育儿网用户登录

 

母婴健康

早期教育

全程呵护

发育关键期

首页  >  婴幼营养  > 急急急——饮食问题

      pic of user:mahanqing_2008

      mahanqing_2008

      历史

      悬赏:100分

      回答:6

      急急急——饮食问题

      我家女儿三个月9天了,2个月多的时候她每次能喝120ml左右的奶粉现在反而不喝了,我奶水不多她就要吃奶,我还是希望她喝奶粉,因奶吃不饱一下饿了,又要吃,没了就哭,这可怎么办才好,总感觉她还没吃饱,谢谢各位妈妈帮忙。(宝宝吃奶粉上火了里面可以加益生元或兴佳康的奶拌吗?)

        avatar of xiaoxiaogu2007

        xiaoxiaogu2007

        历史

         

        别担心,宝宝到了3-4个月有个生理性的厌奶期,特别是混合喂养的宝宝尤为明显。这个阶段会持续2-6个星期,过了就好了,但也有宝宝就不吃奶粉的了。个人建议稍微延长喂奶时间,每次母乳和奶粉分开间隔喂。有宝宝会饿急了就和奶粉喝到不感到饿了就拒绝再喝,这些都没有关系,妈妈要坚持,另外喂奶的时候找一个安静的地方,没有别人,妈妈和她说话或者唱歌分散注意后喂奶粉。多尝试几次,没关系的,也不用担心宝宝会饿,会瘦,这也不是病。
        新手妈妈都会有很多担心,没事的过了这段敏感期就好了。

        2009-04-15 10:06:53

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of XZQ091013

          XZQ091013

          历史

          宝宝很聪明知道吃母乳好,有条件在六个月前还是给吃母乳,宝宝抵抗力好。
          宝宝现在吃得少可能是厌奶期,过段时间就会好,不用担心,按需抚喂就好。
          祝宝宝健康长大。

          2009-04-13 16:11:26

            avatar of XZQ091013

            XZQ091013

            历史

            宝宝厌奶的现象普遍发生在六个月之后,甚至有的宝宝在四个月左右便有厌奶的现象,其发生的原因很多。小儿科医师林炫沛表示,随着时间的流逝,婴儿的生理发育及感官功能愈来愈成熟,开始对周遭的环境产生好奇并喜欢探索,自然就容易对“吃”分心,这该是厌奶的主要原因。另外,四个月之后可开始替宝宝添加辅食品,宝宝在吃了与牛奶不同的多样化食物之后,很可能会“喜新厌旧”,变得不再只钟情于“牛奶”这种单一口味的东西。

            林炫沛医师进一步指出,厌奶的发生并非就代表着宝宝会营养不良,如果宝宝的成长曲线属于正常,且活动力一如往昔,无其他异常的现象发生,就像有些生理的不适症状会导致宝宝厌奶(如:刚打完预防针、长牙期间、胀气等),这种情形通常持续几天后即恢复正常,父母就毋须过于担忧。然而如果宝宝食欲仍然不振,且出现活动力变差的情形,则有必要察觉是否有其他的生理疾病了。

            宝宝厌奶的因应方法

            至于在厌奶时期是否有一些因应方法,营养师谢玉秀提供以下几项要领供父母参考:

            不宜随意更换牛奶

            如果宝宝平时所喝的牛奶口味或成份忽然被更换了,也容易引起孩子拒绝喝奶的行为,所以当家长们考虑替宝宝换奶时,须采渐进式的添加方式(每天半匙添加新奶粉直至全部更换为止)。

            了解原因,补充需求

            如果宝宝的厌奶现象是因为生病了,那就必须先依症状的不同给予适当的食物。如:便秘会影响宝宝的食欲,导致他无法专心喝奶,这时可试着多给宝宝吃些蔬菜、水果类等富含纤维质的食物,可改善便秘的症状。

            多样化的食物供给

            宝宝会产生厌奶的情形,可能是因为吃腻了单一的食物,如果父母能在食物的种类上做变化,将可提高孩子对食物的接受程度,另外,如果宝宝开始吃辅食品已经有一段时间了,父母甚至可以在食物的颜色上下点功夫,如:胡萝卜、瘦肉、青菜、蛋黄……都是辅食品的最佳“调色”材料。

