后，再慢慢添加其他种类的谷物婴儿食品。一次只能喂一种。喂了几种不同的谷类食品后，要开始添加水果，还是一次一种。然后依次添加黄色、绿色蔬菜。在这期间随时都可添加水果汁。肉类应在6个月以后添加，因为难以消化。 6个月以后，婴儿会用手抓东西吃，这是婴儿学习如何利用不同肌肉共同完成一个动作的重要发育过程，可以让婴儿抓着吃小块面包或饼干，再给予小块水果、蔬菜和干酪等，建议9个月之后再喂鸡蛋，因为9个月之前，婴儿对鸡蛋易产生过敏。 要避免食物引起婴儿窒息，不要让婴儿抓到坚果、玉米花、葡萄干、葡萄等。一周岁之前，不应喂蜂蜜，也不应喂牛奶，因为，牛奶能妨碍母乳或配方奶中铁的吸收，但可以喂干酪等奶制品。满一周岁后，开始喂牛奶时，应喂全奶，因为两周岁以下的儿童，身高发育较快，需要全奶中的脂肪。 辅食的添加从4月龄就应开始，先加蛋黄以后完蛋，然后各种荤菜和水果、蔬菜。每周加一种。6个月以后母奶内的成分已不够小儿的生长发育，应逐渐过渡到固体食物，此外，添加辅食也是为断奶作准备；在辅食添加已成熟时应及时断奶。 应让宝宝逐渐过度到固体食物，先吃糊状食物，然后细颗粒食物，再粗颗粒，小块，大块食物(一般说，3～4个月的孩子，应吃磨得很细的食物，5～6个月的孩子可吃磨到中等细的食物，6～7个月的孩子，可吃柔软的食物，9～10个月的孩子可吃粗糙的食物。。我们人类从婴儿期吃流质到以后吃固体食物的过渡有最佳年龄，过了最佳年龄，再吃固体食物就会作呕。故不可错过这最佳年龄。 婴儿的膳食应从4～6个月时的“每餐一种食物”过渡到一岁时每餐的食物和你一样丰富。即一日三餐和大人一样。两餐之间加奶或果汁等。每餐的量一半是主食一半是菜，菜中一半荤一半素，至于荤是什麽、素是什麽由您随意搭配。“菜”由糊状到细颗粒、中颗粒、粗颗粒。“菜”的加法是每周加一种，吃了不腹泻下周再加第二种。这是辅食添加的原则。按此原则，根据您孩子的具体情况而具体制作、分配。 6个月以上的小孩让他吃饱一顿以代替一顿奶，8个月时一天吃二顿，9～12月龄一天吃三顿。这是母乳经作为添加品，一岁以后的小孩一天可喝500～600毫升牛奶。 下面是辅食添加的举例： 4月龄～ 母乳：5～6次；米粉：1次；水果：果汁；鱼肉蛋：蛋黄1/4～半个。 5月龄～ 母乳：4～5次；米粉：1～2次；水果：果汁；鱼肉蛋：鱼泥，蛋黄半到1个。 6月龄～ 母乳：4次；米粉：1～2次(或粥)；蔬菜：菜泥；水果：果汁或果泥；鱼肉蛋：鸡蛋、肉泥、鱼泥。 8月龄～ 母乳：4次；米粉：2次(或粥)；蔬菜：菜泥/蔬菜(加植物油)；水果：果泥或水果片；鱼肉蛋：肉末。 10月龄～ 母乳：2～3次；米粉：2～3次(或粥)；蔬菜：渐吃不剁碎的菜(加植物油)；水果：水果片；鱼肉蛋：碎肉、鸡、鱼肉。 一般来讲，宝宝从四个月开始，除了母乳或牛奶，还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。宝宝出生4个多月后，体内贮存的铁、钙等已基本耗尽，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种,在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。 一般宝宝4个月以后可以开始添加辅食，比如米粉,果汁,菜汁。 辅食添加原则： （1）从少到多，如蛋黄从1／4开始，如无不良反应2-3天加到1／3～1／2个，渐渐吃到一个。 （2）由稀到稠，米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右软饭。 （3）从细到粗，菜水--菜泥--碎菜。 （4）习惯一种再加另一种。 （5）在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。祝宝宝健康快乐 ! |
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2008-10-11 14:31:24 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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五个半月的宝宝每天上午都要加一个蛋黄只吃蛋黄，蛋白不要喂，如果没有时间喂辅食也可以以奶为食，有空了可以加蛋黄，上午的时候只吃一个蛋黄就够了，再加另一样时一定要等宝宝适应了，量少慢慢再加量，你可以11点下班后也可以喂点鱼泥，米粉或者菜泥，加时要看看宝宝的大便怎么样，如果正常就可以等两三天再换辅食，例如吃鱼泥后几天再加菜泥，也可以蛋黄里加点菜，到下午时中间要加一些果汁或菜汁，也可吃点饼干为长牙做准备，到了你下午下班时可以喝点米汤或烂米，烂面片。
其实这个月的宝宝还是要以奶为主。像米粉米糊米汤菜泥菜水果汁果泥（像苹果香蕉可以直接用小勺刮着吃）蛋黄，烂面片，鱼什么的这都可以吃的。吃后再睡觉，伊可新要看看宝宝是否缺维生素AD，遵医用药。 祝健康，呵呵 |
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2008-10-10 21:27:41 |
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像这样大的宝宝,一天两顿辅食就可以了.你可以安排在小半晌,下午你下班回来的时间也刚刚好.如果孩子要睡觉,时间可以波动,不必要宝宝一定吃完再睡,睡醒也可以.你要善于抓住规律.我家宝宝就是,奶和辅食之间间隔大约3小时左右. |
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2008-10-10 21:37:12 |
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营养食谱推荐：
早上6：00母乳喂哺20分钟（或给与配方奶200毫升） 上午8：00果汁80毫升 上午10：00母乳喂哺20分钟（或配方奶200毫升）； 中午12：00鸡蛋黄1/4个。米粉20克，白糖适量。伊可新滴剂（量遵医嘱） 下午2：00母乳喂哺20分钟（或配方奶200毫升） 下午6：00新鲜蔬菜汁加米粉20克 晚上8：00新鲜果泥40克 晚上10：00母乳喂哺20分钟（或配方奶200毫升） 凌晨2：00母乳喂哺20分钟（或配方奶200毫升） |
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2008-10-17 23:05:16 |
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