|
研究表明，机体产生热量的过程需要消耗氧气，把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量;氧气在体内运输和代谢又依靠血液中的血红蛋白完成，而铁正是参与造血的重要原料，因此，当机体摄入铁时，耐寒能力就会明显增强。宝宝出生4个月开始，体内贮备的铁已经用尽，要及时进行铁补给，以防患缺铁性贫血;而且，如果机体缺少运输氧气的铁，机体将无法产生足够的热量，很容易感到寒冷。 补铁进行时： 我们一直所提倡的是，营养的补充最好通过饮食补给，食补是最为天然、安全的方法。中国营养学会建议，婴儿每日铁的供给量为10mg，而这些铁元素最合理、安全的来源就是天然的食物。 食物选择：尽可能选择含铁丰富的食物，比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑(红蘑或白蘑)、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。烹调选择。最好使用铁锅铁铲，尽量避免煎烤，多采用炖、煮、炒等方法，多补充汤水，御寒同时，抵抗干燥。 富铁佳肴推荐 鱼泥豆腐羹 1、将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥; 2、将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥; 3、加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。 功效：鱼肉与豆制品含铁丰富，有助于增强宝宝的抵抗力，促进生长发育。 鸭血青菜汤 1、将鸭血和青菜洗净，切成碎块，易于宝宝吞咽; 2、将水煮开，加入少量虾皮、盐，再加入鸭血和青菜; 3、勾芡成糊状，煮3分钟即可。 功效：鸭血是补铁的上品，极易吸收，而且是排毒的佳品，妈妈也可以食用啊! 肝泥粥 1、猪肝切成片，用开水焯一下，然后剁成泥; 2、白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味; 3、加入适量水烧开，加入小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量盐，再稍煮片刻即可。 功效：猪肝含铁量为每22、6mg/100g，非常丰富，软糯粥品有助于宝宝肠胃消化。 补铁误区早知道 1、蛋黄铁质足够补给。鸡蛋虽然含铁，但其中某些蛋白质反而会抑制铁的吸入，所以要适量进食，每天1—2只即可。 2、水果维C不利补铁。其实果蔬里的有机酸会与铁结合，更加有助于铁质的吸收。 3、肉类影响补铁，不易消化。不要怕宝宝对肉类消化不良，缺少肉类摄取很容易患有缺铁性贫血，注意烹调方式，可以给宝宝吃肉泥。 |
|
2009-11-09 16:00:28 |
|
|
提问者对回答的评价(星)： |
|
菠菜熬粥，肝脏剁碎熬粥，大枣泡水喝熬粥，海带汤，多吃谷类食品（玉米粥、小米粥、南瓜粥）。 |
|
2009-11-02 19:03:49 |
|
|
吃菠菜补铁，动物肝比较腥，宝宝一般不爱吃，大豆比较好，可以用大豆煮海带汤，还有茄子的铁含量比较高，再有就是药品里的铁剂口服液，不过，这种口服液很甜，喝的时候必须在饭后，而且一定要用吸管，否则铁剂会对宝宝的牙齿有损害，小的时候看不出来，长大了牙齿有些黑，不美观。慎重！建议：食物补铁。 |
|
2009-11-02 19:50:38 |
|
|
|
其实菠菜不是吸收不好，而是怕宝宝吃出肾结石，只有将生菠菜用沸水焯一下，然后再做汤或者做菜给宝宝吃，才不会得结石，而且菠菜里的铁也容易被吸收。 |
|
2009-11-02 19:52:38 |
|
|
