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      洪语

      历史

      悬赏:10分

      回答:3

      怎么做菜汁

      我家宝宝4个月10天了。纯奶粉喂养。现在打算给他喂菜汁和果汁。请教自制菜汁果汁的具体方法。宝宝吃了果汁还要另外喂水吗?

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        申申妈妈

        历史

         

        3-4个月宝宝喝的果汁及其做法
        3-4个月婴儿
        人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,母乳喂养要在4个月以后.先添加菜汁后添加果汁,每种吃3天后再换另一种.果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜.6个月内的婴儿不加盐和糖.
        *可果汁和蔬菜汁不能代替白开水,还是要喝水天气热的话每天120ml,现在可以少喂点水。
        番茄汁
        原料:番茄半个
        制法;将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;
        将去皮的西红柿切碎;
        用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机.
        注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离.
        胡萝卜汁
        原料:胡萝卜1根
        制法:胡萝卜洗净,切小块;
        放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;
        过滤后将汁倒入小碗.
        注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料.
        油菜汁
        原料:油菜叶6片
        制法:在小锅内加50毫升水煮沸;
        将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;
        晾温后.过滤倒入小碗.
        注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药.
        黄瓜汁
        原料:黄瓜半根
        制法:将黄瓜去皮;
        用檫菜板檫好;
        用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机.

        果汁
        苹果汁
        原料:苹果半个
        制法:将苹果削去皮和核;
        用擦菜板擦出丝;
        用干净纱布包住苹果丝挤出汁.
        注:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁.熟苹果汁适合于胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿.

        草莓汁
        原料:草莓3-4个 水1勺
        制法:将草莓洗净;
        切碎,放入小碗,用勺碾碎;
        倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀.
        注:用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,再加水调和.
        猕猴桃汁
        原料:猕猴桃半个 水1勺
        制法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;
        切碎,放入小碗,用勺碾碎;
        倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀.
        枣汁
        原料:红枣10-20枚
        制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;
        捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;
        将碗内红枣汁倒入小杯.
        菜泥 此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食,每次只给一种蔬菜泥,从1茶匙开始逐渐增加到6-8汤匙。
        原料:绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯、豌豆各少许。选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。
        制作:
        1、 绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉,或加在蛋液内、粥里煮熟。
        2、 胡萝卜、马铃薯、豌豆等洗净后,用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压碎成泥,也可切碎,混在粥里喂食。
        3、 注意制作时,必须将菜煮烂。
        特点:软烂,鲜香。

        2009-10-13 16:12:08

        提问者对回答的评价(星): ★ ★ ★ ★ ★

          avatar of WSKAFAP

          WSKAFAP

          历史

          制菜果汁最主要你将菜果都洗干净,再切小块放入搅拌机里加入小量冷开水,开动搅拌机即可。喝了果汁的宝宝对水的需求自然就会少很多。

          2009-10-13 02:04:11

            avatar of shansang

            shansang

            历史

            您好,宝宝吃水果还要喝水的,水果里的水分是满足不了宝宝的所需的,妈妈可以把蔬菜 洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌,然后把蔬菜汁放在热水里,加热即可,或,把蔬菜切成小片,放在开水里煮,给宝宝喝就可以了,祝宝宝健康

            2009-10-13 09:39:19