            营养足够的替代品

            宝宝不喜欢喝富含钙质的牛奶,父母可提供一样含钙的食物替代品,如:小鱼干、骨头汤等以补其不足。

            减少外界的刺激

            孩子容易因分心而忘记“吃”,如果四周不断有人走动或有嘈杂声,如此容易分散宝宝的注意力,因而忘记喝奶的“行动”。因此给孩子一个安静的进食环境,是非常重要的事。

            留意奶嘴的设计

            有的宝宝厌奶可能是因为奶嘴的口径大小不适合吸吮,使他无法顺利喝奶。测试奶嘴口径的方式为,把奶瓶倒过来,标准口径的牛奶会成水滴状陆续滴出,奶水滴得太快或太慢都容易造成宝宝的不适感,而引起厌奶的情况

            厌奶分为两类:生理性厌奶和病理性厌奶。大多数宝宝属于生理性厌奶,医生们普遍认为生理性厌奶无需治疗,过一段时间会自愈。可是眼见着宝宝每日奶量摄取不足,爸妈的心情焦急万分,确实需要给他们支支招哦。

            发招:注意力分散

            到吃奶的时间了,可小家伙还赖着玩那一堆玩具;吃着吃着,听见点动静,小脑袋就开始左右晃动,眼睛也开始东张西望,再也不肯继续吃奶;吃奶的时候,吃吃停停,跑起“马拉松”;有的时候,宝宝吃奶还会做些难度很高的“体操动作”……

            应对1:扫除来自外界环境的干扰

            (1)有条件的情况下,喂奶时房间里最好只有妈妈和宝宝,平时有很多人陪着宝宝玩耍的家庭,在宝宝吃奶的时候,其他的人可以暂时回避一下(奶瓶宝宝也是如此);

            (2)喂奶的小环境光线可以暗一点,最好没有嘈杂声音的干扰;

            (3)对于个别超级敏感的宝宝,吃奶的时候可以暂时拔去电话线,关掉手机。

            应对2:把宝宝的注意力控制在一定范围

            (1)适时调整宝宝的吃奶情绪:在喂奶前一段时间,不要让宝宝做剧烈的运动。对于按照时间表喂养的宝宝,最好在每次吃奶前的半个小时,让疯玩的宝宝慢慢地安静下来,这样宝宝到了吃奶时,比较能进入状态。

            (2)玩一些有助于集中注意力的小花招:如用歌声吸引他,久而久之就会摸索出规律——哪些歌对哄吃奶有效果,哪些只能起到相反的作用;或者利用些小道具——一块小方巾、一个旧奶嘴或者一个旧奶瓶!仿佛是进行一个仪式般,发现几个能让宝宝握着就能安心吃奶的道具,到吃奶时就拿出来,让宝宝安心进食。

            (3)选择让宝宝舒适但手足受到一定限制的喂奶姿势:舒适而受限制的姿势能让宝宝具有安全感。
            (4)妈妈的情绪要放松,如果妈妈紧张、焦虑,宝宝会有所感应,从而也感到紧张,影响吃奶!如果在吃奶的时候,母子能保持平静温和的眼神交流,宝宝会更专注!

            发招:不喜欢奶味

            宝宝添加辅食以后,会发现原来世界上有那么多好吃的,奶的吸引力就大不如前了。

            应对1藏奶于无形

            (1)通常1岁以上的宝宝,可以适当吃些酸奶,既能和平时吃的奶错开口味,也能起到调整肠胃菌群的作用,对于常有便秘情况的宝宝就更好了!

            (2)用奶和其他材料搭配出好吃的食物:比如做奶水果(蔬菜)羹、奶面包粥、奶蒸蛋羹等等。主材料都是奶,味道和食用的形式都能让宝宝觉得有新鲜感。

            (3)选择一些营养成分和奶比较接近的食物:通常能作为代奶品的有豆制品、酸奶、奶酪,用这些材料做一些宝宝爱吃的美食,等宝宝胃口打开了,慢慢地也会重新找回对奶的兴趣!