如果宝宝缺的历害那么食补就已经明显是不够了的，需要用药物进行补充，如：小儿口服液（补铁补血的），还可以让医生开一些药也可以。其次，就是从宝宝的饮食上着手，如把宝宝煮菜的换成钱锅，在食物中加入猪肝（这个是补铁最容易购买的，可以制成猪肝泥，煮熟后用粉碎机打成糊，加入粥、面中，食物越细腻，宝宝吸收得越好，这也就是从4个月开始时宝宝为什么要吃糊状的米粉是一样的道理，补充宝需要的营养，而且是吃的可以吸收！），还有就是季节性比较强的菠菜，做法大家都说了，可以多样，但最好是水焯过再做汤，宝宝容易吸收。其实很多东西都含有宝宝需要的维生素或是微量元素，最主要的是宝宝的吸收，所以在制作时一定要根据它的情况来选择制作方法，否则宝宝吃了等于没吃，一定要注意。 |
|
2009-11-03 00:56:58 |
|
|
新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。最简单也是最必须的补铁食物就是蛋黄。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。
添加蛋黄的方法如下： 将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。 按时添加含铁的辅助食品，2个月起加喂鲜橙汁或鲜橘汁、鲜菜水等含维生素C的流质食物，以利于铁的吸收。4～5个月加喂蛋黄、鱼泥、禽血等食物。7个月加喂肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物。此外，早产儿从2个月起、足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂，以加强预防。 家长们不应迷信补铁食品和药剂，盲目给孩子进补，而应在日常食谱中多增加动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类食品。适当服些维生素C，也可促进铁元素的吸收。此外，铁锅是一种较好的补铁器皿，家庭中应多选用铁锅烧菜。 |
|
2009-11-03 13:24:16 |
|
|
吃动物肝脏的汤。 |
|
2009-11-03 15:11:21 |
|
|
|
姜多放一些，胡LUO BU再放一根，味道一定好。 |
|
2009-11-03 15:12:17 |
|
|
含铁丰富的食物：母乳、蛋黄、桔子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如铁、强化的奶粉、米粉、面粉)和铁强化配方奶。肉末、鱼、豆腐、肝、瘦肉、豆制品、动物血、小米、高梁、玉米、绿叶蔬菜、黄红色蔬菜、黑木耳、海带、紫菜。
小儿常见的贫血原因 小儿常见的贫血是缺铁性贫血。这是因为： (l)小儿先天储铁不足。正常足月新生儿从母体获得的铁足够其生后3～4个月的造血需要。但早产、双胎、胎儿失血以及母体患有缺铁性贫血等，均可使小儿储铁不足。 (2)铁摄人不足。新生儿的饮食主要为人乳或牛乳，而人乳和牛乳中含铁量均较低，单纯用乳类喂养而不及时添加含铁较多的辅食，则易发生贫血。 (3)生长发育决。婴儿期生长发育迅速。3～5个月为初生时体重的2倍，1岁时为初生时体重的3倍，若是早产儿则体重增加更快。由于体重的增加血容量也迅速增加，这时容易发生缺铁，引起贫血。 (4)铁的丢失过多。正常婴儿每天排泄铣比成人多，由皮肤损失的铁也相对较多，若出现对蛋白过敏而发生小肠出血，则失铁更多。此外，一些疾病如慢性腹泻、肠套叠、肠、息肉等都可增加铁的消耗而引起贫血。 什么是缺铁性贫血? 缺铁性贫血(IDA)是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。 本病发病率甚高，几乎遍及全球，无论城市或乡村，儿童、成年或老年人均可发生。在钩虫病流行地区，发病率特别高。据世界卫生组织调查报告，全世界约有10%～30％的人群有不同程度的缺铁。