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A蜂蜜有润肠通便的功效，所以许多爸爸妈妈在宝宝便秘时，都会想到喂宝宝喝点蜂蜜水。就算不便秘，不少爸爸妈妈也希望借由蜂蜜水来为宝宝补充营养，同时达到养身的目的。但是蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后，会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素，引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝的神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪，这可是一种致命的急症。所以，蜂蜜仅适合1岁以上的宝宝食用，年龄未满可千万不要冒险尝试。而且肠胃敏感的宝宝，在食用时也要多加注意。Q3高温烹调易使蜂蜜养分流失吗？ A蜂蜜有丰富的营养价值，但是其中的营养成分容易因为加热而流失，所以非常忌讳用热水冲调或拿来蒸煮炒炸，最好用低于60℃的温水冲调。在使用时，也最好是烹调完成放凉后，再加入蜂蜜调味。在加热含有蜂蜜的餐点时，也最好采用隔水加热的方式，才能保住蜂蜜的营养价值。 Q4吃蜂蜜可以治疗黄疸吗？ A《本草纲目》里提到，蜂蜜有清热、补中、解毒的功效，因此长辈们常会想用蜂蜜水来解胎毒、淡化黄疸。但一般说来，大部分宝宝的黄疸都属于正常生理现象，不需要特别处理。而病理性黄疸必须找出病因对症治疗，再加上蜂蜜并不适合未满1岁的宝宝食用，所以并不适合用蜂蜜来退黄疸或解胎毒。而1岁以上的宝宝若发生黄疸现象，如果初步排除是β—胡萝卜素摄取过量，多半是有其他病理原因，这时蜂蜜也未必管用，要尽快就医以对症下药，才能早日康复哦！ Tips由于蜂蜜甜度高，最好酌量喂食，以免养成宝宝重甜口味的饮食习惯。同时，因为1岁宝宝已长牙，更要注重口腔保健，避免蜂蜜太甜让宝宝得了蛀牙。 |
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2008-12-16 11:51:09 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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这个应该是3岁以后，婴幼儿吃蜂蜜会中毒的，如果不是小孩便秘之类的还是不要吃了~~在大一些更好
如果是婴幼儿喝水问题放蜂蜜的话，我建议你放冰糖~~少量的稍稍有点甜味即可 |
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2008-12-15 15:45:45 |
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1岁前的宝宝不可以。两岁的宝宝的肠胃已经有了一定的接受能力和免疫力了，完全可以吃蜂密。但要适量，因为也有资料表明蜂蜜吃多了会导致性早熟。
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。 对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们紧喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。 |
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2008-12-15 16:52:45 |
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可以了
2岁后的宝宝营养 2岁以后的宝宝走路已经十分自如，活动范围也不断扩大，智力发展正处于关键时期，所以这一阶段要补充足够的热量和营养来满足宝宝的需要。 一、 要注意食品的多样化：粮食、豆类、肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、油、糖各类食品都要吃。各类食品之间调配得当，即荤素食、粗细粮食品摄入比例适当，不能偏食，保证营养均衡。每天应吃主食100-150克，肉、蛋、鱼类食品约75克，蔬菜100-150克，外加250克左右的牛奶。 二、 2岁以后宝宝已长出20颗左右的乳牙，有了一定的咀嚼能力，将蔬菜、肉类等食品切成细丝、小片或小丁即可。既能满足宝宝营养需要，又能适应宝宝的咀嚼能力。米饭、及饺子、包子等各类面食对宝宝来说都是适宜的。 三、 宝宝的饮食要考虑到色、香、味、形及品种变换，以增进宝宝的食欲，但是不要给宝宝吃刺激性的食品，如辣椒、咖哩、酒类、咖啡等，也不宜给宝宝吃油饼、油条、炸糕等油炸类食品。 四、 根据宝宝食量大小，每天安排三餐一点，以保证每天摄入足够的食物和营养。可以选用牛奶、酸奶、水果、营养饼干等作为点心，但应控制宝宝吃点心的时间和数量。避免影响正餐。 |
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2008-12-15 23:15:20 |
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