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初期简易辅食食谱（4-6个月）1、五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。米糊其实就是米粉，建议选那种无蔗糖的米粉。 2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。 3、选择有带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。 每日建议食用量 食物类别 食物名称 一天食用量 五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗 蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙 水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙 蔬菜类简易制作 菜汤——将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可。 菜泥——选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。 水果类简易制作 果汁 柳丁、橘子；对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。 葡萄、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出汁。 香瓜、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁。 果泥 挑选果肉多、纤维少的水果，例如：香蕉、木瓜、苹果等，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。 初期简易辅食食谱 苹果泥 材料： 苹果——半个 做法： 1、将苹果洗净、去皮、切半。 2、用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可。 蔬菜泥 材料： 绿色蔬菜——10克 牛奶——2汤匙 玉米粉——1/5-1/4小匙 做法： 1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。 2、取1种10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。 3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。 乌龙面糊 材料： 乌龙面——10克 水——1/2杯 蔬菜泥——少量 做法： 1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。 2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。 3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。 |
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2010-11-02 19:43:08 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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给宝宝添加辅食主要遵循以下的几个原则 一、4-6个月：以母乳为主。每天加2次辅食，品种以肉汤、菜汤、米汤为主。也可以添加蛋黄、米糊、鱼泥、动物血、豆腐、菜泥、水果泥等。 二、7-9个月：孩子只要想吃就喂母乳，每天添加3次辅食。辅食的品种为烂面条、饼干、鱼．蛋、肉末等。 三、10-12个月：孩子只要想吃就喂母乳，每天添加4次辅食。品种有厚粥、烂面条、馒头、面包、碎菜、油、豆制品等。 四、13-24个月：1天5餐家庭自制辅食，同时有不定时的母乳喂养。 五、24个月以后：1天5餐家庭自制辅食，逐渐向成人饮食过渡。 如果孩子和母亲都愿意，2岁后仍可继续喂奶一个时期。婴儿在学习爬、走、玩和添加辅食时容易生病。生病的孩子需要大量的母乳。特别是在孩子不想吃其他食物时，母乳是一种营养丰富又容易消化的食物。母乳喂养还可以使烦躁的孩子感到安慰。 |
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2010-11-02 17:41:45 |
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初次加辅食，每次要少量。
1 有一种开始，由少到多， 2从稀到干，由软到硬 3观察反应，采取措施，每次喂养应该观察大便的次数和性质，且大便增多，消化不良要要暂停喂养，如果宝宝腹泻应该停止给宝宝，等大便正常后在喂养。 喂应遵照各阶段的进度给于给类食物，以免宝宝身体负担过大，引起消化不良的现象。 2 最好的喂食方式，是将食物装在碗中，用汤匙一口一口地慢慢喂，以次训练宝宝开始适应打人的饮食方式。当宝宝具有稳定地抓握力之后，可以训练他自己拿汤匙。 3 选用添加铁剂的米粉作为宝宝的第一种辅食，切勿直接将辅食加入奶瓶中让宝宝吸食，应调成糊状以汤匙喂食。 4 每次喂食一种新食物后，必须注意宝宝的粪便及皮肤状况有无异常，例如：腹泻、呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应。若喂食三~五天内，没有发生上述的不良反应，就可以让宝宝再尝试其它新的食物；若有任何异常反应，就应当立即停止喂宝宝吃这种食物，并带她去看医生。 5 喂食的时间，最好选在宝宝喝奶之前，宝宝比较不会因为已经吃饱而不肯吃辅食。 6 以少量多餐的方式喂宝宝吃辅食，并避免过度喂食。 7 喂完辅食（固体食物），须注意给于宝宝水分的补充。 8 每个宝宝的气质不同，有些个性较温吞，吃东西速度慢，父母千万不要责骂催促，只要想办法让宝宝的注意力集中在“吃”这件事上就可以了。 1、添加辅食的顺序： 宝宝第一次添加的辅食，要以易消化吸收的菜汤、面食、米糊为主，以后逐步增加辅食的浓度和品种，适应营养和咀嚼能力发展的需要。具体按照这样的顺序： 1）由少到多： 譬如添加蛋黄，应从1/4 个开始，并密切观察宝宝的食慾，排便情况，如一周内无特殊变化，则可加到半个，继续观察一周，然后可加到一个。 2）由稀到稠： 从流质性的奶类、豆浆、炖蛋、逐步过渡到米糊，然后是稀粥、稠粥、以后再到软饭、普食。 3）由细到粗： 如先从细菜泥，到粗菜泥，再到碎菜，最后到一般的炒菜。 4）新的食物必需由一种逐渐过渡到多种。先习惯一种后，再添加另一种。每一种食物需适应5-7天，这样万一宝宝对食物过敏，便能及时发现并确认出引起过敏的食物种类。 直至宝宝的饮食完全过度到成人饮食。 2、辅食的次数和能量密度： 1）6－8个月：保证每日喂辅食2－3次； 2）9－11个月：保证每日喂辅食3－4次； 3）12－23个月：可以增加有营养的零食，如水果，带花生酱的饼干，每日1－2次。 吃零食的时间应在两餐中间，不影响下一餐饭。如果一餐的量太少或密度低，应增加就餐次数。避免饮用营养价值低的饮料，如茶水、咖啡、可乐，也应限制宝宝对果汁的摄入量，防止影响营养丰富食物的正常摄入。 |
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2010-11-03 21:00:31 |
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