男性发病率约10％，女性大于20％。亚洲发病率高于欧洲。 世界卫生组织报告指出，第三世界有半数妇女由于营养不良而患贫血，称为营养性贫血。妇女特别是孕妇发生率可能要比男性高10倍。除中国外，发展中的国家四亿六千四百万育龄妇女中(15～19岁)，约有两亿三千万妇女发病，其中印度可能成为世界上贫血患者最多的国家，其中孕妇约占60%～80％。营养不良的主要病因首先是缺铁，其次是缺少维生素B12。可见，发病地域如此之广，妇女患病数字如此之大，十分惊人，值得重视。防治营养不良性贫血，已成为世界性关注的问题。 合理使用铁剂 铁剂是治疗缺铁性贫血的有效药物，但服用不当，就会影响疗效和延误治疗。因此使用铁剂，必须注意以下几点： 第一、根据病情轻重，合理选用铁剂 1.轻症贫血病人，选用硫酸亚铁，但如果病人同时患有消化道疾病或病人是反应严重的孕妇，则不宜选用硫酸亚铁，而应选用右旋糖酐铁，因为硫酸亚铁对胃肠道有较大的刺激性。 2.重症贫血病人，选用右旋糖酐铁，能很快缓解造血所需铁的不足和防止心脏病等并发症。 3.婴幼儿贫血，宜选用枸橼酸铁铵糖浆。 第二、掌握好有效的服药时间 铁主要在十二指肠被吸收，由于食物能减慢胃肠蠕动，延长铁剂在十二指肠段的停留时间，铁剂在饭后30分钟服为最好。这样不仅可使铁吸收量增加，而且可以大大减少铁剂对胃肠道的刺激。饭后30分钟，胃酸分泌旺盛，有利于铁的吸收。近年来，时辰药物动力学研究发现，下午7点服铁剂比上午7点服用的吸收率要增加1倍，故每天下午7点是服铁剂的最佳时间。 第三、注意事项 1.服铁剂期间应多食果糖、水果、果汁和各种酸性饮食，以促进铁的吸收。 2.可同时服用维生素C和稀盐酸，按常规剂量，有助于铁的吸收。 3.服铁剂时禁用芦丁、四环素类、新霉素、别嘌呤醇、氯霉素、胆影葡胺、消胆胺、甲氰咪胍、青霉胺、维生素E、肼苯哒嗪、阿司匹林、复方丹参片、胰酶制剂、口服避孕药、碳酸钙、氧化镁、氢氧化铝、呋喃硝胺、丙谷胺及含钙镁离子的抗酸中草药。 4.忌饮茶，因茶叶中含有能与铁结合的鞣酸，影响铁的吸收。 5.儿童补铁应经医生许可。 6.铁剂能与肠内的硫化氢结合成黑色的硫化铁沉淀，所以病人服用铁剂后会排出黑色粪便，应事先告诉病人，以免病人误解造成不必要的紧张。 第四、疗程 服铁剂后，一般1～2个月可恢复正常。但必须注意，即使恢复正常也还不能停药，至少还要继续服1个月，然后再减量维持2～3个月，这样才能真正恢复体内正常水平的铁贮量。否则，一旦停止补铁，贫血便会卷土重来，治疗又得从头开始。 细心的家长给孩子吃一款“补血菜” 如今，儿童缺铁性贫血成为除肥胖、近视之外的又一新儿童富贵病。医生指出，饮食结构不合理、挑食和偏食是导致孩子患上缺铁性贫血的重要原因。 医生说，缺铁性贫血患儿除少数先天性体质影响外，主要原因还和平时饮食、生活习惯有关。不少孩子喜欢一睡醒后就喝酸奶、吃巧克力，有的孩子一早起来空腹喝冰冻牛奶、吃水果，还有的家长自己没有吃早餐的习惯，孩子也因此常常不吃早餐，与父母一起晚睡早起的孩子每天没有时间好好吃早餐，长此以往也会患上缺铁性贫血症。 患有缺铁性贫血的青少年如果不及时补铁，可出现体力下降、记忆力下降、细胞免疫水平下降等症状，易诱发感冒、气管炎 |
|
2009-11-06 03:07:46 |
|
|
蛋黄好像了补铁吧 |
|
2009-11-06 12:01:36 |
|
|
我家宝宝也缺铁贫血，我给他吃了补铁的药，可是食欲就是不好，不爱吃东西 只能又停了，现在就是让他多吃水果和蔬菜 没办法 |
|
2009-11-07 10:58:43 |
|
|
多吃含铁的食物，比如茄子，大枣，菠菜 |
|
2009-11-09 21:37:29 |
|
- ·孩子几个月没长肉怎么办
- ·快2个月能把尿吗？？？
- ·夜哭怎么办
相关未解决
- ·如何给我的宝贝儿子取个名字
- ·给宝宝取名字
- ·取好名字