            应对2做个好厨师,多花点心思调剂宝宝的胃口(主要针对6个月以上,辅食添加比较顺利的宝宝):

            宝宝吃的种类多了,摄取营养的来源也就增加了。俗话说“条条大路通罗马”,用在宝宝身上也一样!奶量不足就更要用其他食物来弥补。

            (1)平时多熬制一些口味好的鲜汤,比如排骨汤、鸡汤、鱼汤等等,不要加盐,分成小份冻在冰箱里,用来做蛋羹、面条、面片、米粥都很好。

            (2)注意食材的搭配,组合出营养均衡、口味俱佳的美食。

            发招:食欲不振

            多数宝宝都曾经有过这样的状况:吃什么都没太大兴趣;似乎永远不饿。这种情况,首先要排除掉积食这个问题,如果肠胃上也没什么状况,那就另想招数了。

            应对1:拉长两顿饮食之间的时间

            (1)可以根据月龄的不同安排吃奶和吃辅食的时间,喂养不要过于频繁,在吃奶前至少1个小时不要给宝宝吃东西,水也不要喝得太多;

            (2)不要简单粗暴地采取饥饿疗法,最好还是按照一定的时间表来喂。如果宝宝不肯吃,注意补充水分,喝一些开胃健脾的水,如山楂水、番茄汁等;如果宝宝吃了一点,吃多吃少不要太过介意。如果宝宝表现出饿了,做妈妈的切不可欣喜过度,还是尽量保持一定的规律,不可一下子又给宝宝塞很多奶和别的食物。

            应对2:加大宝宝的主动运动

            (1)经常带宝宝出门走动走动吧,坚持一段时间,你会发现真的有所不同!

            (2)在室内活动时,使用一些工具:通常比较常用的有婴儿游泳池、婴儿健身架、大龙球等;

            (3)花一些时间在跟宝宝的运动上:洗完澡可以做做抚触;可以自学一点婴儿推拿,就选比较安全好学的“捏脊”都行,还可以给宝宝做做婴儿被动操;

            应对3:看看宝宝吃的东西里,有没有什么难以消化的成分

            食物比较难消化,食材精细度发生变化,使得肠胃做调整,使吃奶不带劲。找到原因,就能有相应的措施,做妈妈的就不着急了!

            应对4:季节性食欲不振注意护理

            天气太热,或者冬天气温陡降,都是可能的因素。这种情况下,注意好对宝宝健康护理,宝宝慢慢适应之后,食欲的状况就会得到改善!

            发招:吮吸无力,不连贯

            宝宝吃不下,也有可能是吮吸无力。另一种情况则是奶嘴选择不得当,妈妈要区别对待哦。

            应对1:找对原因,对症解决:

            虽然吮吸无力算不上病理性厌奶,但总是会干扰宝宝的进食,因此适当的锻炼是必要的,可以在儿保医生的指导下给宝宝做压舌训练,以及在口腔内刺激两颊的吮吸,改善吮吸无力的状况。

            应对2:找到适合的吃奶用具。市场上那么多的奶嘴,形状、型号、材质不同就是为了适合
            不同宝宝的需要,一定要找到最适合的那种。

            应对3:如果母乳喂养的宝宝吮吸有问题,难以吃到奶,请不要急着断奶,在尝试了各种方法均没有明显改善的情况下,不妨用吸奶器把母乳吸出来用奶瓶喂给宝宝。毕竟母乳含有免疫因子,营养较丰富,而奶瓶吃奶也比直接吃母乳容易一些。

            只要宝宝精神状态很好,体重身高增长正常,就说明宝宝营养良好,爸妈不用过分担忧。每日摄入奶量不足可以用其他食物中的营养成分来补充哦。

            福宝妈的经验谈

            有些情况,看上去和厌奶一样,但其实不是真正的厌奶,比如,有的宝宝厌的是千篇一律的吃奶方式(以人工喂养的最多)。同样的奶,装在奶瓶里不吃,用小勺子喂却能吃下去。更甚的是,福宝在大约5个月的时候,勺子喂都不吃的情况下,却肯用福宝妈喝咖啡的杯子喝奶——虽然撒一些出来,但却比用奶瓶和勺子有效多了!这让妈妈很吃惊,也说明只有想不到,没有做不到的道理!9个月彻底断了母乳后,福宝更是常常不吃奶嘴,而是对着奶瓶口,一小口一小口地把奶喝下去!

