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锌是人体重要的必需微量元素之一。正常人体含锌2～2.5克。锌参与体内多种酶的合成，锌缺乏可影响核酸和蛋白质的合成，导致机体多种生理功能紊乱。因此，小儿如果缺锌，会出现以下症状：．食欲下降、厌食、有异嗜癖：因为缺锌可影响味蕾细胞更新，引起舌黏膜增生，角化不全，使唾液中磷酸酶下降，导致味觉减退。 ．生长发育落后：缺锌既影响核酸、蛋白质合成及细胞分裂；还使垂体生长激素减低、骨骼发育障碍、生长发育障碍，而致体格矮小、性发育迟缓。 ．智力发育不良：缺锌使脑DNA和蛋白质合成障碍，致大脑功能不全。 ·免疫功能低下：缺锌使小儿胸腺、脾功能降低或萎缩，严重者损害细胞免疫功能而易发生感染。 ·缺锌还可致地图舌，反复口腔溃疡，创伤组织、溃疡面、手术刀口愈合不良或延迟。 ·缺锌可致毛发脱落、肠病性皮炎，使视黄醇结合蛋白减少而致夜盲。 锌来源于食物。如果食物中含锌不足或摄入减少可缺锌；小儿偏食，喜素食而不愿进食动物性食品易缺锌。动物性食物如肝、鱼、瘦肉等含锌多且易吸收，植物性食物含锌少。 小儿处在生长发育迅速的婴儿期，锌需要量增加，如饮食中缺乏，或于营养不良恢复期或组织修复过程中未满足需要都可造成锌缺乏。小儿患肠道吸收不良、长期慢性腹泻、全胃肠道外营养而未加锌，也可造成锌缺乏。另外，由于丢失或排泄锌增多如烧伤、慢性失血、溶血、多汗、糖尿病、肾病等可致锌丢失增加。 倘若小儿既无缺锌的症状又无缺锌的种种原因，锌缺乏的可能性就比较小，家长大可不必过分担心。应该明确：缺锌时血清锌较正常低，若血锌低于正常最低值（15微克／分升），结合小儿症状、饮食等情况，可判定有无锌缺乏。发锌测定值波动大，不同部位的头发和不同的洗发方法均可影响测定结果。轻度缺锌时，发锌浓度降低，严重时头发生长减慢，发锌值反而增加，故发锌不能反映近期体内的锌营养状况，发锌测定值只能提供参考，不能作为缺锌的依据，不要因为发锌低而滥补锌。 缺锌防治要点： ·锌每日供给量：6个月以下3毫克，7～1 2个月5毫克，1～10岁10毫克。初乳中含锌最丰富，人乳中的锌易吸收，婴儿应用母乳喂养。 ·平时要平衡饮食，不挑食、偏食，不吃零食，多吃含锌较多的动物性食物，如肝、鱼、瘦肉、牡蛎等。坚果类，如核桃、板栗、花生等含锌也较多。 ·早产、人工喂养、长期腹泻、大面积烧伤等，可能会引起缺锌，应适当补锌。 缺锌时每日口服剂量为：锌元素每千克体重0. 5--1毫克，相当于葡萄糖酸锌每千克体重3.5～7毫克，一般疗程2～3个月。 防治缺锌要按需要量补给，锌剂量过大，可致恶心、呕吐、胃不适等消化道刺激症状，长期用高浓度锌可抑制铜的吸收，造成贫血、生长延迟、肝损害等。 |
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2011-08-18 10:29:47 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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缺锌最主要的症状就是孩子食欲不好。
可以给宝宝吃点甘草锌或者葡萄糖酸锌。 |
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2011-08-18 10:30:42 |
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