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孩子厌食的原因很多,补锌的同时还要驱铅,体内铅含量过多也会厌食.多吃香蕉有利于排铅.要使孩子吃得香,还要注意方法.下面介绍一些做法： 1,让孩子有一个比较安静的进食环境,使他能轻松愉快的进食,因为人的消化系统受情绪的影响,紧张了会导致食欲减退,故在孩子进食时,大人不要高声谈笑,更不可逗引孩子叫他做这做那. 2,孩子的食物除考虑到各种营养以外,还应注意丰富多样和容易消化,尽量做到食物品种多而色香味俱佳,使孩子看到闻到就产生想吃的愿望,同时,烧给孩子吃的菜应切得细些,饭不要煮得太干,以便于他们咀嚼. 3,平时应定时,适量地给孩子进食,并保证让孩子吃一定数量的蔬菜和水果,注意不要使孩子吃得过饱. 4,别给孩子吃零食,甜食及肥腻,油煎的食品也应少吃,饭前半小时不宜给孩子吃任何东西5,孩子的胃口不可能每顿都一样,有时好点,有时差点,不要强求他一定得吃多少,孩子肚子不饿当然吃不下饭,若父母只一味地强迫孩子进食,反而会造成反效果.因此,当你的孩子不好好吃饭时,首先要想到孩子是不是不饿.孩子不饿常见的原因有： 1,奶与其他饭安排不妥当,孩子自然不会好好吃饭. 2,零食过多,如果孩子无时无刻都在吃零食,一到应该吃饭的时间,孩子自然就吃不下饭.尤其垃圾食品尽量不要给予,避免造成“本末倒置”吃不下正餐.“言教不如身教”.小孩子的模仿能力极强,如果大人们本身的饮食习惯不正常,或者常常随便以零食裹腹,自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯. 3,孩子吃饭时干扰太多,边吃边玩,结果便会延长吃饭的时间,等到下一顿吃饭的时刻到了,宝宝却因此而还不饿,当然就不肯乖乖地坐下来吃饭了. 4,一日三餐安排不合理,饥一顿饱一顿,在孩子饿了一段时间后,暴食暴饮,结果使孩子在吃下顿饭时没胃口. 5,父母如果以利诱的方式叫孩子吃饭,久而久之,便会让孩子以“吃饭”这件事当作交换条件,造成孩子成就的价值观. 帮助孩子吃好饭,促进孩子的食欲的方法有： 1,让这个孩子吃好饭,先要把牛奶减少到每日一两次,安排好一日三餐,控制奶和零食的进入量,直至出现饥饿爲止. 2,增加他的活动量,他的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭. 3,知道孩子的真正需要及理解孩子的行爲能力,不能以不吃饭的行爲做爲与父母交换条件的筹码. 4,尽量做到吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯,幷规定孩子须吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下饿了,也不要再给他任何零食,久而久之,孩子便会养成定时,定量的习惯. 父母除了不要让孩子察觉自己对他不肯吃饭的行为产生担心及焦虑的心态. 让孩子喜欢吃饭的秘诀 1,大人本身养成正确的饮食习惯 “言教不如身教”.小孩子的模仿能力极强,如果大人们本身的饮食习惯不正常,或者常常随便以零食裹腹,自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯. 2,固定的开饭时刻 尽量做到吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯,并规定孩子须吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下饿了,也不要再给他任何零食,久而久之,孩子便会养成定时,定量的习惯. 3,减少正餐之外的食物 虽然零食的给予有其必要性,然而却不可过量,尤其垃圾食物尽量不要给予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐. 4,促进孩子的食欲 孩子肚子不饿当然吃不下饭,若父母只一味地强迫孩子进食,反而会造成反效果,试着促进孩子的食欲,如：增加他的活动量,他的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭. 5,选购孩子喜爱的餐具 孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西,替孩子买一些图案可爱的餐具,可提高孩子用餐的欲望,如能与孩子一起选购更能达到好效果. 6,多花心思在菜色上做变化 在饮食均衡的条件下,父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭,面条.例如：有时以马铃薯当成主菜,再配上一些蔬菜,也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点. 7,让孩子参与做饭的过程 例如：上市场买菜,帮忙提回家,一起清洗水果……等等,甚至可询问孩子的意见,请孩子协助您一起做饭,孩子不但能有参与感,同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤,进而更喜爱吃饭这件事. 8,为吃饭增添趣味性 在喂孩子吃饭时,加入一些轻松,活泼的语气,让吃饭不再只是吃饭而已,将吃饭时刻与方式变成有趣的事情.其实在宝宝的成长过程中会碰到很多问题的,关键在于如何解决,不要随意的根据自己或宝宝的需要而改变什么. 其实让孩子吃得开心,吃得健康并非难事,只要你学会一些“花招”—— 1,即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾,你也不要过于担心.实际上,蕴含在菠菜,西红柿中的主要营养物质维生素A和C,也同样蕴藏在马铃薯,芒果和甜瓜中.