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问答历史
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最好少吃多餐。避免喂他煎炸食品,也不要在准备食物的时候,添加不必要的脂肪、糖和盐。
对母乳喂养的一岁幼儿,乳制品仍是他饮食中的重要部分,否则还可以用全牛奶来取代婴儿配方奶粉。幼儿每天仍然需要600毫升奶,奶中含的钙对骨骼和牙齿的发育,是不可少的。但是,过量的奶会降低孩子对其他食物的胃口。应鼓励孩子喝水,以额外补液或解渴。
您也必须注意盐和糖的用量,确保只添加少量。
谷物和纤维食物起越来越大的作用。BB现在可以应付面包和麦片了,包括全麦和高纤维面包。
市面上出售的幼儿营养粥是加了铁和锌的,铁有助减少婴儿的缺铁性贫血,而锌就有助婴儿大脑和神经的发育。有系统地喂养婴幼儿,提供理性饮食习惯,我们把它称为‘健康饮食’。
一般孩子的食物摄入,应遵循下列安排:少量的脂肪、肉类、适量的水果、蔬菜、面包和麦片,所有这些食物在健康的母乳和婴儿配方奶粉的基础上喂给。也可以喂幼儿粥、牛奶和奶粉。
BB同桌吃饭注意事项
1、让您的孩子与其他家庭成员同桌吃正餐,也是宜早不宜迟。
2、要逐步给孩子吃其他家庭成员吃的同样食物,但必须根据孩子的咀嚼能力,将食物捣碎或剁碎。
3、一次不要给太多的食物。
一岁宝宝饮食三不宜
健康网讯:
一不宜吃酸奶
因为酸奶含钙少,对婴儿骨骼发育不利;酸奶富乳酸菌,可抑制肠道内有益菌
群生长,打破菌群平衡,诱发腹泻。
二不宜吃蛋清
蛋清含有大量小分子蛋白质,易渗入宝宝血液中,引起蛋白质过敏反应,但
可吃蛋黄。
三不宜吃果冻
果冻滑软而有弹性,易破碎,不易消化,误入气管后易堵塞气道而窒息,且不
易取出,会危及宝宝生命。
合理的营养和良好的饮食习惯,是宝宝健康成长的基本要素。对于,1岁以后的宝宝来说,吃,既要丰富多彩,又要合理搭配。营养专家们提出,要给宝宝餐桌上建一个“金字塔”:
(1)最底层应是主食:五谷杂粮和豆类;
(2)倒数第二层是蔬菜、水果,其中深色蔬菜应占1/2以上;
(3)倒数第三层是奶及奶制品;
(4)倒数第四层是鱼、肉、蛋;
(5)塔尖即少许油、盐、糖。
然而,一天三餐两点,一年就是1825顿饭,每日都要给宝宝的餐桌上建“金字塔”,可能也太难父母们了。许多父母都为孩子“不好好吃饭”而苦恼。其实,儿要宽心养。首先,要排除疾病情况。因为许多疾病,包括一些营养性的疾病,都会影响宝宝的饮食状况。这时,治疗疾病或缺什么营养素就补什么,乃是上策。此外,你要时时地帮助孩子养成良好的饮食习惯。
1.提供背景音乐 优美轻快的音乐,可以调节宝宝的情绪,打开食欲的大门,最好用定一首乐曲,以便形成条件反射。播放时音量应比说话声轻一些为宜。
2.少盛勤添 每次给宝宝盛饭菜时,可少盛一些,使他轻而易举的吃完后能得到你的赞赏,获得一种必胜感,他可能会举起小碗:“还要”。
3.吃“自助餐” 1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向,所选食物他往往包含自己的生理需要,而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所活动,因此要给孩子适当的“自由”。这种顺其自然的“自助餐”方法,可在一段时间里使饮食中的种种营养素自动达到平衡。父母的责任是决定购买哪些食品和餐桌上的放哪些食品,使其丰富多样,而吃什么则由宝宝自己决定。宽松的环境,反而能增进宝宝食欲和进食的乐趣。
4.不要强迫进食 在任何情况下,强迫进食总是无益的。不要强迫宝宝吃不喜欢的食物,也不要每餐都要他吃下你认为“应该吃的量”,这样只会引起宝宝烦躁的情绪,强塞硬灌,吃“气”饭,只会降低孩子的食欲,并使消化液分泌送减少,即使吃下去,也不易消化吸收。父母应是循循善诱者,而不是充当“食物警察”。
5.烹调得当 色香味形,细软碎烂,有助于激发宝宝的食欲,也易于1-2岁的宝宝消化吸收。倒不如变着法儿将包子、馒头做成他喜欢的各种小动物,不爱吃煮鸡蛋,就做成蛋羹;不爱吃青菜就做成菜馅等等。
6.功夫在“吃”外 俗话说:“啃它一头猪,不如一觉呼”。充足的睡眠不仅能提进体内生长因素的释放,促进食物的消化吸收,还能保持旺盛的食欲。适宜的运动同样是增进食欲的催化剂。让宝宝进食恰当的食物固然重要,更重要的是让他们喜爱食物,能够享受餐桌上的乐趣,并在进食过程中向他们传递饮食文化知识。培养自理能力和良好的行为习惯,这将使宝宝受益终生。
下面是食谱一.青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。
做法:
1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。
2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
解析:鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用。同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎。
二.果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
做法:
1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
3.准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。
4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。
5.在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
解析:花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。还可以试试给宝宝喝牛初乳,比试试看生命阳光牛初乳,它可以促进生长发育和提高智商
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