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纯果汁由于去除了内果皮、果肉渣等其他物质，相对于直接吃水果，糖分集中、浓度高但缺乏纤维素。通常一个水果榨出的果汁量很少，家长往往会榨多个水果才能满足需要。这样一来就可能使宝宝过量摄入糖分，消化不了的话就会出现泡沫大便。即使大便没有出现异常，这种做法也不可取：一，过多的摄入糖分对宝宝的生长发育并无益处；二，容易养成宝宝只爱喝极甜的饮品，而不喝无滋味的白开水甚至冲稀了的果汁，随着宝宝长大，每天的需水量增加，难道你就用果汁来代替白开水吗？这不是经济上负担得起负担不起的问题，这是有关于宝宝健康的问题！因此，在宝宝尚未添加辅食，咀嚼功能、消化功能都比较差的时期，应该喝稀释的果汁；宝宝咀嚼、消化功能逐步增强后，就可以慢慢训练他直接吃水果了，不仅可以控制糖分摄入，还能吃进比较全面的营养。 |
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2010-03-27 15:18:31 |
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若给宝宝喝未经稀释的100%纯果汁，就等于让他们直接接触过甜的果糖，这不仅会导致宝宝不肯再喝白开水，甚至可能厌奶。所以给孩子喝纯果汁时一定要稀释。
刚开始，稀释比例高一些，尽量让味道淡一些，这样，既不会导致他的口味变重，也不会因为长期摄入过多果糖而影响健康。每次稀释后大概饮用30—50毫升即可。此外，最好经常变换果汁的口味，比如今天是酸一点的橙汁，明天是甜一些的西瓜汁，这种变换可以促进儿童味觉发育。 其实，家长就地取材制作的果汁最为新鲜，如橘子、柠檬、苹果、西瓜、葡萄等都是很好的榨汁原料。如果觉得自己榨比较麻烦，可以选购大品牌的婴儿专用果汁，同样需要稀释后再给宝宝饮用。如果宝宝喝果汁后出现皮疹、拉稀、烦躁等过敏反应，或者开始厌奶，则需要立即停止饮用，必要时，还需要到医院就诊。 一、单一果汁（如未特别注明，载具均为直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方，可自行做些调整，只要口味适当，改配方是无所谓的。） 一餐匙即为11。1毫升，一茶匙为3。7毫升 1、香瓜汁： 香瓜半个，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。 2、苹果汁： 苹果一个，芹菜两根，柠檬汁一茶匙，红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块，芹菜切段，入果汁机搅打，过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯 3、葡萄汁： 葡萄150g，糖四茶匙，碎冰适量，开水12 oz。入锅与糖、水煮开，小火煮十分钟，冷后入杯入冰。 4、香蕉汁： 香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司），碎冰适量。搅打后入杯入冰。 5、蕃茄汁：红西红柿一个，食盐少许。去皮搅打滤汁，加盐或冰入杯。 |
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2010-03-27 16:42:49 |
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