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1 如何调理孩子饮食●控制甜食减少胖墩儿 汽水、冰激凌，外加各种小甜点，在假期里，孩子往往比平时吃得更多，而甜食不仅让孩子摄入多余的卡路里，也会大大影响食欲。嗜食甜食、不喜欢运动是许多胖墩儿的共同点，所以长假往往是肥胖的高发期。 减少小胖墩儿必须从源头上控制儿童食用甜食的数量和次数，从而避免孩子出现营养失衡。平日里可以同意孩子在加餐时吃一个冰激凌或一块蛋糕，或者在两餐之间吃点水果或酸奶。切忌摄入太多的甜食，否则可能导致体重猛增。 为提倡更加健康的饮食习惯，美国洛杉矶就有一项新举措：禁止食品公司在其所属的200余所中学销售富含糖分的碳酸类饮料，用水、果汁、牛奶等健康饮品取而代之。可乐等碳酸饮料与汉堡包、薯条被统称为“垃圾食品”，这些大众化、高热量食物也是美国“出产”胖子的主要原因。 ●避免随意进餐引起肠胃不适 暑假孩子的生活往往不像平时那么有规律，尤其是三餐，家长也不一定有时间管。随意进餐不仅导致夏季食欲不振、食量减少，摄入不洁食物和频繁进食更容易引起肠胃不适和夏季腹泻。 即使是在假期里，家长也要让孩子遵循用餐规律，在饮食上要保证营养均衡，每餐要有乳制品，每天都要摄入蛋白质、谷类、水果和蔬菜，每天要保证1升半水，多吃清淡、容易消化的食品，如绿豆百合米仁汤、冬瓜小排汤、咸水虾、清蒸鱼、蒸蛋等。同时，也可适当吃些粗粮如：玉米、麦片和小米粥。 ●防止压力太大造成厌食 暑期应该是个休息的调整期，可是不少孩子在父母的要求下参加各类兴趣班，以致整个暑假都将没有好好休息的时间。不少孩子因为每周排得满满的学习计划而压力太大，导致厌食。 夏季由于机体调节体温，本身就会影响胃酸分泌，导致消化功能减低，加上天气闷热，休息、睡眠欠佳，体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变，这些都会影响到胃肠道的活动；而夏季出汗多，饮水也多，使已减少的胃液被冲淡，以致食欲大减。这种情况下，如果再给孩子“加班加点”，令其压力过大，很容椎贾卵崾场Ｗ医ㄒ椋钇谟Ω米⒁庑菹ⅲ苑潘缮硇奈鳌Ｒ且蛭俺涞纭倍鱿盅崾城樾鳎翟诘貌怀ナА?BR> 家长务必帮助孩子培养正常的饮食习惯，均衡营养、合理饮食才能吃得香、睡得甜、学得好。对于消化能力本来就差的孩子可以经常给予按摩腹部，帮助消化。同时，让孩子适量运动，使气血畅通，食欲增强。 ●把住病从口入关严防食物中毒 夏季天气炎热，食物中毒的情况很容易发生，为此注意饮食卫生十分关键。把住病从口入，就可防止疾病的发生。需要特别注意的是：剩饭、菜要及时处理掉，发现有变质的情况，一定不要再食用；生吃的蔬菜、水果一定要清洗干净，生、熟食品要分开食用菜板；剩菜一定要热透了再食用；孩子饭前、便后一定要洗干净手。 ●多喝开水少吃冷饮 夏天孩子们最喜欢的是各种冷饮。冷饮在消暑、补充体内水分等方面有一定作用，但一味满足孩子的口福易造成孩子冷饮过量，影响孩子的身体健康。冷饮过多对孩子的危害，一是造成胃肠功能的紊乱。在炎热的夏天吃大量冷饮，会引起胃肠道血管的突然收缩，血流减少，胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于大量液体成分入胃，胃内的酸度会有所降低，杀菌作用减弱，更易诱发胃肠道炎症。二是诱发咽喉部炎症。大量吃冷饮，同样使咽部血管收缩，血流减少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌会大量繁殖，引起咽喉部炎症 |
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2008-12-20 09:00:15 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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孩子偏食的情况比较多，如果过分偏食会造成他的营养失衡，从而影响身体的健康发育。当孩子出现偏食的情况时，家长应该怎样纠正他呢？下面的方法也许能给您一些帮助。
1、诱导法：利用孩子的特点巧妙地诱导。例如，通过讲故事的方法，告诉孩子吃某某食物长得壮，有力气。孩子不吃菠菜，让他看“大力水手”怎么一吃菠菜就变得力大无比。孩子的模仿性是很强的，此法常可奏效。 2、角色扮演法：让孩子扮演一个饥饿的小动物，如小兔、小羊、小老虎等，让他以动物的身份吃东西，并扮演各种动物姿势，孩子往往会很乐意充当动物，因此这种方法比较有效。 3、比赛法：可以当着孩子的面称赞某个小朋友吃得好，让孩子同他比赛吃某物，为了不输给他人，孩子常会马上去吃。比赛应在孩子最熟悉的小朋友中进行，否则不构成刺激，效果不明显。 4、利诱法：孩子往往有自己最喜欢吃的食物，例如冰激凌。当孩子拒绝吃什么时，你可以说：“哎呀，不会吧，我刚才买冰激凌时，售货员阿姨问，你家的宝宝吃某某吗？我说吃呀。阿姨说，我只卖给吃某某的小朋友。”为了吃冰激凌，孩子恐怕会尝一些。 5、换烹法：有的孩子不吃肥肉，但是肉馅中的肥肉他却吃。有的孩子不吃胡萝卜，但是却吃有胡萝卜的炸素丸子。变换烹饪方法，可引发孩子食欲，防止孩子偏食造成营养不良。 6、暗示法：比如孩子不吃芹菜，父母可以在聊天时大谈芹菜的好处，谈时让孩子能听到，但又不直接面对孩子。比如父亲说：“我小时候最爱吃芹菜了。要不怎么长这么高？我看宝宝就像我。”这种暗示常能引起孩子兴趣。 当孩子开始吃他本不愿吃的食物时，要给予鼓励和表扬。并且适当间隔吃这种食物的时间，不要让孩子吃“伤”。 纠正偏食看起来是防止营养不良的措施。实际上，还对孩子的性格的塑造有好处。挑食的孩子，往往对其他事情也持挑剔态度。由于偏食，在他今后的生活中，适应性必然有所下降，甚至可能影响到孩子的人际交往。所以，及时纠正偏食非常重要。 |
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2008-12-20 14:07:43 |
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