            厌奶期辅食3款

            麦香奶,适合3个月以上宝宝

            麦片富含水溶性纤维素,促进肠胃功能,有助于消化。妈妈可以先用量杯量取一些开水,把燕麦片泡开,加入正常配比配方奶粉冲调好。用食品料理食打磨混合即成为香浓可口又适合宝宝月龄的麦香奶。4个月以上的宝宝还可以添加蛋黄一起打磨哦。

            果味酸奶,适合12个月以上宝宝

            酸奶可以用作口味的调剂,但是不能给小宝宝当主食。妈妈们选择酸奶的时候,尽量选择原味的,因为绝大部分果味酸奶,都添加人工色素或者香精之类。如果要吃果味的,可以自己添加家里做的果泥、果粒,这样做既新鲜营养,又安全健康。一般的研磨组合都可以把水果处理得很适合调酸奶,也可以用摇摇杯,一个小杯原味酸奶,加半条切段的香蕉,一起加到杯子里,哗啦哗啦一阵摇,运动了自己,娱乐了宝宝,又做出了好吃的酸奶哦。

            炒鲜奶,适合15个月以上宝宝

            常温鲜牛奶中加入一定量的淀粉,调匀后倒入不粘锅中。用小火加温,边加热边搅拌,至牛奶成黏稠状时,可加入其他配料,炒均匀即可。这款辅食可甜可咸,配菜很随意,可以依据宝宝的咀嚼能力调整配菜硬度和精细度,妈妈的创意空间很大呢。

            2009-04-13 16:21:24

              avatar of 乐奕然

              乐奕然

              历史

              还是吃母乳好呀,吃母乳对宝宝和妈妈都会有好处,吃奶粉容易导致宝宝上火,要给宝宝多喝水,妈妈的饮食也要清淡,不要强迫宝宝吃奶噢,祝宝宝健康!

              2009-04-13 17:29:35

                avatar of 快乐璐宝宝

                快乐璐宝宝

                历史

                如果母乳不够吃的话,可以适当添加点奶点
                宝宝现在吃得少可能是厌奶期,过段时间就会好,不用担心,按需抚喂就好。

                2009-04-14 10:10:41

                  avatar of mamibaobei2007

                  mamibaobei2007

                  历史

                  因为母奶易于消化、吸收,所以宝宝通常很快就会饿了,这样妈妈平均每2小时就得喂1次。有些婴儿的需求量更大。一旦母亲觉得婴儿没吃饱而给他添加配方奶的话,孩子会渐渐习惯流速大且不需要花费太多力气的婴儿配方奶从而拒绝吸吮乳头,这是造成妈妈日后喂母奶困难和奶水不足的主要原因,你宝宝还小,现在还没习惯喝奶粉,如果习惯了就不吃母乳了,到时你的奶不是越来越少了,宝宝一岁前吃母乳是最好的,还是要坚持母乳喂养,这样宝宝也不会缺营养,所以要治本,你得多喝汤才能有奶啊,宝宝吃不饱也影响发育.我给你几个下奶的方子你照着做,我那时喝小米粥是最多的,你试试 1.鲤鱼粥

                  鲜鲤鱼(活的尤佳)500克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡食。由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。如果用鲤鱼1条(500~700克)煮汤(少许佐餐酱油,不宜放盐)吃肉渴汤,催乳效果也不错。

                  2.鲫鱼汤

                  鲜鲫鱼500克,去鳞、脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售)煮汤喝。每天两次,吃鱼喝汤,连服3~5天。鲫鱼能和中补虚,渗湿利水、通乳之功效。通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。

