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2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉，其中的唾液酸（SA）对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。在最近举行的“SA与婴儿智力发育学术研讨会”上，中国营养学会妇幼分会主任荫士安先生这样提醒年轻的父母们。 荫主任表示，WHO认为母乳是婴儿发育的最佳食品，所以我们应大力提倡母乳喂养。但如果母亲由于种种原因，不能给宝宝喂以纯母乳，最好选用专为婴儿设计的配方奶粉。现在不少家庭习惯用鲜牛奶替代母乳，给2岁之内的孩子食用，这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，清蛋白只有20%；而母乳中的蛋白质主要是清蛋白，其比例高达60%。此外，牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。 婴儿配方奶粉以母乳为根据，加入了许多牛奶中没有的矿物质和各种营养成份，其中最关键的一个成份就是母乳中大量存在的唾液酸（SA）。研究发现，它是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素，在脑部的含量最高，是人体内其它细胞所含量的20倍，对宝宝的智力影响最大，还能抑制体内外的微生物病毒。因此，婴幼儿脑部发育专家美赞臣等，把母乳中的营养成份和含量，作为开发配方奶粉的金标准，特别提升了其中唾液酸的含量，使其更接近母乳的水平。 专家指出，妊娠期至2岁，是宝宝大脑发育的黄金期，因此婴儿时期的饮食将直接影响孩子的记忆力和将来的学习能力等。在纯母乳或配方奶粉喂养4至6月后，如何循序渐进添加辅食也很重要。一定要做到平衡营养，合理饮食，既满足宝宝的成长需要，又不致伤了宝宝脾胃，促进宝宝健康成长。 |
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2006-08-18 14:43:16 |
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提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ |
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可以的，但是要注意不要太急了，应该慢慢来。此外您也可以适当考虑给孩子断奶的事情了。 通常情况下，在宝宝10--12个月时断奶最合适。此时，宝宝的消化器官发育渐趋完善，咀嚼及消化功能在增强，能适应断奶。在母亲患重病的情况下应立即给宝宝断奶。体弱的宝宝可适当推迟断奶的时间，以免降低宝宝身体的抵抗能力。 断奶意味着宝宝生活习惯的改变，因此，断奶季节的选择要慎重。夏天宝宝出汗多，胃肠消化能力弱，食物容易腐败变质，从而导致宝宝腹泻、消化不良；冬季气候寒冷，宝宝容易着凉、感冒甚至罹患肺炎。断奶最好选择在春暖或秋凉的季节。 给宝宝断奶常有几种误区。有的妈妈奶水充足，哺乳期间不给宝宝添加辅食，宝宝周岁时，便在奶头上涂些辣味、苦味的东西来恐吓宝宝。这种强行断奶的做法给宝宝带来不安和痛苦，继而使之拒食其他食物。有的妈妈在断奶时，因不忍心看到宝宝哭闹而半途而废，又恢复喂奶，造成宝宝的恋奶心理，下次断奶就更加困难了。还有的妈妈奶水不足，又未及时给宝宝添加辅食，喂奶时间过长，造成宝宝只想吃奶，养成“叼奶头”的坏习惯。久而久之，导致宝宝营养不良、面黄肌瘦、烦躁不安，即人们常说的“奶痨”。 给宝宝断奶的技巧在于有一个准备期与适应期，让宝宝随着辅食的增加，渐渐淡忘母乳，直至不想吃为止，达到自然断奶的目的。这样做，对母、婴双方均有利。 断奶要循序渐进，具体做法是：从宝宝出生2个月开始，加喂蛋黄、菜泥、果汁；4--5个月加喂肝泥、鱼泥、粥、面条等食物。自宝宝6--8个月起，逐渐减少哺乳的次数。可先减去1次，由牛奶、豆浆或鸡蛋羹代替。以后再根据宝宝的适应情况减少喂奶的次数，同时将宝宝的口味由单一逐渐变为多样。1岁左右的宝宝绝大多数长出部分乳牙，进食的食物可以从流质逐步过度到半固体、固体，由泥、粥、羹状变为末、丁、小碎块，慢慢适应后，宝宝能进食了，断奶也就好了。 |
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2006-08-18 14:55:57 |
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鲜牛奶对于婴儿来说并不合适。因为鲜牛奶中含有太多的大分子蛋白质和磷，而含铁太少。小婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善，给一些小婴儿喝鲜牛奶，很容易出现肠胃不消化和缺铁。鲜牛奶中叶酸含量也比较低，而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。另外，牛奶中缺少 构成婴儿健康红血球所需要的铁。1岁以后的孩子胃肠道的消化功能基本发育成熟，这个时候开始喂鲜奶比较合适。 另外需要注意的是，从母乳或奶粉过度到鲜奶需要有一个过程，可以先少量地添加，让孩子的胃肠道有一个适应的过程，在添加的过程中注意观察孩子的大便，如果大便正常可以酌情添加鲜奶的量。如果大便中出现奶瓣较多要酌情减量。 注：以上信息仅供参考，它不能代替您的医生或其他医务人员的建议。您不能仅凭此信息就诊断疾病或开处方。 如果您怀疑自己有健康问题请尽快与您的医生联系。 http://baby.women.sohu.com/2004/03/09/83/article219358383.shtml |
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2006-08-18 15:00:19 |
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新概念牛奶，看清再喝 -------------------------------------------------------------------------------- 来源：好孩子网 时间：2004.05.10 牛奶的营养好这谁都知道，如今市场上的牛奶品种也是层出不穷，让消费者看得眼花缭乱，比如说高钙奶、脱脂奶，还有含铁、锌等微量元素的奶。这些牛奶喝了以后，能给我们带来更多的营养和健康吗？ 牛奶是许多消费者喜欢的饮品，喝牛奶能补钙也早就是人们所熟知的事了。不仅如此，如今市场上又出现了一些添加了碳酸钙或乳酸钙的高钙牛奶。许多消费者为了补钙也是非高钙奶不饮，专家指出这种消费观念并不科学。 牛奶本身的钙已经满足了人们的需要，牛奶所含的天然钙是人体最宜吸收的。再加进一些所谓的碳酸钙，或是其它钙，这些东西人体吸收起来是比较困难的，如果过量的话还容易造成结石。所以，我们不主张在牛奶里再加些什么钙。 市场上还出现了一些加入铁、锌等微量元素的牛奶。商家所宣传的“成长健康概念”，受到了很多儿童和爱子心切的家长们的青睐。对此，专家建议，喝这种牛奶要因人而异。 我国一些地区儿童确实缺少某些元素，这是一种特定人群和特殊环境，并不是普遍都缺少这些东西。所以，我们主张根据不同的体质不同的地区去饮用不同的牛奶，并且要尽量通过医生，医生诊断确实缺少微量元素和营养，我们再有的放矢的去饮用。 除了这些添加新的营养成分的牛奶，还有些牛奶并没有加入什么新元素，而仅仅是调整了其中的脂肪含量，也成为市场上走俏的产品。 牛奶里的脂肪能满足我们的需要，并不需要把它减掉或者再加上，顺其自然，正常最好。牛奶中3%的脂肪不会造成肥胖。另外所谓低脂奶只是从3%降到1%，没必要这么做。 专家指出，天然牛奶是相当完善的饮品，目前市场上的特浓奶和低脂奶的脂肪含量差异其实只有2%左右，对人体的作用的差异很小。所以说，无论高脂奶还是低脂奶，牛奶就是牛奶，既不是什么减肥药，也不能把它当成一种特效的补品。 |
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2006-08-18 17:43:55 |
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