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叶酸是一种水溶性B族维生素，人体必须的一种营养素。广泛存在与自然界中，但由于叶酸的人工谢十分活跃，遇光、遇酸、遇热极易分解，人体对叶酸的吸收利用会受到各种因素的制约。 正常人体中含有5-6毫克的叶酸。我们一般以血液中红细胞的叶酸含量反映人体的叶酸营养状况。红细胞叶酸含量达到140毫克升以上时，说明人体也员营养适宜。 叶酸的作用 · 是制造红血球不可缺少的物质 · 促进细胞生长发育 · 增强肌体抵抗力 · 参与体内许多重要成分如糖类、蛋白质、核酸的吸收、代谢、合成过程 缺乏叶酸的后果 · 表现为神经衰弱、精神萎靡、健忘、失眠、胃肠功能紊乱和舌炎等。儿童可见有生长发育不良影响其他B族维生素的吸收利用。 · 叶酸严重缺乏会导致巨幼红细胞性贫血。 |
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2010-08-18 17:16:42 |
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孕妇食用叶酸有个量的标准吗？我一个朋友怀孕前就开始补，怀孕也在补，后来还是缺乏引起小孩脊椎裂，小孩后来也没了，不能要了，不知什么原因，难道是叶酸补的不够吗？有些人不补也没事，现在补了反尔缺了！真是不知什么原因！ |
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2010-08-18 17:33:45 |
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