                  3.猪骨通草汤

                  猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

                  4.猪蹄通草汤

                  猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。

                  5.黄花炖瘦肉

                  干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃。黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)

                  6.花生大米粥

                  生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。

                  7.丝瓜仁鲢鱼汤

                  丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。

                  8.清淡肘子

                  猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。

                  9.阿胶大枣羹

                  阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。

                  同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。

                  本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。 10 炖豆腐猪蹄香菇

                  此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。

                  原料:
                  豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克。

                  制作:
                  1、 净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
                  2、 把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
                  3、 将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。
                  4、 把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
                  5、 将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。

                  11葱烧鲫鱼

                  此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水,小葱发汗,通二便,下乳汁,是乳母的一种营养菜肴。

                  原料:
                  鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少许,花生油300克(约耗50克)。

                  制作:
                  1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;小葱择洗干净,每三四根打成一个结子,放进鱼腹内。
                  2、炒锅上火,放入花生油,烧至九成热,放入鲫鱼煎透,捞出沥油。
                  3、炒锅置火上,放入花生油烧热,下姜末、蒜片,加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水,把鱼放入锅中,用文火炖30分钟,撒入味精,即成。

                  12、肉丁香干炒青豆

                  此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素,有利下奶。

                  原料:
                  猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10克,甜面酱、白糖各5克,姜片2克。

                  制作:
                  1、猪肉洗净,切成小丁;青豆洗净;胡萝卜、豆腐干洗净,均分别切小丁。
                  2、炒锅上火,放油烧热,下姜片稍煸,再下肉丁,炒至变色,加青豆、胡萝卜丁,炒至快熟时,放豆腐干,加甜面酱、酱油、白糖,旺火快炒,炒熟即成。
                  3、旺火快炒菜时,如嫌太干,可略加水炒至熟。

                  13、沙锅鲫鱼

                  此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素,能促进乳汁的分泌。

                  原料:
                  鲜鲫鱼2条(约600克),猪肥膘肉30克,粉条30克,香菜5克,盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。

                  制作:
                  1、将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,洗净,在鱼身两侧斜切成十字花刀,放入沸水锅内烫一下,捞出,控干水。
                  2、将猪肥膘肉洗净,切成小丁;香菜择洗净,切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净,切成丝;姜洗净,切丝。
                  3、洗净沙锅,放入鲫鱼、肥肉丁、粉条,添汤,加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜丝,盖上盖,将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,加味精、香菜段即成。

                  14、鲤鱼通乳汤

                  鲫鱼历来被民间用作通乳的食物,配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄,具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用。

                  原料:
                  鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克。

                  制作:
                  1、将猪蹄弄干净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,洗净;通草洗净。
                  2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净,洗净。
                  3、锅置火上,放入适量清水,放进猪蹄煮一段时间,加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱,用味精调味后即成。
                  4、猪蹄一定要收拾干净,去掉毛,刮洗干净,可先放在清水中浸泡30分钟,去除血水等。

                  15、三鲜汤

                  此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素,具有滋补、催乳作用。

                  原料:
                  水发海参50克,鸡脯肉50克,大虾1个,冬笋10克,油菜心10克,酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量。

                  制作:
                  1、将冬笋切成小片;油菜心洗净,用沸水烫一下;海参、鸡脯肉片成小薄片;大虾去掉头、皮、沙线,片成薄片。
                  2、锅中放鸡汤烧开,加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心,再加入盐、酱油烧开,撇去浮沫,淋入香油,加上味精即可出锅。

                  16、猪蹄汤

                  此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。

                  原料:
                  猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。

                  制作:
                  1、 将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
                  2、 将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。

                  八、木瓜煲鳅鱼汤

                  此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症。

                  原料:
                  木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。

                  制作:
                  1、 将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块。
                  2、 把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁、蜜枣分别用清水洗净。
                  3、 将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。
                  4、 将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时。
                  5、 把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食。
                  这些原料都很好买,不要怕麻烦,都是为了孩子好

                  2009-04-14 11:57:33