而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加,大嚼特嚼的. 2,将家里常吃的白米饭换成由黑米,白米和小米组成的“混合饭”.黑米富含大于白米三倍的粗纤维,仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维.计算你的宝宝每日纤维需求量,即在她的年龄上加5.例如,一个2岁的孩子,她的纤维需求量为7克.另外,由于主食的色彩丰富,更能吸引孩子的注意力,刺激食欲. 3,大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜,所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养.孩子都不太喜欢清炒的蔬菜,因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜. 4,让孩子饮用口味多样的奶制品.很多家长都认为,添加了巧克力,草莓或者香草味道的牛奶只是饮料,而不是“正宗”的牛奶.然而,调查人员新近发现,饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中,身体每日需要1300毫克的钙质.这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入,其原因在于,喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数. 5,蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎?那么,尝试着去做一款美味健康,冰爽可口的水果汤吧.选择3种不同颜色的水果(颜色越多,营养越丰富),将水果切成小块后煮烂过滤,把水果汤放在冰箱中冷藏.水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物,比如维生素A和C,而水果汤的香甜更能吸引孩子. 6,鼓励孩子多喝番茄汤,因为它内含丰富的B胡萝卜素,作为一种抗氧化剂,它还可以帮助孩子抵抗重大疾病.你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面,换个花样吸引孩子的兴趣. 7,很多孩子都不喜欢那些闻着有“怪味”,表面有粗糙纹路,或者看上去颜色深绿的蔬菜.有个巧妙的迂回方法：偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中,即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块,在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上.孩子们不会尝出有何不同,更不会拒绝和抱怨它. 8,假如你的孩子一连几天都缠着你要冰激淋吃,你可先给他做一份西瓜,香蕉果盘：用一个大些的冰激淋匙盛上2～3块稍大块西瓜,这已包含孩子一天所需的维生素B6.再在四周加上些香蕉切片,在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样,颇能以假乱真吧? 9,如果你担心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪,高热量的烤面包或蛋糕,你可为他们准备好夹果冻的全麦面包.与前者相比,后者含有2倍的粗纤维及不足1/4量的脂肪. 10,要控制孩子甜果汁的饮用量,每天不得超过1玻璃杯.你可以在白开水中加入一片橘子,或者将纯果汁的浓度适当稀释.要知道,果汁不仅不能包含一个水果所有的纤维,同时还会降低孩子对其他食品的食欲,半杯浓果汁就包含了60～75卡路里热量. 11,在早晨给孩子喝的橙汁中,掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量.两者的颜色是如此的相近,孩子又怎能识破其中的秘密? 12,假如你的孩子要喝高糖分的饮料,你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁,这足以补充她每日所需的维生素C. 13,在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪,经冷冻之后,即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治.这样做的好处是既能降低70%的脂肪,又可增添谷物的摄入量. 14,如果你的孩子喜欢喝含糖的麦片粥,你可以让她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥.这样一来,既控制了她糖分的摄入,又让她的口腔感到了丝丝甜味. 15,冰爽食物是孩子的最爱,妈妈可以将一些小块的菠箩,甜瓜和香蕉穿成一串,冻在一起,制成冰爽水果,让孩子摄入更多的高纤维水果. 16,在你下次准备做汉堡包时,可用鱼肉来替代牛肉.两者相比,鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半. 17,蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养.为了避免沙拉中食物混杂,可用生菜来包住如瘦肉块,草莓及乳酪等美味食品.同重量的生菜和黄瓜相比,前者维生素A的含量几乎是后者的7倍. 18,鸡肉,火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源.对于不喜欢吃瘦肉的孩子,如果将瘦肉切成小块,与芝麻,花生酱混合在一起制成美味的肉酱,他们也会狼吞虎咽的.