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问答历史
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妈妈可以多吃些汤类的食品, 多食用富含蛋白质的食物,注意营养是否均衡.也可以吃一些下奶的中药或进行催乳食疗。
食疗:
木瓜煲鳅鱼汤
此汤含丰富的维生素A,维生素C,蛋白质和矿物质等,具有补虚,通乳的功效.“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症.
原料:
木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油,盐各少许.
制作:
将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块.
把牛鳅鱼去鳞,鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁,蜜枣分别用清水洗净.
将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出.
将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼,杏仁,蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时.
把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食.
特点:清淡,别具风味.
2,催乳汤
药物组成 党参15g北芪12g 当归20g 大枣10g 王不留行10g
制剂用法 将上药加猪蹄半斤,同煎成汤,每日1剂,分2次温服.
适应病证 产妇乳汁充盈时间迟缓或乳汁稀少.
评 按 分娩后,乳汁开始分泌,产后第2—3天,乳汁增多,是正常产妇最初出现乳胀的时间,有少数产妇第2~2天仍乳汁稀少,乳房无胀感,甚至以后更长的日子都不会出现乳胀的感觉,奶汁不能满足婴儿的需要,《傅青主女科》云:“乳乃气血之所化而成也,无血固不能生乳汁,无气亦不能生乳汁”.此为产时耗伤气血,而出现产后气血虚弱,因而影响乳汁的生成,虽有乳汁分泌,但乳汁稀少,远不够婴儿所需.催乳汤中党参,北芪,当归,大枣补气养血,能使乳汁生成旺盛;王不留行通经下乳,使乳胀而乳汁通畅,因而对未能正常乳汁充盈者可在服汤后产生良好效果.
3,食疗方法催乳
催乳
产妇分娩后的食疗应循序渐进,不宜操之过急.尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽,麦乳精,啤酒等.如果乳汁不足,可以试试采用下面这些食疗方法催乳.
丝瓜鲫鱼汤
具益气健脾,清热解毒,通调乳汁之功.
原料:活鲫鱼500克,丝瓜200克
制作:鲫鱼洗净,背上剖十字花刀.两面略煎后,烹黄酒,加清水,姜,葱等,小火焖炖20分钟.丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅.如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿.
清炖乌骨鸡
主治产后虚弱,乳汁不足.
原料:乌骨鸡肉1000克,党参15克,黄芪25克,枸杞子15克.
制作:乌骨鸡肉洗净切碎,与葱,姜,盐,酒等拌匀,上铺党参,黄芪,枸杞子,隔水蒸20分钟即可.
芪肝汤
适宜气血不足,乳汁分泌少的产妇.
原料:猪肝500克,黄芪60克.
制作:猪肝切片洗净,加黄芪,放水适量同煮.烧沸后加黄酒,盐等调料,用小火煮30分钟.
花生炖猪蹄
对阴虚而乳汁少的产妇有效.
原料:猪蹄2个,花生200克,盐,葱,姜,黄酒适量.
制作:猪爪洗净,用刀划口,与花生,盐,葱,姜,黄酒加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟.
母鸡炖山药
可用于脾胃虚弱而乳汁不足者.
原料:母鸡1只,黄芪30克,党参15克,山药15克,红枣15克,黄酒50克.
制作:母鸡1只,洗净,将黄芪,党参,山药,红枣,置入鸡肚,在药上浇黄酒,隔水蒸熟.1~2天内吃完.
熘炒黄花猪腰
有补肾通乳的作用.
原料:猪腰子剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块.起油锅,待油至九成热时放姜,葱,蒜及腰花爆炒片刻.猪腰熟透变色时,加黄花菜及盐,糖适量,煸炒片刻,加水,生粉勾芡,加味精即成.
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