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一匙肉末加紫菜末和蛋一起蒸成紫菜肉末蛋羹，既容易下口又营养全面均衡（含钙铁锌维A碘等等），一周吃上三四回各种微量元素就足够了按照科学剂量同时补钙铁锌会使三种元素都能得到很好的吸收，在治疗效果方面还有相互协调的作用。医学专家在摄取不同钙量的锌平衡实验中，证明钙对锌的吸收并没有影响。儿童服用钙剂后，并没有影响对铁、锌的吸收。同服钙铁锌的药代动力学研究表明：三种元素都得到了有效的吸收。实验还证明补锌后能促进钙的吸收。三种元素的科学组合可以有效地改善人体中钙铁锌的缺乏，满足身体对钙铁锌的生长发育的需要。 儿童单纯补钙、补铁或补锌的治疗效果不理想，是因为在钙铁锌都缺乏的情况下，单纯地补哪一种都达不到治疗的目的。所以最好综合一起补 个人建议最好食补.另外,在补钙的同时,适当补充VD和晒晒太阳会很有好处. 我们提倡科学合理的饮食，尽可能从天然食品中获取各种钙、锌及其他各种营养，这是补充各种营养物质的天然途径，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。含锌较多的有海产品、肉类、动物肝脏、禽蛋等。将这些含钙和锌的食物用合理的方法做给宝宝吃，如蔬菜沫、肉沫、鱼泥、豆腐、面包、粥、蛋黄等，在制作中可以加入少许的盐、植物油。可给宝宝做猪肝粥，豆腐虾沫汤等。多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调，所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD，这种补充途径最安全，不会发生VD中毒。 含铁丰富的原料，如：动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不过，人体对动物性食物中铁的吸收要高于植物性食物。 |
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2009-12-17 14:54:02 |
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如何为孩子补锌
婴幼儿缺锌，就会使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。目前由于对缺锌的危害宣传得多，使有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用。殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。 所以，日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。其具体方法：首先，提倡母乳喂养。其次，多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次，克服偏食习惯。膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等。 |
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2009-12-17 22:17:52 |
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