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首页  >  其它  > 想知道每次炒菜的锅要不要清洗？

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      kdkdkk

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:3

      想知道每次炒菜的锅要不要清洗？

             每次炒完菜的锅我都不习惯清洗，主要是怕麻烦，想知道不洗锅继续炒其他的菜对身体健康会不会有影响？

        avatar of 柚子寶貝

        柚子寶貝

        问答历史

         

        最好是炒一個菜洗一次鍋，這種比較好，因為有的菜與另一個會發生化學反應的，就是人們常說的兩種菜不能一起吃，會相克呢！！

        2011-08-20 10:33:42

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of ghfhsdfa

          ghfhsdfa

          问答历史

          		          炒菜锅因使用频繁，常常会产生锅垢，尤其是在烹制含蛋白质和脂肪比较多的菜肴时更易产生。锅垢中有致癌物，所以炒菜锅一定要及时清洗，不能炒完一道莱不清洗锅直接炒下一道，这样做不健康，更不能将锅中剩余的油留到第二天继续使用。

          2011-08-20 09:19:32

            avatar of 兔兔宸123

            兔兔宸123

            问答历史

            		 不是炒一个菜就洗一次锅的，我身边很少有人会做到的，一般是一餐洗一次。健康道理都懂，不过难做到哦，而且很麻烦哦。

            2011-08-20 09:57:44