悬赏:10分 回答:4 |
麻雀能吃吗?老人家都给小孩吃麻雀,请问这两者主要是补什么,有人说是补脑.那鸽子呢? |
|
|
|
麻雀是大补食物,建议小孩少吃麻雀营养分析： 麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。 蛋白质是生命的物质基础，组成身体的各种细胞(包括精子细胞)，帮助细胞更新及修复。钙是组成骨骼的重要物质，能预防骨质疏松，又能防止老人家常见的疏松。磷参与了身体能量的贮存、释放和转移。铁更是血红素的主要成份，血虚的老人家更应注意补充。 麻雀适合人群： 一般人群均可食用。 1. 适合有体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人白带清稀过多，老人、畏寒肢冷、脏腑虚损，腰膝或腰背酸痛，食欲不振者食用。 2. 性功能亢进、阳强易举者、阴虚火旺之人忌食。 麻雀食疗作用： 麻雀肉味甘、性温，入心、小肠、肾、膀胱经； 有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能； 若身体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人白带清稀过多，老人畏寒肢冷、脏腑虚损，均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。 麻雀做法指导： 1. 冬季食之最好。以麻雀肉为主料入馔，可炸、炖、蒸、卤，也可像鸡一样涂泥烘烤。油炸雀肉可骨肉同食。 2. 有肾血两虚者，可将5只麻雀肉加放党参、龙眼肉、大枣肉、枸杞子、大淮山、北芪、当归各20克同煲，油盐调味，饮汤吃肉疗之。 3. 麻雀肉与猪肉同蒸食可治阳痿和性功能衰竭；与蛇床子同煮食亦能补肾壮阳；配冰糖煮食可治体虚久咳和妇人带下血枯；与酒浸泡饮之可迅速治疗肾亏；单独蒸食可治头号晕眼花和呃逆不止。 点击浏览麻雀菜谱（共有51种麻雀做法） |
|
2009-06-24 13:41:52 |
|
|
提问者对回答的评价(星)： 提问者对回答的评语：TKS |
|
没听说过咧,不过鸽子营养倒不错的,温性食品,很补的哦,鸽子蛋营养价格比鸡蛋还要好哦. |
|
2009-06-24 12:00:57 |
|
