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微生态学家通过研究，将肠道正常菌群大致分为有益菌和有害菌两大部分，其中双歧杆菌、乳杆菌已被明确是人体的有益生理菌。它们对人体的有益作用主要有以下几方面。(1)定植抗力作用：包括双歧杆菌在内的内源性厌氧菌群限制肠道中潜在的致病菌（外籍菌）数量的能力，也就是对潜在致病菌在肠道定植的阻抗力。 (2)免疫调节作用：双歧杆菌、乳杆菌等细菌可通过对全身免疫和肠道局部免疫调节作用，起到增强人体自然免疫和获得性免疫的作用。 (3)合成维生素：如维生素B1,2，生物素、叶酸、吡哆醇及维生素K等，供人体吸收利用。 (4)降解食物残渣：肠道中的正常菌群可互相配合，降解未被人体消化的食物残渣，便于机体进一步吸收。 |
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2011-02-07 16:20:34 |
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