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锌在人体主要存在于骨骼、皮肤和头发中，是许多金属酶的组成成分或酶的激活剂，与核糖核酸和蛋白质等的生物合成有密切关系。膳食不足、先天或遗传因素、寄生虫病、胃肠道炎症和吸收不良，长时间使用青霉胺和抗生素增加了锌的排出等都会引起铮缺乏。铮缺乏表现为生长停滞、味觉减退、食欲缺乏、厌食、异食、创伤愈合不良等。最后确定需验血中锌浓度。 补充对策：1、母乳喂养的婴儿，初乳中含锌甚多，后随哺乳期延长而浓度下降，需要从食物中补充。高蛋白质食物富含锌，如：猪肉、牛肉、羊肉，鱼类和海产品含量也较高，如：牡蛎、淡菜、海带、紫菜等。 2、预防锌缺乏主要靠膳食调配，治疗可在医生的指导下服用1%硫酸辞溶液，但不可盲目过量服用，铁是含量最多的微量元素，是构成血红蛋白、肌红蛋白和许多重要酶的组成成分之一，但宝宝日常膳食中铁不足，并且铁的吸收率不高，所以易发生缺铁，缺铁可导致缺铁性贫血。婴幼儿表现为不活泼、呆滞、思想不集中、生长发育缓慢。 补充对策：：婴儿期鼓励母乳喂养，一岁以后，幼儿的食物开始多样化，尽量食用铁含量丰富且吸收率高的食物，如蔬菜中的黑木耳、海带、芹菜、韭菜，谷类豆类食物中的黑芝麻、赤小豆、绿豆及动物肝脏、蛋黄。婴幼儿一般都安排有定期的体检项目，一旦确实发生贫血，医生会用铁剂进行治疗。 |
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2006-08-18 14:22:30 |
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