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每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸
甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心 脑血管病患者的保健很有帮助。 中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、 乌须发；显然，这些对孩子发育很有好处，吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强 脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑， 显然，这些对孩子发育很有好处，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮 肤的生理活性，所以对婴儿滋养皮肤。核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。 应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不 饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的 话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，婴儿每天服用 核桃仁的重量，应在20克左右，大约相当于2·3个核桃。同时应该适当减少其它 脂肪摄入，以避免热量摄入过高。婴儿教授说，核桃火气大，含油脂多，吃多了 会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的时候不宜吃。细心的妈妈可以学一种很好 的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天 之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。至于 核桃油毕竟不如你自己做的放心，就不用花冤枉钱了。 最后祝你的宝宝健康成长！ |
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2009-11-04 10:16:51 |
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