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补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。(www.cdvvv.com)金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素 A、 B1、 C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。 龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。 萝卜干维生素 B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素 B、 C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。(0) |
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2010-07-13 12:48:25 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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芝麻酱不放盐/ |
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2010-07-13 09:20:50 |
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可以吃点猪肝 |
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2010-07-13 10:18:18 |
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补铁的话最好是食补，最佳的补铁食物是菠菜和猪肝。宝宝还小的话就给宝宝做猪肝汤，猪肝跟菠菜一起煮，当然注意不要过量，因为猪肝吃多了的话容易中毒，建议一个星期吃一到两次为宜~
祝孩子健康成长~~ |
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2010-07-13 10:22:36 |
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木耳也可以 |
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2010-07-13 21:59:43 |
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