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为了给婴儿补钙，父母们首先要弄清楚为何要给婴儿补钙，再是在哪些情况下要补钙和如何正确地补钙。
在人体内，含有多种矿物质，其中钙是含量最多的一种。人的骨骼和牙齿之所以较硬，主要是里面含有较多钙质的关系，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。婴儿如果缺钙，牙齿生长发育会延迟，有些小儿2岁多还不长牙齿，骨骼也会变软，严重的形成软骨症、O形腿或X形腿。此外，在神经传导、肌肉运动、血液凝固和新陈代谢等方面都需要钙质的参与。婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期，对钙的需要量比成人多。因此，就要及时而适当地给婴儿补充钙质。 有些父母虽注重给婴儿补钙，甚至一天给小儿3、4克钙，但孩子仍有缺钙的表现。其主要原因，是有些因素影响了钙质的吸收。为做到正确地给婴儿补钙，父母须注意以下几点： （1）钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收；又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。 （2）钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。 （3）每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。 （4）补钙的时间。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收，因此，补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。 （5）补钙的剂量。一般2岁以下的小儿每天需要400～600毫克，3～12岁每天800～1000毫克。按照正常的饮食，儿童每天从食物中摄取的钙质只有需要量的2／3，所以每天必须额外补钙，以填补欠缺的钙。如果孩子体内缺乏维生素D，肠道吸收钙的能力就会减小。维生素D的预防剂量为每天，400国际单位，不可过量，否则会引起中毒。 （6）多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如：奶类（人奶、牛奶、羊奶等）含钙较丰富，吸收也充分；动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可以促进钙的没收，但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D，才能被人体利用，故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高；紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收；骨头加醋熬汤，可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质；将鱼炸酥后连骨吃，可提高钙的含量，等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物，可提高母乳的含钙量，对婴儿起到补钙作用。对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物，以增加钙质。 （7）多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液，在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促进钙的吸收。 （8）注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐，但磷摄入过多，会与钙形成磷酸钙。研究表明，食物中的钙磷之地为2∶1，牛奶中的钙磷之比为1.2∶1时，最有利于钙的吸收，母乳中钙磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。以矫正钙磷之比。 |
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2007-01-05 22:25:34 |
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宝宝补钙3部曲
1st食补 利用食物来补钙，比单纯的药补好得多。现在有一种叫做“钙果”的含钙量高的新果种，它形似樱桃，味似李子，是很好的补钙食品。除“钙果”之外，牛奶及奶酪等奶制品、黄豆及豆腐等豆制品、蛋、虾、鱼、蟹、海带、紫菜、木耳、雪里红、芝麻、山楂等也都是含钙丰富的食物。 推荐补钙食谱： •炖小排 做法：把新鲜的小排洗净，加冷水、姜、葱、少量的醋，用高压锅煮30-40分钟。取炖好的小排加在宝宝的粥或面条中，或直接食用。 特点：既可补充补充钙、磷等矿物质，也可以补充优质的蛋白质。 •酥鱼 做法：用葱、姜铺底，将鱼排放在上面，加醋慢火炖烂，至鱼刺和鱼头都酥了，能完全吃下。特点：鱼的刺、鱼头、鱼鳞都成为可食用的钙剂。 2nd 补充钙制剂 如果在食品中不能给孩子提供足够的钙，则需另外补充钙制剂，如钙粉、钙片等。现在父母可以选择的钙制剂很多，在选购之前，最好向有关医生咨询，看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率，然后才购买。 推荐钙制剂： •金箍棒L—乳酸钙冲剂 产品介绍：精选荷兰进口的优质乳酸钙源，通过生物科技的螯合技术，呈左旋(L)结构特征，与宝宝的生理吸收机能相一致；与普通的乳酸钙相比，具有直接吸收的特点，温和无刺激，呵护宝宝幼嫩肠胃。同时特别添加的水果口味，让宝宝更爱喝。 适合年龄：0—6岁 优点：水溶性好；不伤肠胃；吸收率高。 •全元康小儿钙铁锌冲剂 产品介绍：以牛乳提取的酪蛋白磷酸肽(CPP)为吸收促进剂，克服了钙铁锌元素相互之间的吸收干扰。 适合年龄：0—6岁 优点：多肽吸收更安全；钙源安全不伤肠胃；宝宝补钙不会便秘。 Tips：正确服用钙制剂 1.服用钙制剂的最佳时间是在餐后1—2小时。 2.服食钙制剂前后不要生吃蔬菜，蔬菜中的大量草酸会与钙反应沉淀，生成草酸钙结晶，不仅不宜吸收，还容易形成结石。 3.钙制剂不可与油脂类食物同食。油脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被肠道吸收。 3rd 光能补钙 “每天多接受日照，以促进钙在体内的吸收”就是国际卫生组织非常强调的“光能补钙”。专家指出太阳光谱能激发体内的胆固醇根据自体所需自主转化为维生素D，将食物中的钙盐分解为易被人体吸收的钙离子，产生源源不断的原生钙，维持机体钙质平衡。在冷暖适宜的秋季，不妨多鼓励宝宝多作户外活动，做到补钙健身一举两得。 |
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2007-01-06 00:11:35 |
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