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不够 |
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2010-03-28 16:10:01 |
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您好! 宝宝这个时期的营养从牛奶中得到25%,从断乳食物中得到75%.而且食物要做成宝宝用力咬才能吃的硬度和大小,锻炼宝宝的咀嚼能力.这个时期的要点:一日三餐,养成有规律的生活习惯.固定吃饭时间,养成好好吃饭的习惯时间表:早上7.30分-早饭,10.00-牛奶加零食或水果,12.30-午饭,15.00-牛奶加零食或水果,18.30-晚饭.食谱如:白菜火腿奶油盖饭蘑菇饭胡萝卜味三明治卷豆腐炖肉西红柿丸子什锦面条等等.早餐营养要丰富，花样变换多，要让宝宝吃好，比如：山药红豆羹+胡萝卜三明治卷、双米银耳粥+葱花蛋饼、皮蛋瘦肉粥+奶味软饼、番茄鸡蛋面、鸡汤小混沌、大米绿豆粥+抹面包片、萝卜鸡丝疙瘩汤等等 |
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2010-03-29 10:51:55 |
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宝宝长大了，营养(营养食品)要跟上。小宝宝(宝宝食品)的早餐应考虑到谷物、肉类、乳制品、蛋类、水果、蔬菜六种食物的平衡。今天，就让我们来看看我们给您的宝宝准备下的几份营养早餐吧。
营养早餐1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 一、虾仁蛋饺： 1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。 2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。 3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。 4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。 二、菠菜豆腐汤： 1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。 2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。 注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素b1、维生素b2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。 延伸阅读——损伤儿童大脑的食物儿童(儿童食品)营养过剩易得病什么食物能有助宝宝长高 营养早餐2：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋 原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个 鸡肉青菜粥： 1、粳米煮粥备用。 2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。 3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。 延伸阅读——使孩子聪明的8条秘诀新概念牛奶，看清再喝给婴幼儿(幼儿食品)吃米饭大有学问 营养早餐3：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷 原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量 一、西红柿牛肉羹： 1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。 2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。 3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。 二、菜肉卷： 1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。 2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。 3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。 4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。 延伸阅读——6种含乳饮料不能喝（图）宝宝怎么吃才不发胖？鱼肝油该吃到几岁 营养早餐4：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干 一、牛奶蛋花： 1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。 2、滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。 二、溜鱼肉泥丸： 1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。 2、清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。 3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。 延伸阅读——婴儿(婴儿食品)配方奶里配了什么让宝宝不聪明的罪魁祸首幼儿营养状况的判断方法 营养早餐5：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁 原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干 一、鲜奶蛋饼： 1、将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。 2、预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。 二、滑溜肝丝制作方法： 1、生猪肝切丝，在开水中焯一下。 2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。 |
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2010-04-02 13:07:58 |
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