由此,孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质.另外甜酸酱,烤肉酱也可尝试. 19,孩子不喜欢菜花的原因是“没有味道”.将菜花烹制煮熟,和土豆泥混在一起,添加少许胡椒粉,会受到孩子的欢迎,同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C. 20,充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这一特点,创新其他营养食品.比如,在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪.马铃薯内蕴含丰富的钾元素,维生素C及粗纤维. 21,不要以为主食只有米和面,红薯也是不错的选择.它内含丰富的纤维,维生素A和C.将红薯切成楔形条状,装在塑料袋中,再加入2茶匙菜籽油和少许盐,反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟,便可大功告成. 22,让你的孩子多吃一些坚果仁,把它当作平日零食.其实,即使不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸,而omega-3脂肪酸对于健脑,增强脑部功能开发功不可没. 23,家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗?那么加进一些麦片吧,这等于给孩子加入了健康的纤维.你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上,吸引他. 24,那些对番茄置之不理的孩子,让他们尝试一下番茄酱.一勺番茄酱含有3.5克纤维,比一个实际的番茄还多2克纤维.平日,你可以让孩子在吃蔬菜,肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃,不知不觉中增加营养. 25,用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常用的白面粉,能够增加四倍的纤维含量. 26,孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的?在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖,使蔬菜变甜,即可解决这个问题. 27,孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点.用几个高脚玻璃杯,将不同种类的奶酪和新鲜水果分层.对比之下,脱脂奶酪不仅只含一般布丁的1/3卡路里热量,还拥有4～8岁孩子半天所需的钙质. 28,孩子酷爱马铃薯片,你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求.豌豆包含有5克纤维,外加蛋白质,维生素A,维生素C,钙和铁等元素.此外,它几乎还不含脂肪. 29,给孩子买个木瓜吧,它蕴含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍. 30,孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品,所以,让他们一起参与进来——用干果点缀三明治,用玉米粉作卷饼,用双手撕碎蔬菜……或许,还要借用他那有创造力的小手来准备一次健康营养的膳食呢. |
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2010-08-09 13:58:40 |
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要仔细查找一下原因，排除消化不良等疾病因素，还应考虑以下一些问题，如天气炎热、活动太少、食物制作不合口味、零食吃得太多、生理性厌食等。建议从两方面入手，一是饮食制作：烹调时注意食物的色、香、味，经常变换烹调方法，例如鸡蛋可烧成蒸蛋、白煮蛋、荷包蛋、蛋花汤等，这样可以提高孩子进食的兴趣，从而改善食欲。平时添加的食物要合理搭配，保证各种营养素均衡。还可以在做菜前，问宝宝想吃什么菜，征求宝宝的意见，并尽量满足。 二是吃饭的氛围：可以放手让孩子自己进食，不要担心孩子会把饭弄得满地都是，在吃的时候，你可以提醒他，适当嘲笑他，几次以后，他就会自觉地做好。让孩子轻松愉快地进食，孩子有了缺点，不要在吃饭时管教，以免使孩子情绪紧张，影响消化系统的功能。孩子进食时，应该有愉快、安静的环境。 在饭菜开始摆上桌时，父母和家人制造气氛，故意冷淡宝宝：“今天的菜真丰盛，味道好极了，快洗手”。等宝宝也来洗手，对他(她)说：“你先去玩吧，我们吃完了你再来吃。”或“这个鱼真香啊，你少吃点吧。”他一边喊着我要吃，一边把自己的碗装得满满的。此时，父母可适当地控制宝宝：各种菜都吃一点。你会发现，这种做法，比单纯的催促、劝说、追赶更有效果。 另外，不要过分迁就孩子，不要在孩子面前谈论他的饭量，以及爱吃什么不爱吃什么。该吃饭时，把饭菜端上桌，专心的吃饭，如果孩子不吃，或吃一口就讲一个故事，或满地追着孩子喂饭，不要埋怨；也不要打骂，应该把饭菜端走。下顿如还不吃，再照样办，使他饿上一两顿，因为适当的饥饿能改善孩子的食欲。 |
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2010-08-09 13:59:32 |
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- ·2011年1用10日晚上21:37分出生 姓:刘