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宝宝九个月饮食宝宝九个月还在哺乳期，想断母乳，白饭，面条，混沌都是吃几口就不吃，不吃又怕营养跟你上，该怎么办好啊，很头痛这问题 |
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7-9个月
这个时期有宝宝可以吃少量的盐了’食物也从泥状转成细粒状的.从7个月开始一日两餐主食’肝泥最艰每周1-2次;8个月可以吃全蛋’给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以慢慢减少母乳’鼓励宝宝自己抓食物吃.不要放弃喝奶’养成终身饮奶的习惯. 宝宝每日食盐量公斤体重-4公斤)*100mg＝mg／每日 蛋羹 鸡蛋羹原料:鸡蛋1个水1/4杯 盐200毫克 制法:将鸡蛋打入碗中搅打’加盐; 加等量水搅打; 放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹. 注:要用凉开水调鸡蛋糊’这样不会出现蜂窝. 番茄蛋羹 原料:鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺盐200毫克制法:将鸡蛋搅成糊; 将番茄挤出汁过滤; 将蛋糊’番茄汁’水’盐搅匀; 放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟. 注:可以分别选用鸡汤’牛奶’果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹. 蔬菜蛋羹 原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个盐少许 制法:将鸡蛋搅成糊; 菠菜’胡萝卜切碎’放入开水中煮; 将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌; 加盐后入蒸锅蒸熟. 肉泥蛋羹 原料:鸡蛋1个 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 盐少许 制法:将鸡蛋搅成糊; 加肉泥和盐搅拌; 放入锅内蒸熟. 酸奶蛋羹 原料:鸡蛋1个 酸奶1勺牛奶1/4杯糖适量 制法:将鸡蛋搅成糊; 加入牛奶搅拌均匀’加盐; 放入锅内蒸熟; 倒上酸奶. 注:可以在上面放个樱桃做点缀. 三鲜蛋羹 原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺蘑菇1/2个水1/4杯 葱末’姜末少许 盐200毫克油少许 制法:将虾剥壳’取出沙线’剁烂; 虾泥’肉泥’葱末’姜末搅拌; 锅内放油炒熟; 鸡蛋搅成糊’加水’加盐’蒸熟; 放入虾泥’切碎的蘑菇’搅拌后’再蒸5-8分钟. 奶油水果蛋羹 原料:鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺 制法:鸡蛋搅成糊’加等量的水搅拌后蒸熟; 将水果切成碎块’倒入; 奶油’糖搅拌后倒在上面. 蛋花汤 原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯 制法:鸡汤煮开; 鸡蛋搅成糊; 将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤’边倒边搅; 最后加糖或盐. 蛋花鸡汤烂面 原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯盐少许 豌豆尖少许 制法:将鸡汤煮开后下面条煮软; 鸡蛋搅成糊; 将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤; 放入切碎的豌豆尖煮烂’再加盐即可. 蛋花藕粉 原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少许 制法:将藕粉加水搅成水淀粉’加水’牛奶搅拌; 放入锅内’边煮边搅; 将鸡蛋搅成糊; 煮沸后淋入鸡蛋糊’边煮边搅; 最后加糖. 双花稀粥 原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵米饭1/4碗水1/2杯 盐200毫克 制法:将菜花’西兰花’木耳切成碎块; 鸡蛋搅成糊; 将米饭和水放入锅中’煮沸后小火煮稠; 缓慢加入蛋糊’边加边搅.再加入菜花’西兰花’木耳继续煮烂; 最后加盐. 肝泥 猪肝泥 原料:鲜猪肝30克 姜末少许葱天少许 盐少许 制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤; 加姜末’葱末’盐拌匀; 上屉蒸熟. 注:鸡’鸭’牛’羊的肝都可以’一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟. 肝泥酸奶 原料:肝泥1勺 酸奶2勺 制法:将酸奶放在碗中; 肝泥放在酸奶之上’吃时拌匀. 番茄猪肝泥 原料:猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺水1/2杯盐少许 制法:将番茄用开水烫后剥皮’切碎; 将米粉用水调和’加碎番茄’肝泥’水搅拌; 放入锅中’边煮边搅至煮沸; 最后加盐. 肝泥烂面 原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯盐少许 制法:水煮沸’下面条煮沸; 乳酪粥 原料:粥1小碗 乳酪5克 制法:将乳酪切成小块; 粥煮开’放入乳酪块; 融化后关火. 豆腐 豆腐脑 原料:南豆腐1/8块 水1/4杯 盐/糖少许制法:将水煮沸; 加入碾碎的豆腐; 煮沸后加盐/糖. 果汁豆腐脑 原料:西瓜1块 南豆腐1/8块 水1杯糖少许 制法:用榨汁机将西瓜榨出汁; 将南豆腐捣碎并加水煮沸; 将糖加入西瓜汁搅拌; 将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁. 豆腐粥 原料:豆腐1/8块 米饭1/6碗 肉汤1/2杯盐200毫克制法:将豆腐切成5毫米块状; 将米饭’肉汤’豆腐’水加入锅内煮; 煮至粘稠加一点盐. 奶汁豆腐 原料:牛奶1/4杯 豆腐1/8块 糖/盐少许制法:将豆腐切成小碎块; 牛奶煮沸; 把豆腐块放入牛奶中煮沸; 加糖/盐. 酸奶豆腐 原料:豆腐1/10块 酸奶1勺 草莓1/2勺制法:将豆腐切成均匀的片; 放入开水中煮沸后冷却; 将豆腐片捞出摆盘; 淋上酸奶和草莓酱 水果豆腐 原料:豆腐1/10块 香蕉1段 熟草莓1个糖少许 制法:将豆腐放入开水中煮沸; 捞出放入盘中; 将香蕉’草莓分别切碎’拌一点糖; 将水果碎块放在豆腐上. 番茄豆腐 原料:豆腐1/10块 番茄酱1勺 肉汤1勺嫩芹菜1/3根糖少许 淀粉少许 制法:将豆腐放入开水煮沸; 捞出放入盘内; 将芹菜煮熟后切成末; 把番茄酱’肉汤’淀粉’糖放入锅中边煮边搅至煮沸; 撒上芹菜末’再淋上番茄汁. 翡翠豆腐 原料:黄瓜1根 豆腐1/10块 土豆粉1勺盐少许 制法:将黄瓜少洗净后’用研磨挤出汁来装入碗内; 将豆腐碾碎加黄瓜汁’盐’土豆粉搅拌; 放入锅内蒸5-10分钟. 蒸鱼泥豆腐 原料:豆腐1/10块 鱼泥1/2勺 葱末少许 盐少许制法:将豆腐碾碎; 加入鱼泥’葱末’盐拌匀; 倒入小碗蒸15分钟. |
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2009-08-19 17:01:12 |
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