杨康妈
问答历史
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可吃些蔬菜汁。4-6个月蔬菜汁制作技巧
蔬菜汁的制作
蔬菜富含有丰富的维生素,是宝宝成长中不可缺少的营养来源。小宝宝不能食用蔬菜,制作一些蔬菜汁给宝宝喝是十分必要的。
1蔬菜的选择
可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鲜的绿叶青菜做,宝宝就会爱喝,但爸爸妈妈要注意,一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜,即使是作为配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。
2蔬菜汁的制作
首先是清洗,包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
然后将青菜去掉根部,切成小段,将蔬菜和适量的温开水(水不要太多,一小碗即可),放入果汁机榨取,就可以得到美味可口的蔬菜汁了。为了使菜汁的味道好,可以加少许糖,冰糖为佳。
3蔬菜汁的饮用
蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别,仍然遵循由少到多、一次不超过20毫升的原则。对于4个月的宝宝,每天喝2~3次的果汁或蔬菜汁是适当的。
5-8个月宝宝营养蔬菜汁做法
菜花汁(适合月龄:5个月以上的宝宝。)
菜花又名花椰菜,绿色的菜花又称西兰花。其营养价值普遍高于其他蔬菜。
营养分析
菜花含有大量的维生素C,并富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等营养素。
维生素C 含量比大白菜高出4倍,可以增强宝宝肝脏的解毒功能,提高宝宝身体免疫力;胡萝卜素含量则是大白菜的8倍;维生素B2的含量是大白菜的2倍。这些营养素都是宝宝健康成长不可或缺的成分。
菜花汁
原料:菜花30克。
做法:
1. 菜花洗净,用盐水泡5分钟后,掰成小朵。
2. 放入热水锅中焯熟,然后用榨汁机榨成即可。
西红柿
西红柿是我们常吃的蔬菜之一,属于菜中之果,生吃熟食都有很高的营养。
营养分析
西红柿的营养价值很高,各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2~4倍。生吃时这些维生素和其他营养成分几乎毫无损失,都能让宝宝吸收。西红柿含有大量果酸对维生素C有保护作用;做熟时,西红柿红素很容易让宝宝吸收,它是一种让西红柿变红的天然色素,有抗氧化和保护血管内壁的作用。
宝宝厨房
西红柿汁(适合月龄:5个月以上的宝宝。)
原料:西红柿半个。
做法:西红柿洗净,用开水烫后去皮,用纱布包好后挤汁或用榨汁机榨成汁即可。
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