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奶粉中含有的8大微量氨基酸是豆浆不完全具备的，豆浆的营养无法满足婴儿成长需要。另外，未满周岁的婴儿应慎喝豆浆，因为婴儿的胃肠功能尚未发育完全，胃内没有分解豆类的消化酶，豆浆中的物质不易被婴儿消化。一岁以后的幼儿可以适当喝豆浆，但也要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品，多年来一直无人质疑。但是美国专家从事转基因农产品与人体健康研究的人士指出：吃豆奶长大的孩子成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数较大。 婴儿食用大豆却不会有如此益处，就是因为婴儿对大豆中高含量抗病植物雌激素的反应与成年人完全不同。成年人所摄入的一半植物雌激素可以在血液中与雌激素受体结合，从而有助于防止乳腺癌的发生，而婴儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合，而其他未能吸收的植物雌激素则在体内积聚，这样就有可能对每天大量饮用的豆奶豆浆的婴幼儿将来的性发育造成危害。 专家指出，喝豆奶豆浆的婴儿患乳腺癌的风险概率是牛奶或是母乳喂养的婴儿的2~3倍 |
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2008-11-16 21:04:06 |
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