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这些小科学实验都挺有意思的，和宝宝一起做做吧一．用洋葱写情报 你一定在电视上看见过情报工作人员吧，是不是觉得他们很神秘呀？现在我们也来当一回情报员。我们不是传递情报而是来写情报，用洋葱来写! 1头大葱 1张白纸 1个酒精灯 1．把洋葱的白切下来。 2．用它在一张白纸上写上自己的名字。 3．等纸晾干后放在火上烤一下 你的名字很快显了出来 1．剥过洋葱的手不要揉擦眼睛。2．熄灭酒精灯时不能用嘴吹，要用灯冒盖住。 为什么会这样呢？ 原来洋葱的汁液留在了纸上，能够使纸发生变化，产生一种透明的薄膜状物，由于这种物质比纸容易着火，故在酒精灯上一烤，纸没有点燃而它先焦了，用葱白写的字也就显示出来了！ 除了洋葱汁以外，还能想到用什么来写情报吗？ 你想到了什么？赶快记录下来吧！ 二．用鸡蛋制作潜水艇 鸡蛋可以如同潜水艇般自由沉浮而不改变鸡蛋的形状和内容物，你信吗？不信就一起来试试吧1 1只鸡蛋 1个玻璃杯 食盐 水 1．把鸡蛋放在一个盛了大半杯水的玻璃杯中，当手松开时，发现鸡蛋会咕噜咕噜地沉下杯底。 2．捞出鸡蛋往水中加入食盐，调制成浓度较高的食盐水，再把鸡蛋浸没在盐溶液中，松开手。 鸡蛋会摇摇晃晃地浮上水面来。 为什么会这样呢？ 轻放鸡蛋不要让水面荡漾。 物体能不能在水面浮起来主要取决于物体的重力与浮力的大小关系，当重力大于浮力的时候物体下沉，反之则物体能够浮在水面，当二者大小相等时则物体可以浮在水中。 而鸡蛋的沉浮，正是因为鸡蛋的密度比清水的密度要大一点点，（鸡蛋的密度约为1. 07克／立方厘米，而清水的密度为1.0克／立方厘米。）当鸡蛋浸入清水中时，受到的重力大于浮力，所以鸡蛋沉了下去。当鸡蛋浸没在盐水中时，由于盐水的密度比鸡蛋的密度大，鸡蛋所受的重力小于浮力，所以才会冒出水面来。 换别的物体试试，判断一下哪些物体的密度比水大？哪些物体又比水的密度要小？ 一定要做做哦！你想到了什么？赶快记录下来吧！ 三．形影不离的小气球 两个小气球也如同我们的朋友一样有时形影不离有时互不搭理，那么两个气球什么情况下会相互吸引？什么情况下会相互排斥呢？我们一起来寻找答案吧!2个充满气体的气球1根线绳1张硬纸板 1．将两个气球分别充气并在口上打结，用线绳将两个小气球连接在一起。 2．用气球在头发（或者羊毛衫）上摩擦。 3．提起线绳的中间部位，使两个小气球可以挨在一块儿。 4．将硬纸板放在两个气球之间，观察现象。 1．当提起线绳的中间部位时，两个气球立刻分开了。 2．当将硬纸板放在两个气球之间时，气球被吸到了纸板上。 为什么这样呢？ 用头发摩擦气球时不要太使劲，小心弄破了气球！ 气球与头发摩擦时产生了同种电荷，同种电荷之间有排斥力，所以当两气球挨到一块时就立刻分开了，一个气球上的电排斥另一个气球上的电。而当中间放一纸板时，两个气球上的电又使它们被吸引到纸板上。因为纸板上感应上了异种电荷，异性相吸，使两个小气球隔着纸板又挨到了一起！ 这个实验告诉我们一种验证同种物体是否带电的方法，你想想看能不能用其他的小实验来说明气球带电呢？一定要好好想想哦！ 你想到了什么？赶快记录下来吧！ 四．我的厨艺——番茄炒蛋 在家都是爸爸妈妈做饭给你吃吧，有没有想过自己也做点小菜报答他们呢？好，今天我们一起来研究一下著名的番茄炒蛋1 2个新鲜的番茄 2个鸡蛋 小葱 油 盐 糖 鸡精（味精也可以） 碗 筷子 1．番茄切成片，鸡蛋在碗中打散（用筷子调匀），把小葱切成葱花，放在小碗里。 2．点火、上锅，等锅热了以后再放油。等油有六七成热的时候把鸡蛋倒进去，然后用锅铲均匀地搅碎，不要让蛋结成一个饼了。 3．稍微炒几下后把番茄放进去，然后加一小勺盐炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快要脱掉时把火关小一点，加一点儿鸡精和糖后炒匀。 4．关火，将葱花撒在上面就可以出锅啦！ 炒时油不可太多，多后就会变得很油腻，失去香味；油太少的话则会使蛋变糊出现焦味。为什么会这样呢？ 鸡蛋的主要成分是蛋白质，当温度过高后会变化，变糊变焦！ 鸡蛋高温煎煮后，蛋白质改变状态后营养价值会改变吗？怎样烹调才能使蛋的味道更好呢？想到了就尝试一下吧！ 你想到了什么？赶快记录下来吧！ |
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2011-05-31 16:32:58 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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