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为什么孕妇产妇要多食用胡麻油?
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什么是胡麻油?
胡麻油又称亚麻籽油,民间称之为汪油、潞油,主要产自宁夏、内蒙等西北高寒地区。以优质胡麻籽为原料,采用传统工艺热炒、冷榨,经过脱杂、脱胶、脱水、脱蜡等现代精炼技术处理生产的胡麻油,保留了胡麻籽的纯香和营养健康成份,芳香浓郁,油质清亮,富含a一亚麻酸,天然维生素E,芝麻素,木酚素及各种不饱和脂肪酸,是一种营养极为丰富的高级食用油。
妈妈怀宝宝时,为什么需要食用胡麻油?
1.促进胎儿形成健康的大脑
大家知道,ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。胎儿大脑器官在母体里形成的过程中,如果没有足够的 ω-3脂肪酸供给,就无法形成健康的大脑。如果孕妇在怀孕期间ω-3脂肪酸不足,除了直接影响宝宝将来的智商水平以外,还可能会出现以下症状:婴儿智力发育障碍;婴儿视力下降 ;早产及体重偏低;小儿肥胖症;小儿感染性疾病增加;小儿免疫力下降等。而补充ω-3脂肪酸,食用胡麻油是最佳选择。
2.促进胎儿智力发育,提高胎儿记忆力,更好的保护宝宝视力
胡麻油富含a一亚麻酸,a一亚麻酸在体内可以形成重要的DHA和EPA。一般情况下,在怀孕的最后3个月,孕妇体内产生两种和DHA生成有关的酶,在这两种酶的帮助下,胎儿的肝脏可以利用妈妈体内的a一亚麻酸来生成DHA,然后输送到胎儿大脑与视网膜,帮助大脑锥体细胞与视网膜的光感细胞组成含有DHA的膜磷脂,使这些细胞的成熟度提高,提高大脑和视网膜的生理功能。充分的DHA有利于胎儿脑细胞和视神经细胞生长,有助于胎儿智力发育,提高胎儿记忆力、更好的保护宝宝视力。
宝宝出生后,食用胡麻油对妈妈哪些好处?
1. 食用胡麻油有助于妈妈产后身体恢复
1> 调节体内脂肪代谢,形成抗血栓,促使恶露顺利排出
2> 促进子宫收缩,容易恢复身体
正常的子宫很小,只有一个拳头大小,而怀孕期间子宫却能容纳一个很大的宝宝。产后子宫恢复的好坏对妈妈的健康有着很大的影响。胡麻油富含丰富维生素E,补铁补血,润燥通便,解毒生肌,祛淤生新,能促进新陈代谢,温暖子宫,促进生殖系统的快速恢复。
3> 加快剖腹产手术刀口的愈合
胡麻油可以补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、坚筋骨,加快剖腹产手术刀口的愈合。
4> 增加母乳分泌
2. 食用胡麻油有利于妈妈自身机能的调整
宝宝出生后,妈妈体内激素水平发生很大的变化,体内容易缺乏ω-3脂肪酸。如果不注意补充ω-3脂肪酸的话,孕妇产下孩子之后易患上产后抑郁症和精神失调。通过食用胡麻油,可以补充ω-3脂肪酸,减少产妇发生抑郁症和精神失调的几率,提高自身免疫力。
3. 食用胡麻油可以提高母乳中DHA的含量
母乳是自然界最完美的婴儿配方,妈妈食用胡麻油后,可以提高母乳中的DHA含量,让宝宝更健康,更聪明。
如何食用胡麻油?
食用方法:温火煎、炸、炒菜、做汤、调味、凉拌均可;生、熟皆可食用;调配凉菜时,也可与香油、辣椒油、花椒油等混配。
食用量 :每天25-50克
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