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·孩子挑食、偏食很大程度上是父母“惯”出来的，爸爸妈妈们对宝宝听之任之，宝宝想吃什么就吃什么，不爱吃的一口不沾，久而久之偏食也在所难免了。·孩子偏食父母们也要自省，如果爸爸妈妈们就有偏食的习惯或者流露出对某种食物的好恶，一方面，自然而然在做饭时，就会有所选择，造成家里菜肴的不均衡，同时，宝宝们也会加以模仿，渐渐也“习惯”了偏食。 ·还有一些食物虽然很有营养，但带有自身独特的口味，如苦瓜、青椒、茴香苗等，孩子在初尝时，对这类口味不适应、不喜欢，以致在以后一直远离这些食品，如果父母又没有适时的让孩子给孩子讲明其中营养，并鼓励孩子再尝试尝试，慢慢的孩子就会离这些食物越来越远。 那么，在了解了可能造成孩子偏食的几种原因后，作为父母又该怎样帮助孩子改掉偏食、挑食的坏毛病呢？ ·纠正宝宝偏食，爸爸妈妈们需要冷静，要有耐心，切勿因孩子偏食而大动肝火，打骂，甚至强喂，这样不仅纠正不了孩子的毛病，还会伤害到孩子，使孩子产生极大的逆反心理。 ·纠正孩子偏食的习惯，并非一日之功，因此父母们切勿急于求成，要有恒心，做好持久战的准备。 ·纠正孩子偏食，父母们可以巧妙利用孩子的心理。可以给孩子找一个吃饭伙伴——孩子喜欢的一种玩具。如天线宝宝拉拉，当为宝宝吃饭时，就跟宝宝说“你看拉拉吃青菜吃得多香啊，宝宝也要好好吃哦，不可以输给拉拉”之类的话，来激励宝宝吃。 ·纠正宝宝偏食，要给宝宝提供一个轻松愉快的进餐环境。好的心情，自然胃口大开。宝宝心情高兴，吃什么都会津津有味的。千万别流露出刻意纠正宝宝偏食的意图，这样会给宝宝带来心理负担，不利于宝宝进食。 ·纠正宝宝偏食要遵循循序渐进的原则，在帮助孩子纠正偏食的时候，父母不要强迫孩子马上断绝对原食物的喜爱，更不要强迫孩子马上喜欢原本不爱吃的食物。如故意整一桌全部都是宝宝不爱吃的食物，来让孩子吃等。这些行为都多于偏激，而应该采用，逐渐减少孩子喜欢食物的量，同时增加其他食物，少量多次逐渐增加， 让孩子慢慢适应新的口味。 ·纠正宝宝偏食，爸爸妈妈们要为宝宝做好表率作用，并对孩子多加鼓励，在表现出对食物极大的兴致的同时，利用宝宝的模仿力，对宝宝说“这是爸爸最爱吃的，宝宝也爱吃”等话，激励孩子。这时宝宝会以极大的热情进行反馈的。 ·纠正宝宝偏食，对爸妈们的厨艺也是有要求的哦。经常给孩子变换着花样的来吃，尤其是对宝宝不爱吃的食物，更要做的色香味俱全。来调动宝宝的食欲，从而慢慢改善偏食。 |
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2006-12-07 21:44:10 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物种类。但是我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜有的是不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽，还有的是由于儿童有挑食的习惯。
在孩子小的时候早一点给孩子吃蔬菜可以避免日后厌食蔬菜。从婴儿期开始，就应该适时地给孩子添加一些蔬菜的辅助食物，刚开始可以给孩子喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水，如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等，然后可以给孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了，可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃。 饺子、包子等馅食品大多以菜、肉、蛋等做馅，这些带馅食品便于儿童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鲜美、营养也比较全面。对于那些不爱吃蔬菜的孩子，不妨经常给他们吃些带馅食品。 有的孩子不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，而喜欢吃一些生的蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等，它们有的可以生吃，有的可以做成凉拌菜吃。如果孩子不喜欢吃熟菜，可以让他适当吃一些生熟菜。 一些有辣味、苦味的蔬菜，不必强求孩子去吃。一些味道有点怪的蔬菜，如茴香、胡萝卜、韭菜等，有孩子不爱吃，可以尽量变些花样，比如做带馅食品时加入一些，使孩子慢慢适应。 |
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2006-12-07 21:43:37 |
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给做成另外一种口味,做成饺子、汤也可以口味变变孩子就想吃了 |
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2006-12-07 22:13:43 |
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水果事不能替代蔬菜的以下内容请参考：
孩子不爱吃蔬菜怎么办 问题： 我的孩子不喜欢吃蔬菜。每次吃饭时，我们都会进行同样的争执，而我最后总是求着他吃蔬菜，或者用其他承诺来让他同意吃蔬菜。 思考： 孩子们常常强调他们在食物问题上的独立性，因为这是他们可以完全控制的领域。除了法西斯式的逼迫，你几乎不可能让孩子吃菜。不要让饭桌变成战场，在解决这一问题时用一些更具创意的方式吧（坦白说：你最后一次想吃一大碗利马豆是在什么时候）。 解决方法： 1、给孩子提供冷冻蔬菜，比如说刚从袋子里拿出来的豌豆和玉米，或是只经过粗加工的蔬菜，同时给他们奶酪或者别的酱汁来蘸着吃。通常，对很多孩子来说，这些都比经过烹调的蔬菜更具吸引力。很多孩子也很喜欢蔬菜干，它们嚼起来很像薯片，但却具有蔬菜的营养成分。注意：不要给幼小的孩子有梗或刺的冷冻蔬菜或硬的粗制蔬菜，那些东西可能会让他们噎住。 2、增加孩子吃水果的量，来补充由于缺少蔬菜而缺乏的维生素。或者，每天给孩子吃一片复合维生素。 3、将蔬菜混合到其他食物中，比如将菠菜剁碎夹入带肉的面包里，将胡萝卜切碎混入马铃薯沙拉中，将南瓜弄碎夹入汉堡包中，将豌豆混入金枪鱼沙拉，生菜和西红柿放入三明治里，或是将椰菜混入意大利面的酱汁中。只要将蔬菜很好地处理或剁碎，它们就可以融入其他食物之中而不易被察觉。同时，试着做或者买些低糖的南瓜松饼或胡萝卜松饼，或是其他以蔬菜为原材料的零食或小吃。 4、让孩子帮忙在园子里种蔬菜。孩子们会喜欢吃自己种的新鲜蔬菜。 5、将绿色蔬菜称为“聪明蔬菜”，让孩子知道这些绿色食物将会让他们更聪明、更强壮。 6、对于不到五岁的孩子来说，在你准备饭菜的时候可以让他们待在一旁，并做“迈克乔治先生花园里的彼得兔子”游戏。告诉孩子你是迈克乔治先生，你希望彼得兔子不要跳出来偷吃你的蔬菜。而孩子会想办法“偷掉”你不小心留在料理台上的蔬菜。每当一块蔬菜消失的时候，你都要表现得惊讶而迷惑。你的小宝宝会爱上这个游戏并且不知不觉中吃掉大量的蔬菜。 |
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2006-12-08 12:42:27 |
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