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现在你已观察到了宝宝过敏了,所以在一些食物上要特别注意.添加辅食时要一种一种的添加,观察没有过敏反应后再添加另一种.对牛奶粉过敏的话,妈妈可以选择羊奶粉. 以下供参考: 羊奶好还是牛奶好： 1.关于羊奶：羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品，羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是肠胃较弱、体质较差的婴儿；再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子EGF（牛奶中不含），临床证明EGF可修复鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、骨骼发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数高。 2.羊奶和牛奶比较的三大优点 优点一：更易消化吸收 羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的细软凝乳，更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。 优点二：无蛋白过敏反应 羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。 经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%，而山羊奶只含1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。 优点三：增加人体抵抗力 羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子（EGF），有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素，其配比和结构与母乳最接近，可增强人体抵抗力，促进人体细胞修复，尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。对小孩来讲如果长期喝羊奶，应该注意补充叶酸。 3.特别注意： 羊奶或牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。如果是婴幼儿常吃过浓羊奶或牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。 在羊奶或牛奶中添加米汤、稀饭这是错误的。有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。羊奶或牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。 |
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2009-09-04 03:01:56 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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添加的时候不要太着急,慢慢来,我家宝宝吃亨氏的米粉就很好,吃的还不少 |
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2009-09-04 17:24:19 |
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