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怎么做好吃的鱼我女儿五个月了.这几天到了厌奶期.只吃米糊.我怕她营养不够.我想做点鱼羹给她吃.但她不喜欢吃鱼.上次她奶奶用鱼褒汤给她喝她一点都不喜欢.请教经验的妈妈如何做好吃的鱼羹? |
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鱼泥原料：新鲜草鱼或鲤鱼一条，精盐、香油少许，葱、姜、蒜、黄酒 做法(1)： 将鱼去鳞及内脏洗净。取无刺的鱼肉约100克，剁碎盛入碗内，上火蒸熟。在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐，待稍凉后即可喂食。 做法(2)： 取无刺的鱼肉约100克剁成泥茸状后放入锅内。加入少量的精盐和适量的水，以小火将鱼泥煮至熟烂即可，稍凉后滴入香油喂食。 做法(3)： 将鱼去鳞及内脏洗净后涂上少许精盐，放入碗，加入葱段、姜片、蒜瓣及黄酒上屉隔水蒸熟。取无刺的熟鱼肉适量，碾压成鱼泥，淋入少许鱼汤，稍凉后即可喂食。 |
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2007-01-10 15:20:37 |
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