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首页  >  婴幼常见病  > 蛋黄 是怎么做的呢

      pic of user:fanglin2000

      fanglin2000

      历史

      悬赏:10分

      回答:11

      蛋黄 是怎么做的呢

      1蛋黄 是怎么做的呢2蛋黄 也可以和米胡一起搅拌吗。是否可以交一下。。

        avatar of 阿毛妈

        阿毛妈

        历史

         

        把鸡蛋煮熟,取出蛋黄。蛋黄可以和米粉和在一起吃。

        2009-03-08 17:10:32

        提问者对回答的评价(星): ★ ★

          avatar of langlang0908

          langlang0908

          历史

          我家五个月,我是把鸡蛋洗净和粥一起煮熟后.
          把鸡蛋黄弄出来一点.
          把粥做成米糊然后把蛋黄加里边一起弄成糊糊喂宝宝的,宝宝很喜欢的.
          一开始不能加多了.
          http://blog.ci123.com/langlang0908

          这里有教做手工米糊.

          2009-03-08 16:03:51

            avatar of youyou20081014

            youyou20081014

            历史

            我家宝宝四个多月。我是先把鸡蛋煮熟后把蛋黄取出研碎,然后放在米糊(不要太稠)里搅匀,待凉温后给宝宝吃。刚开始弄1/4蛋黄就可以,以后慢慢加。记住,八个月之前最好别给宝宝吃蛋清,宝宝消化不了。

            2009-03-08 16:11:23

              avatar of 水渠中的落叶

              水渠中的落叶

              历史

              1鸡蛋煮熟,抠出蛋黄,加开水和成泥状,也可以生的时候把蛋黄分出来蒸鸡蛋羹(纯蛋黄的)2是米粉吗?米粉的话先放水,然后倒入米粉,稀一些,然后加蛋黄进去,搅拌均匀。米糊是粥里的那个汤吗?舀到碗里直接把蛋黄加进去搅拌就行啊,用勺子给蛋黄压碎。第一次添加要从四分之一个鸡蛋黄开始啊,循序渐进,如宝宝便秘要停一两天再继续吃

              2009-03-08 16:11:35

                avatar of JBB2008mama

                JBB2008mama

                历史

                把鸡蛋洗干净连壳一起煮或是蒸,熟后只要蛋黄,一开始喂只要四分之一个,由少到多的加。把蛋黄用小勺在碗里捣细,可以放在米糊、骨头汤、鱼汤、或是奶里调了喂。

                2009-03-08 16:11:46

                    avatar of 汐汐妈咪

                    汐汐妈咪

                    历史

                    4个月的宝宝刚开始添加辅食,只适合比较单一化的吃法,家长不要心急,不能搞很多花样煮,吃得太杂宝宝消化不了。
                    一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。

                    最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多,体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。
                    添加蛋黄的方法如下:
                    将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。

                    小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清
                    6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。

                    米粉的添加方法
                    临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。

                    后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。

                    正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点,放在奶瓶里让他吸,逐步加稠,两个星期后一定要过渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。

                    随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。

                    蔬果汁的添加:

                    4个月后可给宝宝加果汁。
                    婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。

                    还可自制蔬菜汁,2个月就能喝了。
                    方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。

                    满6个月可添加混合果汁。
                    辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。

                    正确的添加辅食的顺序是:
                    4月龄始可添加素食类
                    6月龄始可添加荤(肉)食类
                    9月龄始可添加海鲜类

                    在这里我给你个时间表参考一下:

                    第一顿 早点 奶(奶粉)类 早6点左右
                    第二顿 早饭 米粉类 早8点左右
                    第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午12点左右
                    第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午3、4点
                    第五顿 晚饭 奶(奶粉)类 晚6点左右
                    第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

                    到6个月后,将第五顿改成粮食类,到1岁左右,将第三顿改为粮食类。

                    2009-03-08 16:22:30

                      avatar of ruize

                      ruize

                      历史

                      由少到多。如4个月时添加蛋黄,开始时是蚕豆大小,服3-4天后,未出现消化功能紊乱,可增添至1/4个,以后每周增加1/4个,满5个月时可增加到1个。

                      婴儿4个月后,单用母乳喂养已不能满足所需的全部营养,尤其是钙和维生素,因此适当地增加些易于消化吸收、营养丰富的辅食,是很有必要的。下面介绍几种辅食:

                      蛋黄蛋黄有助于宝宝大脑、骨骼、肌肉和神经细胞的发育。做法是,将新鲜鸡蛋煮熟,取出蛋黄置于小勺中捣成泥状,开始每天喂半个蛋黄,根据宝宝的吸收情况,可逐渐增加到每天喂一个。

                      菜泥取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝。菜泥含有维生素和矿物质,有助于消化。

                      鱼泥取适量无皮、无骨的鲤鱼肉,加入适量的植物油和食盐煮熟,捣成泥状,晾温后喂宝宝。鱼类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁,并且易消化。

                      肉末取适量的新鲜瘦肉,洗净切成末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3—5天喂一次。瘦肉中动物蛋白质多,脂肪少,易被宝宝吸收。

                      肝泥取新鲜猪肝或鸡肝50—80克,洗净剖开,加入粥内或细面里煮熟,晾温后喂宝宝。

                      胡萝卜汤取新鲜胡萝卜150—200克,洗净,切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对人体骨骼、神经细胞、血红细胞有重要作用。

                      2009-03-08 17:00:06

                        avatar of zf2008_2008

                        zf2008_2008

                        历史

                        打开鸡蛋,去掉蛋清,只留蛋黄。加点开水,放一点点盐和一点点油,然后拌匀。放在锅里蒸,时间不要太久。味道不错的

                        2009-03-08 18:27:51

                          avatar of baodanmami

                          baodanmami

                          历史

                          蛋黄泥材料:常选用鸡蛋做蛋黄泥。制作:将整个鸡蛋煮熟,煮得老一些。蛋煮好后,剥去蛋白留下蛋黄。把蛋黄放在小碗内加少许开水,用匙压烂蛋黄并搅匀,蛋黄泥就做好了。做好的蛋黄泥可以和米粉放在一起喂宝宝吃

                          2009-03-08 20:17:09

                            avatar of 魔力天使

                            魔力天使

                            历史

                            蛋黄最好吃蛋黄最里面的外面那曾深色的不要给宝宝吃

                            2009-03-11 00:06:05