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首页  >  0-1岁  > 蛋黄怎么吃

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      D081028

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:6

      蛋黄怎么吃

      姐妹们 出个招吧 我家宝宝快7个月了 近来两个月不见长 给她吃鸡蛋也不吃 煮的蛋黄捻碎加水喂不吃 蒸的鸡蛋糕也不吃 有什么好办法没 还有什么营养价值高的也顺便告诉我啊 谢谢

        avatar of lyn1221

        lyn1221

        问答历史

         

        试试把蛋黄放到米粉里面，加点葡萄糖。小孩子刚开始接触一种新的食物是不太习惯的，可是要耐心多让他熟悉几次，慢慢就能接受了。

        2009-05-26 15:15:45

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of dipi0408

          dipi0408

          问答历史

          		 你有没有放点油盐啊？宝宝也要有味道的食物嘛。你试试

          2009-05-26 15:10:41

            avatar of gloria80

            gloria80

            问答历史

            		 可以把蛋黄混在其他她爱吃的食物里啊，比如做成蛋黄粥、鸡蛋面条、拌在米粉里等等

            2009-05-26 15:17:20

              avatar of linhanbo

              linhanbo

              问答历史

              		 我在看书后综合自己给宝宝喂蛋黄及鸡蛋糕时是这样做的。
              把鸡蛋捻碎后加进少许米糊，用勺子喂他。在蒸鸡蛋糕熟后加少许儿童酱油。此时的宝宝在确保他不上火的情况下可以买些“核桃”取出核肉后在一碗温度为70-80度的水中过一下，去核肉膜后压碎后给他吃，有益脑发育。

              2009-05-26 15:22:51

                avatar of wuying8212

                wuying8212

                问答历史

                		 煮排骨汤,放凉去油,然后和蛋黄米糊调在一起,我家孩子很喜欢吃.

                2009-05-26 15:24:19

                  avatar of 汐汐妈咪

                  汐汐妈咪

                  问答历史

                  		 7-9个月 宝宝食谱7-9个月
                  这个时期有宝宝可以吃少量的盐了,食物也从泥状转成细粒状的.从7个月开始一日两餐主食,肝泥最好每周1-2次;8个月可以吃全蛋,给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃.不要放弃喝奶,养成终身饮奶的习惯.
                  宝宝每日食盐量:(公斤体重-4公斤)*100mg＝mg／每日

                  蛋羹
                  鸡蛋羹
                  原料:鸡蛋1个水1/4杯盐200毫克
                  制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;
                  加等量水搅打;
                  放入加凉水的蒸锅岸蒸8-10分钟至凝成羹.
                  注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝.

                  番茄蛋羹
                  原料:鸡蛋1个番茄1/2个水2勺盐200毫克
                  制法:将鸡蛋搅成糊;
                  将番茄挤出汁过滤;
                  将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;
                  放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟.
                  注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹.

                  蔬菜蛋羹
                  原料:鸡蛋1个菠菜1棵胡萝卜1/8个盐少许
                  制法:将鸡蛋搅成糊;
                  菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;
                  将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;
                  加盐后入蒸锅蒸熟.

                  肉泥蛋羹
                  原料:鸡蛋1个肉泥1勺(10克)水1/4杯盐少许
                  制法:将鸡蛋搅成糊;
                  加肉泥和盐搅拌;
                  放入锅内蒸熟.

                  酸奶蛋羹
                  原料:鸡蛋1个酸奶1勺牛奶1/4杯糖适量
                  制法:将鸡蛋搅成糊;
                  加入牛奶搅拌均匀,加盐;
                  放入锅内蒸熟;
                  倒上酸奶.
                  注:可以在上面放个樱桃做点缀.

                  三鲜蛋羹
                  原料:鸡蛋1个鲜基围虾1只肉泥1勺蘑菇1/2个水1/4杯葱末,姜末少许盐200毫克油少许
                  制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;
                  虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;
                  锅内放油炒熟;
                  鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;
                  放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟.

                  奶油水果蛋羹
                  原料:鸡蛋1个煮苹果1片黄桃1片香蕉1段淡奶油1勺糖1/4勺
                  制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;
                  将水果切成碎块,倒入;
                  奶油,糖搅拌后倒在上面.

                  蛋花汤
                  蛋花汤
                  原料:鸡蛋1个鸡汤1/2杯
                  制法:鸡汤煮开;
                  鸡蛋搅成糊;
                  将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;
                  最后加糖或盐.

                  蛋花鸡汤烂面
                  原料:鸡蛋1个细面条5根鸡汤1/2杯盐少许豌豆尖少许
                  制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;
                  鸡蛋搅成糊;
                  将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;
                  放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可.

                  蛋花藕粉
                  原料:鸡蛋1个水1/4杯配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少许
                  制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;
                  放入锅内,边煮边搅;
                  将鸡蛋搅成糊;
                  煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;
                  最后加糖.

                  双花稀粥
                  原料:鸡蛋1个菜花1小朵西兰花1小朵米饭1/4碗水1/2杯盐200毫克
                  制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;
                  鸡蛋搅成糊;
                  将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;
                  缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;
                  最后加盐.

                  肝泥
                  猪肝泥
                  原料:鲜猪肝30克姜末少许葱末少许盐少许
                  制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;
                  加姜末,葱末,盐拌匀;
                  上屉蒸熟.
                  注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟.

