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铁缺乏是全球，特别是发展中国家最主要的营养问题之一，铁缺乏以及缺铁性贫血在我国也是常见的营养缺乏病，主要影响较大的是婴儿、幼儿和育龄妇女。孕妈妈发生缺铁性贫血，血色素和血红蛋白含量降低，供给胎儿造血和脑的养分降低，不仅影响大脑的发育，还增加铅的吸收。国外研究发现，这是由于缺铁导致对二价金属吸收率增高所致。所以，贫血对于智力也造成不良的影响。 铁缺乏时体内铁损耗分三个阶段。第一阶段为铁减少期，此时储存铁消耗枯竭，血清铁蛋白浓度下降。第二阶段为红细胞生成缺铁期，此时除血清铁蛋白下降外，血清铁也下降，同时铁结合运铁蛋白饱和度下降，游离原卟啉浓度上升，通俗地讲，也就是生成正常的成品少了，而半成品多了。第三阶段为缺铁性贫血期，血红蛋白和红细胞压积下降。 膳食中铁的良好来源为：动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。蔬菜中含铁量不高，利用率也不高。植物性食物中铁的吸收率比动物性食物的低。如大米仅为1%，玉米和黑豆为3%，莴苣为4%，小麦、面粉为5%．鱼为1 1%．动物肉、肝为2 2%．蛋类吸收率仅达3%。牛奶是一种贫铁食物。 |
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2011-02-23 11:08:06 |
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贫血是小儿时期常见的一种症状或综合征，是指末梢血液中单位容积内红细胞数，血红蛋白量以及红细胞压积低于正常，或其中一项明显低于正常。由于地理环境因素的影响，此三项正常值国内外均有差异。因为红细胞数、血红蛋白量二者与红细胞压积不一定平行，故临床多以红细胞数和血红蛋白量作为衡量有无贫血的标准。须指出的是，由于红细胞数和血红蛋白量与血容量有关。例如在血容量减少时(脱水)，虽然单位容积内红细胞数和血红蛋白量是正常，但可能已有贫血。此时单凭红细胞数和血红蛋白量就不能反映贫血的真实情况。
发病机理 营养性缺铁性贫血是小儿贫血中最常见的一种类型，尤以婴幼儿的发病率最高。临床主要特点为小细，胞低色素性贫血，故又称为营养性小细胞性贫血。 小儿常见的贫血是缺铁性贫血。这是因为： (l)小儿先天储铁不足。正常足月新生儿从母体获得的铁足够其生后3～4个月的造血需要。但早产、双胎、胎儿失血以及母体患有缺铁性贫血等，均可使小儿储铁不足。胎儿期从母体所获得的铁以妊娠最后三个月为最多。正常足月新生儿体内贮铁量约为25''0～300毫克(平均60～70毫克/公斤)。贮存铁及出生后红细胞破坏所释放的铁足够出生后3～4个月内造血之需。如贮铁不足，则婴儿期易较早发生缺铁性贫血。母患严重缺铁性贫血、早产或双胎致婴儿出生体重过低，以及从胎儿循环中失血(如胎儿输血至母体或输血至另一同胞孪生胎儿)，都是造成新生儿贮铁减少的原因。出生后结扎脐带的时间延迟一些，并用手将脐带内血挤净，可使新生儿多得75毫升血或35毫克铁。 (2)铁摄人不足。新生儿的饮食主要为人乳或牛乳，而人乳和牛乳中含铁量均较低，单纯用乳类喂养而不及时添加含铁较多的辅食，则易发生贫血。人奶和牛奶含铁量均低( |
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2011-02-23 12:01:28 |
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