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首先我们要清楚宝宝为什么不爱吃饭、挑食？
原因无非有以下几点： 1、宝宝的肠胃不适，由于零食或者别的食品吃的太多了，或者是某此药物的反应，对肠胃造成了负担。让宝宝的胃有饱肠和不适感，所以，宝宝不想吃饭。 2、由于宝宝的吞咽功能不如大人完善，有些食物如长茎的菜叶等，会梗在喉咙中造成不适或呕吐。让宝宝反射性的拒绝此类菜。给人挑食不爱吃蔬菜的假象。 3、宝宝本身体内就不需要某种物质，宝宝对食物的需求是很本位的，他不会象大人一样根椐书上或杂志上的说法吃什么有益就吃什么，宝宝不一样，他只听自已的，他本能想吃什么就是什么,也就说明他体内缺什么。 4、饭菜不合口味，菜式一成不变，宝宝是喜欢新的东西的，宝宝是好奇的。一成不变的饭菜，吃多了不但宝宝倒胃口，大人其实也会抗议的。 5、没有培养良好的饮食习惯，一边吃一边玩的对肠胃消化是不利的，也不能让宝宝品味到饭菜的美味。如何谈得上胃口好呢？ 那么我们如何解决以上这些问题呢？ 1、培养良好的饮食习惯, 吃饭前催宝宝洗手,留固定的位子给宝宝吃饭。 二三岁前可能固定的宝宝椅束缚以养成她坐定吃饭的习惯。 如已过这一时期，就比较难了，方法是首先大人要以身作则，全家都要保持围坐在一起吃饭的氛围，如果宝宝离开自已的位置独自去玩，不要拿着碗跟在身后喂，只要跟宝宝说：“宝宝吃饭时间不能玩哦，玩了就没有饭吃哦。”如果不听，不必催促，大人吃完收拾碗筷就是了。事后在第二顿饭之前不能再给其它任何食物，只给清水。给宝宝一个概念吃饭的时候就坐定吃饭，这时候玩了就没有饭吃。 几次下来坏习惯十有八九可以改掉。 2、凡事不能强求 宝宝不想吃饭不要硬逼。 如果宝宝吃到一半说吃不下了，不必劝饭立即收走碗筷就是了。 事后万万不可另做别的菜或者塞小点心给宝宝。 一些平时爱吃的小点心，对宝宝还是有吸引力的，虽然此时宝宝的肠胃不适但碰到特别爱吃的，肯定又会吃下一些，但这样对宝宝肠胃有一定伤害，也影响下一顿宝宝的胃口。 3、做适合宝宝的菜 把长茎菜切短，土豆做成土豆饼，菠菜小青菜可以切成寸长，多做少刺的鱼给宝宝吃。 4、让宝宝参于做饭 四五岁的宝宝可以做力所能及的事，让宝宝参于做饭让他知道饭是如何做成的，同时也可教育她要爱惜饭菜。 5、经常变换菜式 在这里并不是要求家长们每天做不同的菜。 至少在宝宝的盘子里饭和菜的排列要花点心思，比如，今天是番茄炒蛋，可以将蛋围边，番茄放在饭中间，做成花的样式。可以把玉米堆成月亮的样子，胡萝卜泥盘成太阳的样子，宝宝常常会被眼睛骗得胃口大开。 6、和宝宝一起吃的有滋有味 有些食物你可以引导，比如胡萝卜，你可以先吃一口，认真的品一下然后说出自已的感受，接着让宝宝也试一口。一起品尝食物的美味比硬喂宝宝吃效果要好得多。 7、以身作则,潜移默化 这个道理,是实践中来的,我因为减肥晚间以蔬食为主,吃了半年多小黄瓜。 琦琦现在常常在吃饭时问我要一段小黄瓜吃。 我们夫妻两个早晚都喝一杯果汁，现在琦琦晚上也会提出要一杯果汁。 宝宝非常渴望自已长大，这种渴望的表现之一就是学大人的样子，大人经常做什么他也会去尝试。所以想让宝宝有一个饮食的好习惯，那么大人首先也得有一个正确的饮食习惯。 8、小儿常带三分饥 宝宝爱吃了，我们大人也要控制量，宝宝碰到爱吃的好吃的不懂得节制并且吃得又快， 很容易吃多了撑到，对肠胃增加负担。 一般一餐饭吃到七八分饱就可以了，可以催宝宝下桌去玩，宝宝意犹未尽的样子也要对其说明：“宝宝不能再吃了，再吃就要肚肚痛了。” 宝宝实在要吃就收走她爱吃的东西绝不能再给了。 9、抛开成见，想吃什么就吃什么 一些家长认为巧克力会让宝宝牙齿吃坏、肯德基有激素、土豆片是垃圾食品。宝宝绝对不能吃。其实，你越是阻止她越是想吃越是想吃就越要去吃，一旦吃到就大吃特吃，并且成了嗜好。个人认为巧克力对宝宝并无多大害处，适量的吃一点，也是可以的。 土豆片宝宝想吃时就给她一包，她的量也就是一包二包，到第三包她的欲望就不那么强了。 宝宝也不会只爱吃某种单一的食物了。 10、多多运动，增强体质，必有大大好胃口 宝宝身体好了，胃口肯定就好。 不要老是让宝宝坐定，多运动对宝宝只有好处没有坏处。 双休日带宝宝去游泳去公园去绿地，运动和新鲜空气可以让宝宝胃口大开。 如果是在吃奶粉的宝宝，奶粉选择不好也很容易引起宝宝挑食的。要注意奶粉的选择。我家宝宝吃奶粉时是吃的美国原装进口的旭贝尔奶粉，口味清淡，类似母乳。口感和配方都接近母乳，对宝宝肠胃刺激小，宝宝更容易接受。而且还特别添加了益生元成分，可以调节肠胃，宝宝不会上火便秘，还胃口好。所以我的宝宝现在三岁了，从来不挑食，身体很棒的。 |
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2010-04-19 17:08:18 |
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缺锌可出现食欲不振、厌食、慢性腹泻、生长发育迟缓、智力低下以及免疫力低下，感染机会增多等症状。如果发现孩子出现上述症状，请到医院就诊，以明确是否是由于缺锌所致。
我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多，农村儿童食用动物性食品过少。也就是说，饮食结构的不合理是导致儿童缺锌的主要原因。因此预防缺锌主要靠调整膳食结构。据中国营养学会对儿童的营养状况调查表明，有30-60%的儿童缺乏锌，这会给宝宝们的生长发育带来极其不利的严重后果。因为，锌对儿童的主要功能在于：首先是细胞分裂的重要物质，影响儿童的发育状况；而且在免疫细胞的复制过程中，锌扮演着不可或缺的角色，对儿童的免疫系统起决定作用；另外，锌还保护皮肤和骨骼，维持宝宝正常的味觉及食欲。缺锌的宝宝会有厌食、消瘦、生长发育障碍、异食癖等不良情况出现。 锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食物内锌生物活性大，较易吸收和利用，植物性食品含锌量少，并难以吸收。对于那些因为某种原因，经临床检测的确缺锌的孩子，则需要在医生指导下服用锌剂。 补锌建议选用补充第三代蛋白锌的产品，第三代蛋白锌[例如新稀宝牌锌硒宝片]：生物态锌，以蛋白锌为代表。蛋白锌，从蛋白提取，锌的含量很低，几乎和食物的含锌量相当，绝对安全，人体无任何副作用，可饭前服用。它的活性高，可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用，且不会拮抗钙铁等营养素的吸收，从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果 |
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2010-04-20 09:25:17 |
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