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新生儿肠胃消化功能正在发育，不能直接食用大部份食品。而4个月后，虽然仍不能直接食用肉类等大部份食品，但已经可以直接食用炖煮好的燕窝了。
如果这个阶段营养摄入不足,就会影响脑的发育。在此之前建议产妇食用燕窝，通过乳汁将燕窝的营养被宝宝吸收。 炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。 婴幼儿脑部发育最为重要，脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。而其所需营养物质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。 蛋白质是脑细胞的主要成分之一，约占脑重量的35％，蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57% |
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2011-04-20 16:03:48 |
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