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      zyxnn

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      回答:5

      饮食营养

      还差几天宝宝就六个月了 可是她都不喜欢吃饭 急 怕宝宝营养不良 宝宝好象有点缺钙

        avatar of 笨妈开团啦

        笨妈开团啦

        历史

         

        一、要根据宝宝的月龄按期添加。

        二、添加的量要由少到多。如4个月时添加蛋黄,开始时是蚕豆大小,服3-4天后,未出现消化功能紊乱,可增添至1/4个,以后每周增加1/4个,满4个月时可增加到1个。

        三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤,看看有无过敏反应,如皮肤红肿,有湿疹,应停止添加这种辅食。此外,还要注意观察宝宝的大便,如大便不正常也应暂停添加这种辅食,待其大便正常,无消化不良症状后,再逐渐添加,但量要小。

        四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做,如不能现吃现做,也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒,以防病毒侵入宝宝体内引起疾病

        怎样给宝宝添加蛋黄呢?
        宝宝4个月时,每天喂1/4个煮熟的蛋黄,哺喂方法是将蛋黄压碎,分两次混合在牛奶、米汤或奶糕中,以后逐渐增加到1/2个。宝宝6个月时,每天喂1个蛋黄,也可改成蛋花汤或蒸蛋羹。

        4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等;香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、蛋黄泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。

        7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等;肝泥、鱼肉泥、虾肉泥、碎菜烂粥、烂面条、面包干、小饼干等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。

        10-12个月的宝宝:在前期添加辅食的基础上,可添加麦片粥、肉松饭、鸡蛋羹,用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小饺子、小馄饨、龙须面、烂饭、馄饨等等,并逐步把辅食过渡为主食

        可参照下列标准掌握好宝宝一天米饭的用量:
        6-7个月时,即可盛半碗软米饭(150毫升左右),分两次加入3匙肉汤或菜汤,1/2个蛋黄。
        8-10个月时,软米饭1/2碗,4匙汤,鱼、肉、菜等适量,1个蛋黄。
        11-12个月时,软米饭1碗,5匙汤,鱼、肉、菜等适量。
        1-1.5岁时,软米饭1碗(250毫升小碗),6-8匙汤,鱼、肉、菜等适量,1个熟蛋。

        1.米粉
        原料:1匙米粉,温水
        做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

        2.米汤
        原料:大米
        做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
        功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

        3.鱼泥胡萝卜泥米粉
        原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
        做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

        4.蛋黄泥
        原料:鸡蛋1个
        做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
        功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

        5.土豆泥
        原料:土豆
        做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

        6.青菜泥
        原料:青菜
        做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

        7.牛奶红薯泥
        原料:红薯1块,奶粉1勺
        做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
        奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

        8.鸡汤南瓜泥
        原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
        做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
        当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
        功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

        9.肉末茄泥
        原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
        做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
        圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
        功效:利于小儿补充钙质。

        10.青菜汁
        原料:青菜
        做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

        11.南瓜汁
        原料:南瓜100g
        做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

        12.肉末粥
        原料:新鲜猪肉
        做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。
        将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

        13.香蕉粥
        原料:香蕉1小段、奶粉2勺
        做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
        功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

        14.牛奶蛋黄米汤粥
        原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
        做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
        功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

        15.鲜玉米糊
        原料:新鲜玉米半个
        做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
        功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。

        16.梨酱
        原料:梨1个,冰糖适量
        做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
        功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。

        17.鲜橙汁
        原料:橙子
        做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。

        18.西瓜汁
        原料:西瓜瓤适量
        做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。

        19.苹果胡萝卜汁
        原料:胡萝卜1个,苹果半个
        做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
        功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。

        20.胡萝卜山楂汁
        原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
        做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
        将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
        功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。

        21.西红柿苹果汁
        原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
        做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
        苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
        功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。

        22.白萝卜生梨汁
        原料:小白萝卜一个,梨半个
        做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
        功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。

        2010-04-16 18:11:26

        提问者对回答的评价(星): ★ ★ ★

        提问者对回答的评语:谢谢辛苦了

          avatar of 默默的妈妈

          默默的妈妈

          历史

          妈妈要在饭菜的口味上多下功夫,一定要有花样,要不将来宝宝会偏食的,早就应该给她补补钙,顺便说一下,钙要配合鱼肝油吃,这样吸收才好

          2010-04-16 15:29:38

            avatar of PZHSHENG20081225

            PZHSHENG20081225

            历史

            六个月的宝宝应该是吃稀饭吧,慢慢的来,多吃点蔬菜,鱼,户外活动是必须的,不要好像有点缺钙,建议查个微量元素,

            2010-04-16 15:39:11

              avatar of binbinkeai

              binbinkeai

              历史

              可以加辅食了,吃点稀饭、面条、蛋黄的。

              2010-04-16 15:43:27

                avatar of qqkk

                qqkk

                历史

                放红萝卜跟肉或骨头进去做稀饭,这样又有营养又有味道。

                2010-04-16 16:09:45