                  肝泥酸奶
                  原料:肝泥1勺酸奶2勺
                  制法:将酸奶放在碗中;
                  肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀.
                  番茄猪肝泥
                  原料:猪肝泥1勺番茄1/2个米粉2勺水1/2杯盐少许
                  制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;
                  将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;
                  放入锅中,边煮边搅至煮沸;
                  最后加盐.

                  肝泥烂面
                  原料:肝泥1勺面条6根水1/2杯盐少许
                  制法:水煮沸,下面条煮沸;
                  加肝泥,盐继续煮至面条变软.

                  蔬菜肝泥糊
                  原料:肝泥1勺稀饭4勺奶2勺胡萝卜泥1勺盐少许
                  制法:稀饭加入奶调成糊状;
                  上火煮,边煮边搅,至煮沸;
                  加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可.

                  粥
                  香蕉蜜奶
                  原料:香蕉1/6根奶1/4杯婴儿蜂蜜1勺
                  制法:将香蕉切碎碾成泥;
                  奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;
                  最后加蜂蜜拌匀.

                  什锦水果粥
                  原料:草莓1个哈密瓜1小块香蕉1/6根水1/6杯粥1/6碗
                  制法:将水果切成碎粒;
                  将水加米饭煮至粘稠;
                  加水果拌匀.

                  苹果奶粥
                  原料:苹果1/2个奶1/2杯米饭1/6碗
                  制法:将苹果削皮去核,切碎块;
                  将米饭,奶放入锅内煮粘稠;
                  最后加入苹果碎块煮2-3分钟.

                  牛肉粥
                  原料:牛里脊2勺(20克)土豆1/8个牛肉汤1杯米饭1/4碗盐200毫克淀汾少许
                  制法:将土豆去皮切小碎块;
                  将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;
                  将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;
                  将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;
                  最后加盐.

                  海鲜粥
                  原料:鲜虾仁1只蟹钳1只米饭1/6碗水1杯盐200毫克姜葱各一小段香菜少许
                  制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎;
                  蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹肉切碎;
                  将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠;
                  最后加盐,撒上香菜末煮1分钟即可.

                  玉米粥
                  原料:甜玉米粒20粒粥1小碗鸡蛋1/2个糖少许
                  制法:将甜玉米粒用搅拌机磨碎;
                  将粥,玉米碎粒一起煮粘稠;
                  将鸡蛋打散淋入粥内煮开;
                  最后加糖.

                  南瓜奶粥
                  原料:老南瓜1小片米饭1/4小碗奶1杯糖少许
                  制法:南瓜去皮,去瓤,切小块;
                  将米饭,南瓜块,奶一起煮粘稠;
                  最后加糖.

                  乳酪粥
                  原料:粥1小碗乳酪5克
                  制法:将乳酪切成小块;
                  粥煮开,放入乳酪块;
                  融化后关火.

                  豆腐
                  豆腐脑
                  原料:南豆腐1/8块水1/4杯盐/糖少许
                  制法:将水煮沸;
                  加入碾碎的豆腐;
                  煮沸后加盐/糖.

                  果汁豆腐脑
                  原料:西瓜1块南豆腐1/8块水1杯糖少许
                  制法:用榨汁机将西瓜榨出汁;
                  将南豆腐捣碎并加水煮沸;
                  将糖加入西瓜汁搅拌;
                  将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁.

                  豆腐粥
                  原料:豆腐1/8块米饭1/6碗肉汤1/2杯盐200毫克
                  制法:将豆腐切成5毫米块状;
                  将米饭,肉汤,豆腐,水加入锅内煮;
                  煮至粘稠加一点盐.

                  奶汁豆腐
                  原料:牛奶1/4杯豆腐1/8块糖/盐少许
                  制法:将豆腐切成小碎块;
                  牛奶煮沸;
                  把豆腐块放入牛奶中煮沸;
                  加糖/盐.

                  酸奶豆腐
                  原料:豆腐1/10块
                  酸奶1勺
                  草莓1/2勺
                  制法:将豆腐切成均匀的片;
                  放入开水中煮沸后冷却;
                  将豆腐片捞出摆盘;
                  淋上酸奶和草莓酱.

                  水果豆腐
                  原料:豆腐1/10块香蕉1段熟草莓1个糖少许
                  制法:将豆腐放入开水中煮沸;
                  捞出放入盘中;
                  将香蕉,草莓分别切碎,拌一点糖;
                  将水果碎块放在豆腐上.

                  番茄豆腐
                  原料:豆腐1/10块番茄酱1勺肉汤1勺嫩芹菜1/3根糖少许淀粉少许
                  制法:将豆腐放入开水煮沸;
                  捞出放入盘内;
                  将芹菜煮熟后切成末;
                  把番茄酱,肉汤,淀粉,糖放入锅中边煮边搅至煮沸;
                  撒上芹菜末,再淋上番茄汁.

                  翡翠豆腐
                  原料:黄瓜1根豆腐1/10块土豆粉1勺盐少许
                  制法:将黄瓜少洗净后,用研磨挤出汁来装入碗内;
                  将豆腐碾碎加黄瓜汁,盐,土豆粉搅拌;
                  放入锅内蒸5-10分钟.

                  蒸鱼泥豆腐
                  原料:豆腐1/10块鱼泥1/2勺葱末少许盐少许
                  制法:将豆腐碾碎;
                  加入鱼泥,葱末,盐拌匀;
                  倒入小碗蒸15分钟.

                  2009-05-26 18:43:48