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减肥成功的人几乎都没有节食，只是改变了饮食习惯，少吃脂肪、甜品和零食。希望将体重减轻到不可能的程度，注定要失败。聪明的做法是开始时慢慢来，使体重稳定地逐渐减轻，如每星期减0.25～0.5千克。以下是几种防止体重反弹的方法，可以参考。 （1） 每次只戒吃一种食品。在同一时间戒食多种食物，反而使你抵抗不住美食的诱惑，戒吃一种食品却容易做到。 （2） 不要戒餐。每日吃三餐比吃二餐要多消耗10%的热量，因为每次进餐时体内的新陈代谢会加快。 （3） 慎选零食。零食最好选择不含糖的爆玉米花、米粉饼、蔬菜和水果等。 （4） 不吃夜宵。夜间进食最易引起肥胖，因为晚上活动少，热量消耗少。此外，控制晚餐的食量，禁止临睡前进食也有助于次日早餐吃饱吃好。 （5） 控制进食条件。只在规定的时间进食，不把吃东西同读书、看电视等其他活动结合起来，不多备额外食品。 （6） 矫正进食行为。专注于面前的食物，不挑食，完全咽下口中食物后再继续进食，进食过程中应有周期性的短暂间歇，以克服嗜食心理。 （7） 养成抵制额外进食的习惯。比如，在规定进食时间外向东西时，可进行与进食无关的活动，如散步、写字等，以便及时分散对饮食的渴求。 （8） 调味要淡。胖人爱吃咸，而食物过咸又易引起食量过多。因此，平时要养成吃淡味的习惯。要少吃精制食物，多吃粗粮和富含纤维素的食品。 （9） 多饮水。每天喝6～8杯水不但能抑制食欲，而且有助于体内脂肪的代谢。 （10） 吃八成饱。每餐吃八成饱后，过20分钟你就不再觉得饿了。因为这20分钟时大脑记录吃饱信号所需的时间。 （11） 自我强化。坚持节食一段时间后，不妨安排些自我奖励，如看电影、上公园、郊游等。当你的体重下降到某一目标时，再给点更高级的奖励，如买些喜爱的物品等，但切忌去大吃一顿或饱餐一次喜爱的食物。 （12） 细嚼慢咽。就餐时要有汤及其他耗时的食物。细嚼慢咽可使食物与唾液充分混合，提高营养成分吸收率，同时还有饱腹感，减少进食量。 |
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2011-06-30 15:52:10 |
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