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添加蛋黄的方法如下：
将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 当然最重要的是配方奶粉，要在琳琅满目的奶粉中选择配方最接近母乳的比较好，宝宝更容易消化和吸收。奶粉我家宝贝出生到现在喝的是美国原装进口的旭贝尔奶粉，口味比较清淡，似母乳。配方也更接近母乳，不用担心宝宝的吸收问题。并且还特别添加了益生元成分，可以调节肠胃功能，宝宝喝了不上火不便秘。是个挺不错的奶粉。建议试试看。 |
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2010-01-23 14:03:35 |
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最为常见的添加方法就是将鸡蛋煮熟，取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状，用小匙喂，这样可以锻炼宝宝用匙进食的能力，观察宝宝食后无腹泻等不适后，再逐渐增加蛋黄的量。不过这样给宝宝添加蛋黄，妈妈们会发现无论把蛋黄剥出来碾成多细的泥 宝宝的大便里都会出现明显的颗粒状固体，这说明蛋黄并未被完全消化吸收。那么，如何吃才能让宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢？
蛋黄水 汤锅里加少量水烧沸，将鸡蛋打开沥出蛋清后放入沸水中，因为蛋清很粘稠，蛋黄上总会沾上少许，待外面的蛋清在沸水中凝固后，用牙签将包在蛋黄外面的薄膜划开，连带着凝固的蛋清捞出，此时流汁的蛋黄会混入水中，边煮边搅动后就形成了蛋黄水，妈妈们可以将这样的蛋黄水混入牛奶中或者混入稀粥中给宝宝食用。 蛋黄羹 另外也可以取两个蛋黄加少量清水，隔水炖成蛋黄羹捣碎后喂宝宝。 注意事项： 1：如果在宝宝吃蛋黄的同时让宝宝吃些VC含量较高的水果 当然果汁也行 （橙汁最好）就可以让吸收率提高到12% 2：小宝宝的辅食要遵循由少增多，由稀增稠的原则。不能因为宝宝喜欢吃、胃口好、而迅速增加 3：经常腹泻、便秘、消化系统不好的宝宝尽量稍晚些添加 4：蛋黄最好不要和米粉一起调着吃 因为谷物里含有植酸 会影响体内铁的吸收 正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老 同时要注意的是不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。 |
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2010-01-23 20:20:11 |
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